第27章 美食
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饼子卷了烤鸭,滋味绝佳。脆香的鸭皮,烤出饱满的油脂,再卷上各种小菜。洺湘不知道从哪里摘了几根黄瓜切成条卷在其中既解了油腻,又增加了脆爽的口感。简直好吃的让人忍不住眯起眼睛。
壮士从没吃过这样好吃的东西。就是东西太精致,三两口就吃没了。唇齿留香吃了还想再吃。
饭桌上这些人原本还念着主子们,没放开了吃。到底是人多,一人拿一个那饼就下去一半了。见洺湘加快了动作,连带着他们也像是被这股气氛所感染,卷饼的速度飞快。那鸭肉很快就下去了半盘子。
蒋帅把壮士叫上来吃饭,没有他们吃饭,叫人瞧着的道理,更何况壮士那眼巴巴的模样根本招架不了。
连向来挑剔的傅文宇这会儿都忍不住夸一句好吃。
洺湘却有些急了,这眼看吃的没了大半。连没到三分饱呢,之前风餐露宿的时候心中就想着若是落了脚什么都不管先好好吃一顿。
立刻跟蒋帅道:“爷,你们先吃,我去后厨看看还有什么好吃的。”
“去吧。”蒋帅也吃的津津有味,被这美食勾起了食欲,饭桌上很快就全扫光了。在场都是男人,还不够垫垫底的,这么一吃反倒是更饿了。
这其中唯有壮士吃的最少,不过他满心还在为蒋帅刚才那一饼之恩弄的心里暖暖。一扫之前被管家王二呵斥的郁闷。
洺湘也是个手脚麻利的。之前烧烤的时候把鸭架就放在锅里煮,汤早已经入味。切里鸭血,和泡好的粉丝。又把之前卤煮好的鸭杂切碎,拌上调味料。分装成几个碗里。按人头算的一人一碗。
原本这些是洺湘留着明儿吃的。可是眼下肚子里饿的紧,先把眼前对付过去才是真的。
洺湘的手脚很快,没让他们等多久,热腾腾的鸭血粉丝就已经出锅。汤汁浓郁,粉丝入味。还有小卤菜。味道鲜美。一大碗鸭血粉丝没用多久,就全都吃光了。壮士他们把汤汁都喝了,大晚上吃顿饱饭,胃里暖呼呼的,舒服的眯起眼睛,若是天天都能如此,便是死了也甘愿。
管家们原本还想要在饭桌上稍微提点一下主子,让他们别这样大手大脚的,可是吃上了那里还有功夫说话,生怕一个不小心,刚才盯住的鸭肠被人飞快的夹了去。你来我往间,这些话竟顾不得说。
吃完饭洺湘简直累瘫了,他一个床上讨人欢心的家伙,居然干上了厨子,这找谁说理去。如今就坐在蒋帅身边瘫软在他怀里撒娇。说自己干活多么多么累。
洺湘以前在蒋府之中,那一双手每天要涂抹的滋养膏至少五六种,养的白白嫩嫩的,让他去洗涮油腻腻的碗筷,简直都是在要他的命。
夙渊见状没用主子吩咐,立刻就开始收拾桌子。壮士吃了顿饱的,哪里还用的着他,立刻过来搭把手,比夙渊弄的还快,还要好。
蒋帅见他手底下这群人,除了王二微胖之外,剩下三人一个个都跟瘦猴似得,不求别的,最起码让家里先能吃饱。立刻召齐了这些人。蒋帅道:“家里还有什么银钱财产吗?”
管家王二的脸上有些尴尬,半晌才道:“如今家里一年不如一年,为了撑下来,许多东西都已经变卖了。其余的什么都没有了。”说这话脸有些微红,虽然他们都是为了蒋家,但是好端端的一个豪门富户弄的跟庄稼院似得,还是个空壳子,这府宅之中除了那些鸭子和鱼,再没有值钱的玩意了。
蒋帅点了点头,道:“不知隔壁县城怎么样?”
刀疤脸的朱老五立刻悟了,道:“虽比我们这里好过一点,可这连年的大旱,庄家收成不好。也是对付过日子。尤其是这战事隔三差五的来闹一通,许多人跑路都往那边去了。也是个乱的地方。”
蒋帅挑了一下眉毛:“难道这附近没有什么繁华一点的城市吗?”
