第二百四十九章 野菜
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其实不仅仅是桃林，还有各种各样的果树林，除了极个别的，差不多都进行了这样的嫁接。
郁璟泽见多识广，却也没见过这样大面积进行嫁接的。
为了对象自己帮忙保护元宁的承诺，他几乎是每次都跟着元宁出行的。饶是如此，对元宁的某些行为也十分不解。
“商人重利，”郁璟泽摸了摸一根树枝上的芽头，慢慢说道，“但是你这样做的话，至少两年内，会颗粒无收。”
“郁公子这是在考我？”元宁查看了一株桃树的嫁接情况，直起身来，“还是说，另有所图？郁公子从来不是那种只盯着鼻尖上一点肉的人，却希望别人只能看到鼻尖上这一点肉。大约是希望别人的平庸衬托自己的优秀？”
郁璟泽并不在意这点讽刺之意，只是觉得元宁这比方十分有趣，“鼻尖上这一点肉？”他垂下眸子，是的，只要不抬眼去看远方，也只能看到自己的鼻尖和一点鼻梁。
郁璟泽笑了起来，“你可真是个有趣的人！”
元宁迈步往前走去，这一批嫁接的成效很不错，成活率能够达到百分之八十以上呢。
她淡淡一笑：“有趣不有趣的，也看从什么角度上来说。我倒觉得，我无趣得很。”
郁璟泽笑了笑不再多说什么。
每次出来方砚也是跟在一旁的。这次也不例外。
不过方砚胳膊上挎着个篮子，一边走着一边挑野菜，这时走过来把一只篮子递过去，“郁公子，您也别闲着，您不是最喜欢吃张婶做的那个老鸹筋炒豆芽么！赶紧挑菜！要不过些日子，老鸹筋都老了，就不好吃了。”
郁璟泽闻言立刻接过篮子，拿了小镰刀蹲下身去，埋怨道：“你怎么不早说！”
方砚撇撇嘴，“你就顾着和我们少奶奶说话了！我们少奶奶脸上可没有野菜！”
“哦哦，你说的是！”郁璟泽埋头挑野菜，一边虚心问道，“这个是啥？能吃不？”
方砚这两年跟着苏鹤亭田间地头哪儿都去，有些时候在乡下一住就是十天半月的，认野菜的本事相当不错，“那个是苦苣菜，能吃！您左手边那个是扫帚苗，开水一烫，淋了爆香的麻油，香着呢！”
郁璟泽赶忙把嫩苗掐了。
方砚哭笑不得，“郁公子，您要么就只挑一两样，这么混杂起来，回去怎么择菜？”
“这个好说，”郁璟泽用手一扒拉，“你瞧，一堆儿一堆儿的，泾渭分明！”
方砚晃了晃脑袋，“好吧，您高兴就好。”
才下了一场春雨，田野里的野菜鲜嫩得很。
很多人家的孩子，帮不上地里的忙，就挎着篮子到外头挑野菜，干活麻利的一边挑着一边整理好，回去洗干净就能下锅。
很多人家到了这个时候，家里粮食就不多了，只能靠这些野菜掺了粮食撑着。好在从野草冒头开始，一直到秋天，地里的野菜总归是有的，没了这种，也还有那种。
不过，等到春深之后，家里种的菜也就能吃了，就不用这么辛苦。
元宁这边检查完了，暂时没什么事做，就和他们一起挑野菜。
挑菜不等同于挖，挖是连根挖起，挑菜则是用小镰刀把地上的茎叶割下来，这样过段时间还能再长出新的茎叶。
如此循环往复，不至于吃完这一茬，下一茬就没了。
挑完野菜，三个人就踏上了归程。
元宁问方砚：“春耕那边怎么样了？”
“该出苗的都出苗了，”方砚笑着回答，“今年雨水及时，看起来应该能有个好收成了。”
这几日天气也还算不错，玉米红薯等的种子、幼苗都已经分派下去。
“我去瞧了一眼，”方砚笑呵呵的，“都是有经验的农人，耕种起来那是一点都不含糊的，您就放心吧。”
正因如此，元宁才没有亲自过去看，只是把更多的注意力放在果木嫁接方面。
不过到了她如今的身份，她已经不用亲自动手了，只要讲解详细一些，雇了人去干活，就好了。
