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90山野鲜
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王老爷子跟李氏,看着面前敬茶的小两口,也是一脸无奈,王明志经过昨夜,似乎开始宠溺起杨雨橦来,说:“爷爷,奶奶,这衣服随她穿吧,反正不论怎么,她都是我媳妇。”
这句话说的杨雨橦的都惊到了,这还是她认识的那个王明志吗,在她看过去的时候,王明志已经拉起了她的手,把她扶了起来。
旁边的王栓子家也楞住了,赵芳芳说:“这感情好,两口子就是要这样,以后你们两可不能学王明成那样子呀。”
杨雨橦这才说:“二伯母说的是,侄媳妇记下了。”说完把收抽了回来,她还是比较害羞的。毕竟已经住了这么久了,大家也都熟悉,所以也没有过多的客套,就去了王柱子家里。
欣欣看着穿男装的杨雨橦十分不甘的说:“杨姐姐,你这给我们大饱眼福的机会都没有了,哎。”
王明志说:“你个丫头,一天怎么学的流里流气的。”
荣娘笑着说:“她呀,说不好的。”
王柱子只是笑了笑,招呼他们喝水吃东西,待了不多时,王明志看到杨雨橦已经有困意了,就告辞回去了,毕竟昨天睡的挺晚的。
王柱子跟荣娘毕竟是过来人,就让他们回去休息了,这一路上,也碰到了不少村里的人,饶是知道杨雨橦漂亮的,这会看到本人,也是这容貌跟打扮吓到了,不过这是人家的喜好,村里人也就只在背后说上几句罢了。
欣欣的蘑菇最近长势一片大好,除了卖蘑菇酱,以及跟周记、如月阁的合作外,晒干的蘑菇已经攒了有八百斤了,鲜蘑菇的产量也已经三天有一百五十斤的量。
这材料一多,欣欣去年做的山野鲜就可以可以生产了,为了蒸馏更方便,欣欣定做了一个肚子大口径小的异形锅子,又跟做瓷器的专门做了一根直径有十厘米的管子,没有实验室里蒸馏装置那么精美,不过东西做的出来就好,这蒸馏出的蘑菇汁最后还要收汁,也就不用管这样的纯度到底都不够。
欣欣又试着加了些鱼粉跟虾粉进去,味道比单纯的蘑菇汁更加浓郁,提鲜提味。荣娘倒是觉得这个味道过于鲜美:“欣儿,你这味道太冲了,这就一勺子,煮开就是汤底了,会不会太过了。”
王柱子说:“这调味汁子不都是这样用吗,我觉得可以卖,只是这卖给谁呀?”
这把欣欣也问住了,这卖给一般百姓,价格贵,卖个餐饮店,容易照成味道相似,打破平衡,这可把欣欣难住了。
她给刘清风送了一瓶之后,刘清风倒是给她出了个主要,官府会采办军需物资,咸菜、腌菜之类的,都会买,还有各种酱料,部队行军不像自己煮饭,都是怎么快捷怎么做的。
听了这话,欣欣径直带着东西去找周老板,他这两年的买卖已经做的非常好了,在新阳甚至有三分之一的粮食铺已经被他收购了,论起军需物资,他应该是有路子的。
欣欣坐在周记最大的一个店里,把东西放在桌子上,事情已经跟周老板说过了,他还在思考,这生意到底能不能做,按之前欣欣卖给如月阁的价格,已经算很高了,五两银子就那么一点,这军需品也的价格要是有要求的,他说道:“丫头,这一般的腌菜之类的,都是十斤八十文,酱菜最贵的也就是十斤一百二十文。你这个,说实话,这价格太高了。”
“那周叔叔,要是调味品呢?”
“丫头,除了盐巴意外,其他的调味品几乎不会用的,尤其是液体的东西,你的蘑菇酱倒是可以当军需卖,这山野鲜,实在不好出手呀。”
欣欣虽然有点失落,可是如果卖蘑菇酱的话,也比这个调味汁方便一下,而且按现在蘑菇的产量,一斤十文钱也是可以的,随即说:“周叔叔,蘑菇酱也可以,只是这价格?”说完把定价的空间让给了周老板,防止自己把话说的太死了。
王柱子一直听着他们说话,心里也在盘算着蘑菇酱的买卖。
周老板说:“你们在集市一斤是三十文,要是能一斤降到十八文,这生意应该还是可行的。”他其实已经说的价格很高了,每斤自己最多也就是一两文钱的进账,这跟户部打交道也是有些花销的,像这种食物,一般都是给级别高一些的军营准备的,这想把东西卖进去,也得有些手段的。
欣欣觉得周老板简直太客气了,看了王柱子一眼,见到点头,就说,“周叔叔,如果这军需品的生意谈好了,一斤我可以十二文,您看如何。”
周掌柜愣住了,半天才说:“丫头,你真的愿意?”
