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第063章 厨艺进步,能吃
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第063章厨艺进步,能吃
她有些踌躇,小脸上出现了好多种表情,崇拜、不可思议、焦急。额,她也知道自己的下厨的天赋不怎么好,曾经小宝贝和霍晔一起上教她,她也搞得一团糟,差点将厨房炸了。如今,若是将尹修璟家炸了怎么破?
“怎么?不想学吗?”看着沐杉脸上有多种的表情闪过,那踌躇的样子令尹修璟有些奇怪,到底是怎么呢,不就是说要学要做点好的嘛至于是这样的表情吗?
沐杉摇了摇头,有些不好意思地说道,“不…不是啦!可能是我太笨了吧,以前也有人教过我厨艺,但是我却一直都学不会,所以没有信心。”说着说着,说到最后声音也越来越小,头垂下来看着自己的脚趾头,不安地蜷着手指。
闻言,尹修璟忽然朝她笑了笑,那样漂亮的笑容让沐杉看呆了眼。
随后,只见他起了身子,走到沐杉的身边,倾下身子,双臂圈住了属于她的一方小地将她禁锢在自己的怀中。勾唇,笑言,“这有什么难的,我保证,如果是我来教你的话,你肯定能学会,如何?”
“真的吗?”有些不敢相信地出口问道,哎,主要是被辰辰和霍晔打击到了,沐杉再也不相信自己的厨艺天赋了。
“真的。”尹修璟点了点头,非常认真地看着怀中的人儿。
想了好一会儿,似是下定决心一样,沐杉抬起小脸,坚定地望着他然后点了点头,非常坚定地说道:“好!我跟你学做水晶糕,那个,那么现在就开始吧?”一想到自己也能学做这么好吃的水晶糕了,沐杉就有些跃跃欲试了。毕竟,如果她学会了她也想做给辰辰吃,她这个母亲也能尽责一点。
“好,不过你先换一身衣服吧。”
沐杉将自己的衣服尺码报给了佣人,接着不出十分钟很快就送来了好几套的衣服,有运动衣也有1;148471591054062休闲衣,而且每一件都是世界品牌,价值不菲。尹修璟将它们送给沐杉的时候,沐杉也不矫情地就收下了,反正也是要穿的。
将身上的睡衣换下来,随便搭配了一件休闲装就和尹修璟一起走进了厨房里。
尹修璟将厨房里的人都赶走了,唯独留下了他们两个人。
“唔,第一步应该怎么做啊?”洗干净了手,沐杉站在炉子面前不知所措。她的旁边是身材高挑伟岸的尹修璟,湛蓝色的眸子是自信的光彩,袖口微微挽起,举止投足间都充满了优雅。
“先准备好材料吧,嗯,小杉,你喜欢什么口味的水晶糕?”摆弄着眼前的刀具碗,尹修璟边问道。
“我还不知道有什么味道的水晶糕呢!”摇了摇头,沐杉表示她从来没有吃过水晶糕这种点心,小宝贝应该会做但是没做过,所以她也不知道有什么口味的水晶糕。她想了一想,又接着说道,“这样吧,璟喜欢什么样的水晶糕我们就做什么样的吧。”
停下了手中的动作,偏头深深看了一眼沐杉,继而又恢复了手中的动作,慢慢说道,“那就做紫薯水晶糕。小杉,准备好紫薯,糯米粉,小麦淀粉,糖,水还有油。”
“明白。”说着,沐杉就立刻去将那些材料纷纷准备好。然后一一摆放好在他们的面前,等待着尹修璟的下一步动作。
“现将紫薯切块了,记住,不能够切的太小,大概就一分为三差不多了。然后装进微波盒中,加热3——5分钟就可以了。”
尹修璟略显清冷的声音围绕在整个厨房中,而沐杉跟着他的节奏,手上的动作不停下来。但是可能以前不曾下过厨,就是连切紫薯的动作都十分笨拙,切都切不好。尹修璟心中默默叹了口气,接着双手抓住了她的手,站在她的身后,带着她的手一起切紫薯。沐杉立刻全身僵硬,她发现自己根本手指都动不了,全靠着他在切。
但是他却像是没有受任何的影响,反倒是有些许严厉地说道:“身子和手不要太僵硬了!记住要柔软一点,然后不能畏畏缩缩的,一刀切。刀工是最基本的,顺着我的手,好好看,这是很重要的!”
