第三十章 开门营业(1)
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玉芳斋歇业两天重新开业,即便是有了昨天的预热,但是严锦瑟心里依旧紧张。
严锦瑟坐在二楼的包房,心却一直牵挂着楼下:“今日特色菜肴的条幅放出去了吗?”
“那些小二可还精神?”
“如果我不是女子,我真想亲自去盯着……素素,要不之后我们找师傅编排一套拳法,一来可以强身健体,二来伙计们在玉楼春门前练习,应该能让大家看到我们的精气神同时也能吸引人的目光,让他们多关注玉芳斋,对吗?”
“素素……我在同你说话。”
“小姐,属下彦祯。”彦祯望着严锦瑟,她的目光一直放在外面,她虽然在说话,但是却连屋里的人换了她都没有注意。
严锦瑟一愣,随即回头看向彦祯的时候,她眼中的惊讶一闪而过:“素素呢?”
“她去给小姐准备吃食了。”
“哦。”严锦瑟摸了摸她的肚子,这才想起,她天一亮就过来了,而她呆了这么久,都还没有吃东西。
“小姐是在担心?”
严锦瑟唇角翕动,看了眼彦祯:“有什么可担心的,玉芳斋现在还有比门可罗雀更糟糕的时刻?”
“小姐说的极对,是以小姐完全可以放宽心,不过属下觉得,小姐如此在意玉芳斋,也要清楚还会有人同样在意玉芳斋。”彦祯道。
“你什么意思?”莫不是……他在说她的父亲,可是不对……彦祯不会无缘无故的提起父亲,难不成他在说严如雪?
“小姐,你看我们的斜对面。”彦祯道。
严锦瑟审视的看着彦祯,好一会儿才移开了目光看向她的斜对面,当望见一张熟悉的面庞时,她的面色几不可察的变了:“叶冥?”
叶冥见严锦瑟终于看见了他,他对着她点了点头。
严锦瑟快速的收回视线,皱起了眉,对着彦祯说话的语气中带上了责备:“既然看见了他就应该早一些通知我。”
“是小姐太过专注并没有注意到属下的提醒。”
“你的意思是……我的错了?”严锦瑟责备的看了眼彦祯,一时间心里有些生气。
“咚咚咚……”
敲门声响起,素素端着饭菜走了进来:“小姐,我们玉芳斋今日有客人了!”
严锦瑟一顿,随即面上露出了笑容:“有客人了?”
“虽然只有两个人,但是是个好兆头。”
“两个人?”严锦瑟面上的情绪变了几变。
“我们玉芳斋重新开业也没有过多的张扬,比起之前没有食客,现在有了一桌,是个好兆头。”彦祯道。
严锦瑟点了点头,她看向素素:“伙计们的状态如何?”
“都表现的很精神,无人敢懈怠,小姐……午膳的时间到了,你也该吃些东西了。”素素说着,将吃食一盘一盘的摆放在了桌上。
“砰……”
一声巨大的声响。
严锦瑟拿着筷子的动作顿了顿,她看向门口,暗道难不成是出了什么事情?
“小姐莫急,属下去看一看。”彦祯话落,走向门外。
严锦瑟无意识的握紧了筷子,她随即起身:“我们也去看看。”
“小姐,你暂时不宜出去。”素素拦住了严锦瑟:“他们会处理好的。”
“如果他们会处理好,我就不会听见响动声,并且还一直听见。”
素素一顿,没有理解严锦瑟的意思。
严锦瑟直接出门下楼,才刚站定,掌柜就走到了她的身边,小声的跟她汇报:“楼下用餐的食客又多了一桌,但是他们不同于最开始一桌的食客,如果说前一桌食客进门点了饭菜就开始用餐,那么后面进来的一桌食客则想的是先尝菜再点菜。”
严锦瑟眸光动了动,唇角微微的往上扬起,她看了眼身旁的掌柜,发现掌柜也正看着她。
偌大的玉芳斋,百年字号,就像是之前掌柜说过的一样,他们遇见了不少的食客,遇见刁蛮不讲理的食客,他们就只是站在一旁任由他们胡闹?