欣欣说:“那自然,只是这干蘑菇,就是不知道周老板还要不要了,如果做蘑菇酱,这干菇肯定就没有这么多了。”
周老板想着这十二文一斤的话,自己绝对有的挣,就说:“那干蘑菇先停了,你等我消息,这一旦过了手续,就得按时交货了。”
欣欣倒是肯定的说:“那是自然,我回去先准备着,周叔叔,你放心好了,绝对不会耽误事情的。”
这事情虽然还没有正式定下了,欣欣回去已经开始准备了,对于周老板的经营,她还是打听了一些的。
果然半个多月以后,周老板亲自来了趟欣欣家,说:“那边说先定一部分试试,五百斤,要用五十斤的坛子装。坛子我已经托人置办了,只是这时间有点着急,说是秋收之前必须把东西送过去,这路上还要时间,所以也就五天的时间,丫头,你看?”
欣欣从上次回来已经开始挑挑拣拣了,东西也都备好了,说:“周叔叔,没问题的,你放心好了。”
送走了周老板,当天下午,坛子就送到了,村里人还十分好奇,这是要做什么呀,荣娘解释说,是周记定的杂粮酒,加上欣欣已经把王明志叫过来帮忙了,村里人也就不在问了。
清洗,切丁,炒酱,焖煮,放凉后分装,之前在蘑菇酱的时候,家里已经又建了一间加工用的厨房了,现在做起来也算得心应手了,不过香料每样放多少,都是王明志来的,荣娘平时做个十斤左右的还容易把握,这一大锅起码要三十几斤,一时间也不怎么敢放,加上又是给朝廷的东西,也只有王明志才能准确把握。
有了他的帮忙,第四日的傍晚,就已经通知周老板过来验货了,还额外多送了二十斤的蘑菇酱,在等待的时候,王柱子一家人也是十分焦急,这毕竟是第一跟朝廷做买卖,多少都有些担心的。
王老爷子跟李氏,看着面前敬茶的小两口,也是一脸无奈,王明志经过昨夜,似乎开始宠溺起杨雨橦来,说:“爷爷,奶奶,这衣服随她穿吧,反正不论怎么,她都是我媳妇。”
这句话说的杨雨橦的都惊到了,这还是她认识的那个王明志吗,在她看过去的时候,王明志已经拉起了她的手,把她扶了起来。
旁边的王栓子家也楞住了,赵芳芳说:“这感情好,两口子就是要这样,以后你们两可不能学王明成那样子呀。”
杨雨橦这才说:“二伯母说的是,侄媳妇记下了。”说完把收抽了回来,她还是比较害羞的。毕竟已经住了这么久了,大家也都熟悉,所以也没有过多的客套,就去了王柱子家里。
欣欣看着穿男装的杨雨橦十分不甘的说:“杨姐姐,你这给我们大饱眼福的机会都没有了,哎。”
王明志说:“你个丫头,一天怎么学的流里流气的。”
荣娘笑着说:“她呀,说不好的。”
王柱子只是笑了笑,招呼他们喝水吃东西,待了不多时,王明志看到杨雨橦已经有困意了,就告辞回去了,毕竟昨天睡的挺晚的。
王柱子跟荣娘毕竟是过来人,就让他们回去休息了,这一路上,也碰到了不少村里的人,饶是知道杨雨橦漂亮的,这会看到本人,也是这容貌跟打扮吓到了,不过这是人家的喜好,村里人也就只在背后说上几句罢了。
欣欣的蘑菇最近长势一片大好,除了卖蘑菇酱,以及跟周记、如月阁的合作外,晒干的蘑菇已经攒了有八百斤了,鲜蘑菇的产量也已经三天有一百五十斤的量。
这材料一多,欣欣去年做的山野鲜就可以可以生产了,为了蒸馏更方便,欣欣定做了一个肚子大口径小的异形锅子,又跟做瓷器的专门做了一根直径有十厘米的管子,没有实验室里蒸馏装置那么精美,不过东西做的出来就好,这蒸馏出的蘑菇汁最后还要收汁,也就不用管这样的纯度到底都不够。
欣欣又试着加了些鱼粉跟虾粉进去,味道比单纯的蘑菇汁更加浓郁,提鲜提味。荣娘倒是觉得这个味道过于鲜美:“欣儿,你这味道太冲了,这就一勺子,煮开就是汤底了,会不会太过了。”
王柱子说:“这调味汁子不都是这样用吗,我觉得可以卖,只是这卖给谁呀?”