过了许久,尹修璟才放开了抓着沐杉的手的大手,让她自己继续切紫薯。他在一旁看着她,沐杉开始还是歪歪扭扭地切了几块,然后越到后面也越来越熟练了,终于差不多像些样子了。
将切好的紫薯放进微波盒中加热3——5分钟,然后将加热过后的紫薯剥皮,倒入搅拌机,加水加糖,打成细腻的浆。将糯米粉和小麦淀粉过筛一下,使得它更加细腻。
“碗内到入紫薯浆,用刮刀拌至细腻无颗粒,再加入色拉油拌至油水不分离。”这也是很重要的一步,搅拌需要刚好到位的力度,但是沐杉是一会儿轻一会儿慢,完全没有找到感觉,而且色拉油也是加多加少。尹修璟拧眉,继续握住了她的手,说道,“搅拌不能用太大的力气,也不能用太好的力气。嗯,估计力气就像是你搬空箱子的力气差不多。然后色拉油的话,你要根据它加入到紫薯浆中的颜色变化,不能只顾自己,否则搅拌出来的紫薯浆就失去了原本的味道。”
握着的手不曾放开过,尹修璟非常专心致志的教着沐杉,而沐杉也变得非常的认真,没有任何的另外感觉,跟着尹修璟一心在制作点心的过程中。
“将搅拌好的紫薯浆倒入模子中,再用力震几下,震出气泡。记住,模子里必须要抹油,不然不容易脱模。然后入冷水锅开蒸,水开后中小火蒸20分钟左右放凉。”将紫薯浆弄完以后,尹修璟继续说道,“然后等放凉了以后就可以脱模,然后就完成了。”
听到最后一个完成两个字,沐杉很明显眼神晃了晃。没有想到原来紫薯水晶糕也没有想象中那么的难,她有些迫不及待赶快做好,然后尝一尝自己几年后第一次下厨的手艺了,虽然可能会不太好。
“璟,你先出吧,等会儿我做好了出来端给你吃。现在你就出去吧,我想要给你的惊喜,接下来的步骤我都记得,不会忘记的。”心想着要给尹修璟一个惊喜,虽然可能真的会变成“惊”!但是沐杉还是想要自己一个人做接下来的步骤,所以她将尹修璟推出了厨房。
“一个能行吗?”有些不放心地问道。
“没问题没问题,一会儿我保证带着我的紫薯水晶糕出来,璟,你就先去客厅等着我吧,我一定不会让你失望的。”
“那————好吧。”
随着尹修璟的离开,沐杉回到了厨房中,看着已经完成了一般地食物,她打起了十二万分的精神,继续动手。
加油,纪沐杉!没有什么可以难道你的!
三十分钟过去。
尹修璟对着笔记本,在开视频会议,但是参加会议的人都觉得他有些心不在焉。平时他们都知道他是有多少的精明,也有多少的果断英明,然后今天他的种种表现都让会议人员大吃一惊。
蓝色的眸子时不时抬起来看看有没有人从厨房门口出来,现在他又抬头看了看,参会人员望天,这是总裁今天第几次出神了?