“啪!你们玉芳斋怎么做生意的?乞丐尚且都可以免费吃你们的食物,我们不过是想要在点菜之前尝尝菜的味道,这都不被允许?”三人中其中一个食客拍桌而起,面上带着愤怒。
“看这里的布置和玉楼春很是相似,听说这里的厨子也和玉楼春有些关系……这玉芳斋果然是经营不下去了。”另一食客附和出声。
“严家的大小姐都亲自在这儿了,肯定是想着有人能够卖她们严府的面子……”一直没有开口的食客说话了,他起身走到了另一桌食客跟前:“你们该不会是这大小姐安排在这里给玉芳斋撑颜面的吧?不过女人家做事就是小家子气,要是换成男子,就算是撑颜面,也要让这里全部坐满才对啊,哈哈哈……”
严锦瑟望着他们,她眼中的情绪一点一点的暗沉了起来,倏然之间,她冷然一笑:“原本我以为今日只是让我遇到了难缠的客人,但是现在看来,你们哪里是客人,分明就是来寻衅滋事!”
“严大小姐说这话我可就不认同了,开门做生意,来者就是客!”说话的人直接望着严锦瑟道。
严锦瑟点了点头:“你说这话也对,既然是客,你们的要求我也应该满足。”
“小姐,莫不能让他们如意,否则之后……”掌柜开口道。
严锦瑟抬手,阻止掌柜继续开口,她只看着眼前的食客道:“你们想要尝什么菜?”
食客们相视一笑,面上都带上了得意:“自然是你们这里的菜都要尝个遍。”
严锦瑟点了点头:“的确是都可以尝尝。”
“那你还不赶紧安排?”
“大小姐!”掌柜开口,看着严锦瑟语带着急:“你开了这个先河,那以后来的客人都会如此,我们的生意还怎么做下去?”
严锦瑟无视掌柜的话语,只看着眼前的食客,似笑非笑:“我们这里的菜我都很有信心,同时我对我们的掌厨更有信心,你要要先尝完全没有问题,我现在就让他们做,但是前前后后一百多道菜呢?你们的桌子也摆不下。
彦祯,你去门外安置一张大长桌,我们去斋外品尝!”
玉芳斋歇业两天重新开业,即便是有了昨天的预热,但是严锦瑟心里依旧紧张。
严锦瑟坐在二楼的包房,心却一直牵挂着楼下:“今日特色菜肴的条幅放出去了吗?”
“那些小二可还精神?”
“如果我不是女子,我真想亲自去盯着……素素,要不之后我们找师傅编排一套拳法,一来可以强身健体,二来伙计们在玉楼春门前练习,应该能让大家看到我们的精气神同时也能吸引人的目光,让他们多关注玉芳斋,对吗?”
“素素……我在同你说话。”
“小姐,属下彦祯。”彦祯望着严锦瑟,她的目光一直放在外面,她虽然在说话,但是却连屋里的人换了她都没有注意。
严锦瑟一愣,随即回头看向彦祯的时候,她眼中的惊讶一闪而过:“素素呢?”
“她去给小姐准备吃食了。”
“哦。”严锦瑟摸了摸她的肚子,这才想起,她天一亮就过来了,而她呆了这么久,都还没有吃东西。
“小姐是在担心?”
严锦瑟唇角翕动,看了眼彦祯:“有什么可担心的,玉芳斋现在还有比门可罗雀更糟糕的时刻?”
“小姐说的极对,是以小姐完全可以放宽心,不过属下觉得,小姐如此在意玉芳斋,也要清楚还会有人同样在意玉芳斋。”彦祯道。
“你什么意思?”莫不是……他在说她的父亲,可是不对……彦祯不会无缘无故的提起父亲,难不成他在说严如雪?
“小姐,你看我们的斜对面。”彦祯道。
严锦瑟审视的看着彦祯,好一会儿才移开了目光看向她的斜对面,当望见一张熟悉的面庞时,她的面色几不可察的变了:“叶冥?”
叶冥见严锦瑟终于看见了他,他对着她点了点头。
严锦瑟快速的收回视线,皱起了眉,对着彦祯说话的语气中带上了责备:“既然看见了他就应该早一些通知我。”
“是小姐太过专注并没有注意到属下的提醒。”
“你的意思是……我的错了?”严锦瑟责备的看了眼彦祯,一时间心里有些生气。
“咚咚咚……”
敲门声响起,素素端着饭菜走了进来:“小姐,我们玉芳斋今日有客人了!”