朱老五早些年也在外面混江湖的。走过的地方多,比起其余的众人还强些。道:“咱们这地处三国交界之处。最是偏远不过了,再繁华的路怕就要走好些个日程了。”
蒋帅虽早有心理准备,怪不得那个便宜大哥没有再来骚扰。原来早就把这里打探个一清二楚。由着他自生自灭。若他迁移到别的城市,就会有被抓捕的危险。
蒋帅略沉思了一会儿道:“我这里有些银子,你们去附近的城市去采买,务必要安全回来。”
一听说有银子,这几个管家顿时眼睛都直放光。不愧是京城里来的人。就是富贵大方。
“交给我们吧。”王二拍胸脯说着。
蒋帅直接叫上王二,李四,和朱老五,夙渊和傅文宇,他所需要的东西很多,别人不知底细,但傅文宇是有功夫在身的,若是遇见普通的流寇,一定能解决的。
洺湘听了这等安排,眼睛里直放光,如今府宅之中就剩下他们,碍眼的人都不在。
蒋帅回到屋子里写了洋洋洒洒十几页的纸。让买小猪,小羊,小鸡,小鸭,小鹅这类的牲畜,耐旱的农作物。还有一些菜籽,布匹和中药。文房四宝一样不少。还有一些零零碎碎的东西。
连傅文宇见了都很诧异。他一个纨绔子弟居然能想到这么细碎。蒋帅道:“把那一千一百两银票全换成金子银子和铜钱。”他们这连票号的人都走光了。又是在这里,银票就如同废纸一般。不如换成银子也方便流通。
这来去将近一个月。押送东西回来吃住都要在附近。食物是必不可少的。洺湘还没来的及休息,就被蒋帅弄起来。要做五个人份的干粮和吃食。
洺湘也不含糊,直接叫人宰了四只肥鸭。他处理过,又用调料腌好密封在坛子里放了重盐,吃的时候用小锅炒一炒就行了。把剩下的面团全都烙成饼子。让他们在路上带着。又封了半袋粟米和大米。给他们带了锅,到时候煮一下就行了。
之前他们一路颠簸有过经验,又有马车在。这次东西都备齐了。就等着上路。
饼子卷了烤鸭,滋味绝佳。脆香的鸭皮,烤出饱满的油脂,再卷上各种小菜。洺湘不知道从哪里摘了几根黄瓜切成条卷在其中既解了油腻,又增加了脆爽的口感。简直好吃的让人忍不住眯起眼睛。
壮士从没吃过这样好吃的东西。就是东西太精致,三两口就吃没了。唇齿留香吃了还想再吃。
饭桌上这些人原本还念着主子们,没放开了吃。到底是人多,一人拿一个那饼就下去一半了。见洺湘加快了动作,连带着他们也像是被这股气氛所感染,卷饼的速度飞快。那鸭肉很快就下去了半盘子。
蒋帅把壮士叫上来吃饭,没有他们吃饭,叫人瞧着的道理,更何况壮士那眼巴巴的模样根本招架不了。
连向来挑剔的傅文宇这会儿都忍不住夸一句好吃。
洺湘却有些急了,这眼看吃的没了大半。连没到三分饱呢,之前风餐露宿的时候心中就想着若是落了脚什么都不管先好好吃一顿。
立刻跟蒋帅道:“爷,你们先吃,我去后厨看看还有什么好吃的。”
“去吧。”蒋帅也吃的津津有味,被这美食勾起了食欲,饭桌上很快就全扫光了。在场都是男人,还不够垫垫底的,这么一吃反倒是更饿了。
这其中唯有壮士吃的最少,不过他满心还在为蒋帅刚才那一饼之恩弄的心里暖暖。一扫之前被管家王二呵斥的郁闷。
洺湘也是个手脚麻利的。之前烧烤的时候把鸭架就放在锅里煮,汤早已经入味。切里鸭血,和泡好的粉丝。又把之前卤煮好的鸭杂切碎,拌上调味料。分装成几个碗里。按人头算的一人一碗。
原本这些是洺湘留着明儿吃的。可是眼下肚子里饿的紧,先把眼前对付过去才是真的。
洺湘的手脚很快,没让他们等多久,热腾腾的鸭血粉丝就已经出锅。汤汁浓郁,粉丝入味。还有小卤菜。味道鲜美。一大碗鸭血粉丝没用多久,就全都吃光了。壮士他们把汤汁都喝了,大晚上吃顿饱饭,胃里暖呼呼的,舒服的眯起眼睛,若是天天都能如此,便是死了也甘愿。
