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在东方这种事情很常见,什么东西只要某个名人或者权利极大的人喜欢某样东西,就很容易在民间形成一种风潮,然后把某种东西炒火起来。
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而老外在这方面就差了不少,他们就会在电影里面往其他地方宣传他们的东西,豪车,先进的科技,这些就是他们惯用的伎俩。
奇力鱼要不少,名声也要一些。
早在清代文献中,就曾记载过“奇力鱼”
,邵族称其为“奇拉”
,后来汉人学其音而称“奇力鱼”
。
有鱼类学家指出,奇力鱼应该是“克氏”
,生长在各地低海拔河川、湖泊之中,只因为这种鱼与邵族发生关系,多了些地方色彩,所以取名为奇力鱼。
在日月潭上经常可以看到很多四角网的船屋,这种船屋主要就是为了捕抓奇力鱼。
奇力鱼与邵族的关系,一如飞鱼之于雅美族,他们是邵族人重要食物和经济来源。
奇力鱼的主要捕获季节为春夏二季,这两季暖和。
进入秋冬后,奇力鱼因畏冷躲入较深水域后就比较难捕抓。
由于体型不大,奇力鱼一般以油炸做法最普遍。
这也是日月潭地区各饭店的一道名菜;而邵族人主要用来盐渍,成为传统吃。
除了这两道鱼很有名气之外,剩下的就是日月潭的潭虾,这也是一道足以与总统鱼以及奇力鱼并列的日月潭美食。
日月潭潭虾大多使用油炸处理,因潭虾的肉少,酥炸之后香味四溢,是一道吃气味的菜。
美味的潭虾配上冰啤酒,那是一种享受。
潭虾的香气充满整个空间,搭配其他的菜肴更加美味。
张涛和花子两人找了一个在附近非常有名气的特色餐厅,特意了这三道菜,不过份量都不算多,张涛干脆让他们又加了一道山猪肉和竹鸡。
山猪肉是这边很多山区风景区餐厅会出现的菜肴,大多都是养殖的山猪。
山猪的成长没有肉猪快,但是却繁殖的比肉猪多一,而山猪的皮也比肉猪的厚,却没有那么油。
竹鸡,属于雉科鸟类,体型不大,比家鸡要不,一般过来这边看到的都是已经拔毛过而且已经料理过的竹鸡。
竹鸡的肉不多,这也算是一种吃口味的野味。
竹鸡骨头细,肉质细嫩,因为肉质细嫩而受到喜爱,一般竹鸡用烤的,香味四溢。
这边的竹鸡都采用饲养的方式,以供给商店。
“我们的东西会不会有多?就我们两人应该吃不了那么多啊。”
花子看着张涛在东西,心的问道。
她不知道份量有多少,只是感觉两个人一次行上了五样有多了。
“不会的,你放心吧,完全可以吃完。
这些东西是这边的特色,来这里不吃这些东西就太可惜了,而且这些菜的份量不会太多,所以不能放过。”
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