回到家中，红叶就在外头伺候着呢，看他们回来，机灵的跑过来问好，把郁璟泽和方砚手中的篮子接了过来，陪同元宁一同回了内宅。
有了四个丫鬟，现在家里就显得松闲了不少。
虽然青果、青萝两个大的干活十分麻利，单拎出一个都不必当初的刘嫂逊色。
有了她们帮忙，张婶每日就不觉得那么累了。
红绡、红叶也很勤快，里里外外的洒扫都是她们两个在做，干净利落得很。
暂时来说，元宁都很满意，不过时间尚短，也看不出人品优劣，就先都留着。
来了这里，四个丫鬟吃喝好了，睡眠充足了，每个人的气色都看起来好了不少，脸上整日都是带着笑容的。
张婶私底下还不忘了敲打：“主人家都是宽厚的，你们好好干，将来总少不了你们的好处，只一点不要想那些不该想的，否则，后果不是你们能承担得起的。”
几个丫鬟唯唯诺诺，“张婶，您就放心吧，主人家待我们这么好，我们不是那不知好歹的人。”
张婶笑容冷淡，“日子还长着呢，且看着吧。”
如今大人还没回来，家里都是一帮孩子，她们自然不可能生出什么别样的心思来，但大人回来之后会怎样，可就不好说了。
大人那样看重太太，若是这几个有了不该有的心思，大人指不定怎么生气呢！
不过，尚未发生的事情，现在就开始操心的确是为时尚早。
张婶招呼她们帮忙择菜，今日元宁他们带回来的野菜着实不少。
就是野菜鲜嫩，焯水之后就剩不下多少了。
小灶一般都是做两桌的，每一桌三个大菜四个小菜，除了主食之外还有一个汤。
大锅菜就是两个。
郁璟泽换了衣裳就兴冲冲等着吃饭了。
等看到上桌的就是一盘四喜丸子，一盘蒸鱼，一盘肉条炖茄子干，以及四小碟儿野菜的时候，就有点傻眼，“张婶，你是不是糊弄我？怎么这么少？”
张婶赔笑道：“郁公子，您这份和里头那一份是完全一样的。野菜嫩，不出数儿。不过话又说回来了，不嫩的话，也不好吃。”
其实不仅仅是桃林，还有各种各样的果树林，除了极个别的，差不多都进行了这样的嫁接。
郁璟泽见多识广，却也没见过这样大面积进行嫁接的。
为了对象自己帮忙保护元宁的承诺，他几乎是每次都跟着元宁出行的。饶是如此，对元宁的某些行为也十分不解。
“商人重利，”郁璟泽摸了摸一根树枝上的芽头，慢慢说道，“但是你这样做的话，至少两年内，会颗粒无收。”
“郁公子这是在考我？”元宁查看了一株桃树的嫁接情况，直起身来，“还是说，另有所图？郁公子从来不是那种只盯着鼻尖上一点肉的人，却希望别人只能看到鼻尖上这一点肉。大约是希望别人的平庸衬托自己的优秀？”
郁璟泽并不在意这点讽刺之意，只是觉得元宁这比方十分有趣，“鼻尖上这一点肉？”他垂下眸子，是的，只要不抬眼去看远方，也只能看到自己的鼻尖和一点鼻梁。
郁璟泽笑了起来，“你可真是个有趣的人！”
元宁迈步往前走去，这一批嫁接的成效很不错，成活率能够达到百分之八十以上呢。
她淡淡一笑：“有趣不有趣的，也看从什么角度上来说。我倒觉得，我无趣得很。”
郁璟泽笑了笑不再多说什么。
每次出来方砚也是跟在一旁的。这次也不例外。
不过方砚胳膊上挎着个篮子，一边走着一边挑野菜，这时走过来把一只篮子递过去，“郁公子，您也别闲着，您不是最喜欢吃张婶做的那个老鸹筋炒豆芽么！赶紧挑菜！要不过些日子，老鸹筋都老了，就不好吃了。”
郁璟泽闻言立刻接过篮子，拿了小镰刀蹲下身去，埋怨道：“你怎么不早说！”
方砚撇撇嘴，“你就顾着和我们少奶奶说话了！我们少奶奶脸上可没有野菜！”
“哦哦，你说的是！”郁璟泽埋头挑野菜，一边虚心问道，“这个是啥？能吃不？”