终于————
沐杉端着一只大碗从厨房里走了出来,手中的碗冒着腾腾的热气。沐杉快速地走了过去,将手中的碗放下来,就看见碗中有着不明正体的东西。紫黑色的一块块的不知道是不是水晶糕的东西,还带着稀疏的水。所有的水晶糕都是黏在一块儿,有黏糊糊的感觉。光是看卖相的确不怎么好看。
沐杉暗暗吐了吐舌头,站在旁边,明亮的大眼一眨一眨望着尹修璟,希望他可以尝一尝她的第一次手艺。
额,虽然看起来不怎么样。
看到沐杉从厨房里走出,尹修璟就收回了目光,然后对着视频中的人们冷声说道:“散会,一会儿继续。”接着,就不容分说地挂掉了视频,盖上了笔记本等着沐杉来。
他看着碗中不明正体的糕点,有些不可思议。
原以为已经到了最后几步了,他对她的期待还是很大的,但是————在看到了这个传说中的“紫薯水晶糕”的时候他有些沉默了。
望着她亮闪闪的大眼睛,尹修璟不置可否,用筷子夹了一块水晶糕放入了嘴中。
“怎么样啊?”沐杉万分紧张地盯着他,有些期待地味道。
卖相看起来不怎么样的水晶糕,但是尹修璟却发现味道不错。
他慢慢地嚼完了嘴中的水晶糕,然后才说出了两个字:“不错。”
“真的吗?”有些不敢相信他所说的两个字,要知道她从来没有尝试过下厨。当初跟着小宝贝和霍晔学习的时候,差点没把厨房炸了,如今好不容易终于做出来了已经算是不错了。她不敢想象自己的东西真的能吃。
如果是真的话,那么只能说,不是她的问题,而是教的人出了问题!肯定是霍晔那厮的问题!
自己也夹了一块放进嘴巴里,一开始味道不怎么样,但是越吃越到后面味道也变得越来越不错了。
“原来这也不是那么难嘛,嘿嘿,我终于也学会一做一种点心了。”回去以后就可以做给小宝贝吃了,让小宝贝尝尝自己的手艺。
看着满脸笑容的沐杉,尹修璟发现自己的某处也变得柔软了许多。看着她的眼神瞬间温柔了许多,放轻了声音说道:“嗯,如果小杉还想学什么,我都可以交给小杉。”
“嗯,嘿嘿。”沐杉稍稍一点头,看着他非常幸福地一笑。
第063章厨艺进步,能吃
她有些踌躇,小脸上出现了好多种表情,崇拜、不可思议、焦急。额,她也知道自己的下厨的天赋不怎么好,曾经小宝贝和霍晔一起上教她,她也搞得一团糟,差点将厨房炸了。如今,若是将尹修璟家炸了怎么破?
“怎么?不想学吗?”看着沐杉脸上有多种的表情闪过,那踌躇的样子令尹修璟有些奇怪,到底是怎么呢,不就是说要学要做点好的嘛至于是这样的表情吗?
沐杉摇了摇头,有些不好意思地说道,“不…不是啦!可能是我太笨了吧,以前也有人教过我厨艺,但是我却一直都学不会,所以没有信心。”说着说着,说到最后声音也越来越小,头垂下来看着自己的脚趾头,不安地蜷着手指。
闻言,尹修璟忽然朝她笑了笑,那样漂亮的笑容让沐杉看呆了眼。
随后,只见他起了身子,走到沐杉的身边,倾下身子,双臂圈住了属于她的一方小地将她禁锢在自己的怀中。勾唇,笑言,“这有什么难的,我保证,如果是我来教你的话,你肯定能学会,如何?”