严锦瑟一顿,随即面上露出了笑容:“有客人了?”
“虽然只有两个人,但是是个好兆头。”
“两个人?”严锦瑟面上的情绪变了几变。
“我们玉芳斋重新开业也没有过多的张扬,比起之前没有食客,现在有了一桌,是个好兆头。”彦祯道。
严锦瑟点了点头,她看向素素:“伙计们的状态如何?”
“都表现的很精神,无人敢懈怠,小姐……午膳的时间到了,你也该吃些东西了。”素素说着,将吃食一盘一盘的摆放在了桌上。
“砰……”
一声巨大的声响。
严锦瑟拿着筷子的动作顿了顿,她看向门口,暗道难不成是出了什么事情?
“小姐莫急,属下去看一看。”彦祯话落,走向门外。
严锦瑟无意识的握紧了筷子,她随即起身:“我们也去看看。”
“小姐,你暂时不宜出去。”素素拦住了严锦瑟:“他们会处理好的。”
“如果他们会处理好,我就不会听见响动声,并且还一直听见。”
素素一顿,没有理解严锦瑟的意思。
严锦瑟直接出门下楼,才刚站定,掌柜就走到了她的身边,小声的跟她汇报:“楼下用餐的食客又多了一桌,但是他们不同于最开始一桌的食客,如果说前一桌食客进门点了饭菜就开始用餐,那么后面进来的一桌食客则想的是先尝菜再点菜。”
严锦瑟眸光动了动,唇角微微的往上扬起,她看了眼身旁的掌柜,发现掌柜也正看着她。
偌大的玉芳斋,百年字号,就像是之前掌柜说过的一样,他们遇见了不少的食客,遇见刁蛮不讲理的食客,他们就只是站在一旁任由他们胡闹?
“啪!你们玉芳斋怎么做生意的?乞丐尚且都可以免费吃你们的食物,我们不过是想要在点菜之前尝尝菜的味道,这都不被允许?”三人中其中一个食客拍桌而起,面上带着愤怒。
“看这里的布置和玉楼春很是相似,听说这里的厨子也和玉楼春有些关系……这玉芳斋果然是经营不下去了。”另一食客附和出声。
“严家的大小姐都亲自在这儿了,肯定是想着有人能够卖她们严府的面子……”一直没有开口的食客说话了,他起身走到了另一桌食客跟前:“你们该不会是这大小姐安排在这里给玉芳斋撑颜面的吧?不过女人家做事就是小家子气,要是换成男子,就算是撑颜面,也要让这里全部坐满才对啊,哈哈哈……”
严锦瑟望着他们,她眼中的情绪一点一点的暗沉了起来,倏然之间,她冷然一笑:“原本我以为今日只是让我遇到了难缠的客人,但是现在看来,你们哪里是客人,分明就是来寻衅滋事!”
“严大小姐说这话我可就不认同了,开门做生意,来者就是客!”说话的人直接望着严锦瑟道。
严锦瑟点了点头:“你说这话也对,既然是客,你们的要求我也应该满足。”
“小姐,莫不能让他们如意,否则之后……”掌柜开口道。
严锦瑟抬手,阻止掌柜继续开口,她只看着眼前的食客道:“你们想要尝什么菜?”
食客们相视一笑,面上都带上了得意:“自然是你们这里的菜都要尝个遍。”
严锦瑟点了点头:“的确是都可以尝尝。”
“那你还不赶紧安排?”
“大小姐!”掌柜开口,看着严锦瑟语带着急:“你开了这个先河,那以后来的客人都会如此,我们的生意还怎么做下去?”
严锦瑟无视掌柜的话语,只看着眼前的食客,似笑非笑:“我们这里的菜我都很有信心,同时我对我们的掌厨更有信心,你要要先尝完全没有问题,我现在就让他们做,但是前前后后一百多道菜呢?你们的桌子也摆不下。
彦祯,你去门外安置一张大长桌,我们去斋外品尝!”