管家们原本还想要在饭桌上稍微提点一下主子,让他们别这样大手大脚的,可是吃上了那里还有功夫说话,生怕一个不小心,刚才盯住的鸭肠被人飞快的夹了去。你来我往间,这些话竟顾不得说。
吃完饭洺湘简直累瘫了,他一个床上讨人欢心的家伙,居然干上了厨子,这找谁说理去。如今就坐在蒋帅身边瘫软在他怀里撒娇。说自己干活多么多么累。
洺湘以前在蒋府之中,那一双手每天要涂抹的滋养膏至少五六种,养的白白嫩嫩的,让他去洗涮油腻腻的碗筷,简直都是在要他的命。
夙渊见状没用主子吩咐,立刻就开始收拾桌子。壮士吃了顿饱的,哪里还用的着他,立刻过来搭把手,比夙渊弄的还快,还要好。
蒋帅见他手底下这群人,除了王二微胖之外,剩下三人一个个都跟瘦猴似得,不求别的,最起码让家里先能吃饱。立刻召齐了这些人。蒋帅道:“家里还有什么银钱财产吗?”
管家王二的脸上有些尴尬,半晌才道:“如今家里一年不如一年,为了撑下来,许多东西都已经变卖了。其余的什么都没有了。”说这话脸有些微红,虽然他们都是为了蒋家,但是好端端的一个豪门富户弄的跟庄稼院似得,还是个空壳子,这府宅之中除了那些鸭子和鱼,再没有值钱的玩意了。
蒋帅点了点头,道:“不知隔壁县城怎么样?”
刀疤脸的朱老五立刻悟了,道:“虽比我们这里好过一点,可这连年的大旱,庄家收成不好。也是对付过日子。尤其是这战事隔三差五的来闹一通,许多人跑路都往那边去了。也是个乱的地方。”
蒋帅挑了一下眉毛:“难道这附近没有什么繁华一点的城市吗?”
朱老五早些年也在外面混江湖的。走过的地方多,比起其余的众人还强些。道:“咱们这地处三国交界之处。最是偏远不过了,再繁华的路怕就要走好些个日程了。”
蒋帅虽早有心理准备,怪不得那个便宜大哥没有再来骚扰。原来早就把这里打探个一清二楚。由着他自生自灭。若他迁移到别的城市,就会有被抓捕的危险。
蒋帅略沉思了一会儿道:“我这里有些银子,你们去附近的城市去采买,务必要安全回来。”
一听说有银子,这几个管家顿时眼睛都直放光。不愧是京城里来的人。就是富贵大方。
“交给我们吧。”王二拍胸脯说着。
蒋帅直接叫上王二,李四,和朱老五,夙渊和傅文宇,他所需要的东西很多,别人不知底细,但傅文宇是有功夫在身的,若是遇见普通的流寇,一定能解决的。
洺湘听了这等安排,眼睛里直放光,如今府宅之中就剩下他们,碍眼的人都不在。
蒋帅回到屋子里写了洋洋洒洒十几页的纸。让买小猪,小羊,小鸡,小鸭,小鹅这类的牲畜,耐旱的农作物。还有一些菜籽,布匹和中药。文房四宝一样不少。还有一些零零碎碎的东西。
连傅文宇见了都很诧异。他一个纨绔子弟居然能想到这么细碎。蒋帅道:“把那一千一百两银票全换成金子银子和铜钱。”他们这连票号的人都走光了。又是在这里,银票就如同废纸一般。不如换成银子也方便流通。
这来去将近一个月。押送东西回来吃住都要在附近。食物是必不可少的。洺湘还没来的及休息,就被蒋帅弄起来。要做五个人份的干粮和吃食。
洺湘也不含糊,直接叫人宰了四只肥鸭。他处理过,又用调料腌好密封在坛子里放了重盐,吃的时候用小锅炒一炒就行了。把剩下的面团全都烙成饼子。让他们在路上带着。又封了半袋粟米和大米。给他们带了锅,到时候煮一下就行了。
之前他们一路颠簸有过经验,又有马车在。这次东西都备齐了。就等着上路。