“真的吗?”有些不敢相信地出口问道,哎,主要是被辰辰和霍晔打击到了,沐杉再也不相信自己的厨艺天赋了。
“真的。”尹修璟点了点头,非常认真地看着怀中的人儿。
想了好一会儿,似是下定决心一样,沐杉抬起小脸,坚定地望着他然后点了点头,非常坚定地说道:“好!我跟你学做水晶糕,那个,那么现在就开始吧?”一想到自己也能学做这么好吃的水晶糕了,沐杉就有些跃跃欲试了。毕竟,如果她学会了她也想做给辰辰吃,她这个母亲也能尽责一点。
“好,不过你先换一身衣服吧。”
沐杉将自己的衣服尺码报给了佣人,接着不出十分钟很快就送来了好几套的衣服,有运动衣也有1;148471591054062休闲衣,而且每一件都是世界品牌,价值不菲。尹修璟将它们送给沐杉的时候,沐杉也不矫情地就收下了,反正也是要穿的。
将身上的睡衣换下来,随便搭配了一件休闲装就和尹修璟一起走进了厨房里。
尹修璟将厨房里的人都赶走了,唯独留下了他们两个人。
“唔,第一步应该怎么做啊?”洗干净了手,沐杉站在炉子面前不知所措。她的旁边是身材高挑伟岸的尹修璟,湛蓝色的眸子是自信的光彩,袖口微微挽起,举止投足间都充满了优雅。
“先准备好材料吧,嗯,小杉,你喜欢什么口味的水晶糕?”摆弄着眼前的刀具碗,尹修璟边问道。
“我还不知道有什么味道的水晶糕呢!”摇了摇头,沐杉表示她从来没有吃过水晶糕这种点心,小宝贝应该会做但是没做过,所以她也不知道有什么口味的水晶糕。她想了一想,又接着说道,“这样吧,璟喜欢什么样的水晶糕我们就做什么样的吧。”
停下了手中的动作,偏头深深看了一眼沐杉,继而又恢复了手中的动作,慢慢说道,“那就做紫薯水晶糕。小杉,准备好紫薯,糯米粉,小麦淀粉,糖,水还有油。”
“明白。”说着,沐杉就立刻去将那些材料纷纷准备好。然后一一摆放好在他们的面前,等待着尹修璟的下一步动作。
“现将紫薯切块了,记住,不能够切的太小,大概就一分为三差不多了。然后装进微波盒中,加热3——5分钟就可以了。”
尹修璟略显清冷的声音围绕在整个厨房中,而沐杉跟着他的节奏,手上的动作不停下来。但是可能以前不曾下过厨,就是连切紫薯的动作都十分笨拙,切都切不好。尹修璟心中默默叹了口气,接着双手抓住了她的手,站在她的身后,带着她的手一起切紫薯。沐杉立刻全身僵硬,她发现自己根本手指都动不了,全靠着他在切。
但是他却像是没有受任何的影响,反倒是有些许严厉地说道:“身子和手不要太僵硬了!记住要柔软一点,然后不能畏畏缩缩的,一刀切。刀工是最基本的,顺着我的手,好好看,这是很重要的!”
过了许久,尹修璟才放开了抓着沐杉的手的大手,让她自己继续切紫薯。他在一旁看着她,沐杉开始还是歪歪扭扭地切了几块,然后越到后面也越来越熟练了,终于差不多像些样子了。
将切好的紫薯放进微波盒中加热3——5分钟,然后将加热过后的紫薯剥皮,倒入搅拌机,加水加糖,打成细腻的浆。将糯米粉和小麦淀粉过筛一下,使得它更加细腻。
“碗内到入紫薯浆,用刮刀拌至细腻无颗粒,再加入色拉油拌至油水不分离。”这也是很重要的一步,搅拌需要刚好到位的力度,但是沐杉是一会儿轻一会儿慢,完全没有找到感觉,而且色拉油也是加多加少。尹修璟拧眉,继续握住了她的手,说道,“搅拌不能用太大的力气,也不能用太好的力气。嗯,估计力气就像是你搬空箱子的力气差不多。然后色拉油的话,你要根据它加入到紫薯浆中的颜色变化,不能只顾自己,否则搅拌出来的紫薯浆就失去了原本的味道。”
握着的手不曾放开过,尹修璟非常专心致志的教着沐杉,而沐杉也变得非常的认真,没有任何的另外感觉,跟着尹修璟一心在制作点心的过程中。
“将搅拌好的紫薯浆倒入模子中,再用力震几下,震出气泡。记住,模子里必须要抹油,不然不容易脱模。然后入冷水锅开蒸,水开后中小火蒸20分钟左右放凉。”将紫薯浆弄完以后,尹修璟继续说道,“然后等放凉了以后就可以脱模,然后就完成了。”
听到最后一个完成两个字,沐杉很明显眼神晃了晃。没有想到原来紫薯水晶糕也没有想象中那么的难,她有些迫不及待赶快做好,然后尝一尝自己几年后第一次下厨的手艺了,虽然可能会不太好。
“璟,你先出吧,等会儿我做好了出来端给你吃。现在你就出去吧,我想要给你的惊喜,接下来的步骤我都记得,不会忘记的。”心想着要给尹修璟一个惊喜,虽然可能真的会变成“惊”!但是沐杉还是想要自己一个人做接下来的步骤,所以她将尹修璟推出了厨房。
“一个能行吗?”有些不放心地问道。
“没问题没问题,一会儿我保证带着我的紫薯水晶糕出来,璟,你就先去客厅等着我吧,我一定不会让你失望的。”
“那————好吧。”
随着尹修璟的离开,沐杉回到了厨房中,看着已经完成了一般地食物,她打起了十二万分的精神,继续动手。
加油,纪沐杉!没有什么可以难道你的!