方砚这两年跟着苏鹤亭田间地头哪儿都去，有些时候在乡下一住就是十天半月的，认野菜的本事相当不错，“那个是苦苣菜，能吃！您左手边那个是扫帚苗，开水一烫，淋了爆香的麻油，香着呢！”
郁璟泽赶忙把嫩苗掐了。
方砚哭笑不得，“郁公子，您要么就只挑一两样，这么混杂起来，回去怎么择菜？”
“这个好说，”郁璟泽用手一扒拉，“你瞧，一堆儿一堆儿的，泾渭分明！”
方砚晃了晃脑袋，“好吧，您高兴就好。”
才下了一场春雨，田野里的野菜鲜嫩得很。
很多人家的孩子，帮不上地里的忙，就挎着篮子到外头挑野菜，干活麻利的一边挑着一边整理好，回去洗干净就能下锅。
很多人家到了这个时候，家里粮食就不多了，只能靠这些野菜掺了粮食撑着。好在从野草冒头开始，一直到秋天，地里的野菜总归是有的，没了这种，也还有那种。
不过，等到春深之后，家里种的菜也就能吃了，就不用这么辛苦。
元宁这边检查完了，暂时没什么事做，就和他们一起挑野菜。
挑菜不等同于挖，挖是连根挖起，挑菜则是用小镰刀把地上的茎叶割下来，这样过段时间还能再长出新的茎叶。
如此循环往复，不至于吃完这一茬，下一茬就没了。
挑完野菜，三个人就踏上了归程。
元宁问方砚：“春耕那边怎么样了？”
“该出苗的都出苗了，”方砚笑着回答，“今年雨水及时，看起来应该能有个好收成了。”
这几日天气也还算不错，玉米红薯等的种子、幼苗都已经分派下去。
“我去瞧了一眼，”方砚笑呵呵的，“都是有经验的农人，耕种起来那是一点都不含糊的，您就放心吧。”
正因如此，元宁才没有亲自过去看，只是把更多的注意力放在果木嫁接方面。
不过到了她如今的身份，她已经不用亲自动手了，只要讲解详细一些，雇了人去干活，就好了。
回到家中，红叶就在外头伺候着呢，看他们回来，机灵的跑过来问好，把郁璟泽和方砚手中的篮子接了过来，陪同元宁一同回了内宅。
有了四个丫鬟，现在家里就显得松闲了不少。
虽然青果、青萝两个大的干活十分麻利，单拎出一个都不必当初的刘嫂逊色。
有了她们帮忙，张婶每日就不觉得那么累了。
红绡、红叶也很勤快，里里外外的洒扫都是她们两个在做，干净利落得很。
暂时来说，元宁都很满意，不过时间尚短，也看不出人品优劣，就先都留着。
来了这里，四个丫鬟吃喝好了，睡眠充足了，每个人的气色都看起来好了不少，脸上整日都是带着笑容的。
张婶私底下还不忘了敲打：“主人家都是宽厚的，你们好好干，将来总少不了你们的好处，只一点不要想那些不该想的，否则，后果不是你们能承担得起的。”
几个丫鬟唯唯诺诺，“张婶，您就放心吧，主人家待我们这么好，我们不是那不知好歹的人。”
张婶笑容冷淡，“日子还长着呢，且看着吧。”
如今大人还没回来，家里都是一帮孩子，她们自然不可能生出什么别样的心思来，但大人回来之后会怎样，可就不好说了。
大人那样看重太太，若是这几个有了不该有的心思，大人指不定怎么生气呢！
不过，尚未发生的事情，现在就开始操心的确是为时尚早。
张婶招呼她们帮忙择菜，今日元宁他们带回来的野菜着实不少。
就是野菜鲜嫩，焯水之后就剩不下多少了。
小灶一般都是做两桌的，每一桌三个大菜四个小菜，除了主食之外还有一个汤。
大锅菜就是两个。
郁璟泽换了衣裳就兴冲冲等着吃饭了。
等看到上桌的就是一盘四喜丸子，一盘蒸鱼，一盘肉条炖茄子干，以及四小碟儿野菜的时候，就有点傻眼，“张婶，你是不是糊弄我？怎么这么少？”
张婶赔笑道：“郁公子，您这份和里头那一份是完全一样的。野菜嫩，不出数儿。不过话又说回来了，不嫩的话，也不好吃。”