三十分钟过去。
尹修璟对着笔记本,在开视频会议,但是参加会议的人都觉得他有些心不在焉。平时他们都知道他是有多少的精明,也有多少的果断英明,然后今天他的种种表现都让会议人员大吃一惊。
蓝色的眸子时不时抬起来看看有没有人从厨房门口出来,现在他又抬头看了看,参会人员望天,这是总裁今天第几次出神了?
终于————
沐杉端着一只大碗从厨房里走了出来,手中的碗冒着腾腾的热气。沐杉快速地走了过去,将手中的碗放下来,就看见碗中有着不明正体的东西。紫黑色的一块块的不知道是不是水晶糕的东西,还带着稀疏的水。所有的水晶糕都是黏在一块儿,有黏糊糊的感觉。光是看卖相的确不怎么好看。
沐杉暗暗吐了吐舌头,站在旁边,明亮的大眼一眨一眨望着尹修璟,希望他可以尝一尝她的第一次手艺。
额,虽然看起来不怎么样。
看到沐杉从厨房里走出,尹修璟就收回了目光,然后对着视频中的人们冷声说道:“散会,一会儿继续。”接着,就不容分说地挂掉了视频,盖上了笔记本等着沐杉来。
他看着碗中不明正体的糕点,有些不可思议。
原以为已经到了最后几步了,他对她的期待还是很大的,但是————在看到了这个传说中的“紫薯水晶糕”的时候他有些沉默了。
望着她亮闪闪的大眼睛,尹修璟不置可否,用筷子夹了一块水晶糕放入了嘴中。
“怎么样啊?”沐杉万分紧张地盯着他,有些期待地味道。
卖相看起来不怎么样的水晶糕,但是尹修璟却发现味道不错。
他慢慢地嚼完了嘴中的水晶糕,然后才说出了两个字:“不错。”
“真的吗?”有些不敢相信他所说的两个字,要知道她从来没有尝试过下厨。当初跟着小宝贝和霍晔学习的时候,差点没把厨房炸了,如今好不容易终于做出来了已经算是不错了。她不敢想象自己的东西真的能吃。
如果是真的话,那么只能说,不是她的问题,而是教的人出了问题!肯定是霍晔那厮的问题!
自己也夹了一块放进嘴巴里,一开始味道不怎么样,但是越吃越到后面味道也变得越来越不错了。
“原来这也不是那么难嘛,嘿嘿,我终于也学会一做一种点心了。”回去以后就可以做给小宝贝吃了,让小宝贝尝尝自己的手艺。
看着满脸笑容的沐杉,尹修璟发现自己的某处也变得柔软了许多。看着她的眼神瞬间温柔了许多,放轻了声音说道:“嗯,如果小杉还想学什么,我都可以交给小杉。”
“嗯,嘿嘿。”沐杉稍稍一点头,看着他非常幸福地一笑。