这把欣欣也问住了,这卖给一般百姓,价格贵,卖个餐饮店,容易照成味道相似,打破平衡,这可把欣欣难住了。
她给刘清风送了一瓶之后,刘清风倒是给她出了个主要,官府会采办军需物资,咸菜、腌菜之类的,都会买,还有各种酱料,部队行军不像自己煮饭,都是怎么快捷怎么做的。
听了这话,欣欣径直带着东西去找周老板,他这两年的买卖已经做的非常好了,在新阳甚至有三分之一的粮食铺已经被他收购了,论起军需物资,他应该是有路子的。
欣欣坐在周记最大的一个店里,把东西放在桌子上,事情已经跟周老板说过了,他还在思考,这生意到底能不能做,按之前欣欣卖给如月阁的价格,已经算很高了,五两银子就那么一点,这军需品也的价格要是有要求的,他说道:“丫头,这一般的腌菜之类的,都是十斤八十文,酱菜最贵的也就是十斤一百二十文。你这个,说实话,这价格太高了。”
“那周叔叔,要是调味品呢?”
“丫头,除了盐巴意外,其他的调味品几乎不会用的,尤其是液体的东西,你的蘑菇酱倒是可以当军需卖,这山野鲜,实在不好出手呀。”
欣欣虽然有点失落,可是如果卖蘑菇酱的话,也比这个调味汁方便一下,而且按现在蘑菇的产量,一斤十文钱也是可以的,随即说:“周叔叔,蘑菇酱也可以,只是这价格?”说完把定价的空间让给了周老板,防止自己把话说的太死了。
王柱子一直听着他们说话,心里也在盘算着蘑菇酱的买卖。
周老板说:“你们在集市一斤是三十文,要是能一斤降到十八文,这生意应该还是可行的。”他其实已经说的价格很高了,每斤自己最多也就是一两文钱的进账,这跟户部打交道也是有些花销的,像这种食物,一般都是给级别高一些的军营准备的,这想把东西卖进去,也得有些手段的。
欣欣觉得周老板简直太客气了,看了王柱子一眼,见到点头,就说,“周叔叔,如果这军需品的生意谈好了,一斤我可以十二文,您看如何。”
周掌柜愣住了,半天才说:“丫头,你真的愿意?”
欣欣说:“那自然,只是这干蘑菇,就是不知道周老板还要不要了,如果做蘑菇酱,这干菇肯定就没有这么多了。”
周老板想着这十二文一斤的话,自己绝对有的挣,就说:“那干蘑菇先停了,你等我消息,这一旦过了手续,就得按时交货了。”
欣欣倒是肯定的说:“那是自然,我回去先准备着,周叔叔,你放心好了,绝对不会耽误事情的。”
这事情虽然还没有正式定下了,欣欣回去已经开始准备了,对于周老板的经营,她还是打听了一些的。
果然半个多月以后,周老板亲自来了趟欣欣家,说:“那边说先定一部分试试,五百斤,要用五十斤的坛子装。坛子我已经托人置办了,只是这时间有点着急,说是秋收之前必须把东西送过去,这路上还要时间,所以也就五天的时间,丫头,你看?”
欣欣从上次回来已经开始挑挑拣拣了,东西也都备好了,说:“周叔叔,没问题的,你放心好了。”
送走了周老板,当天下午,坛子就送到了,村里人还十分好奇,这是要做什么呀,荣娘解释说,是周记定的杂粮酒,加上欣欣已经把王明志叫过来帮忙了,村里人也就不在问了。
清洗,切丁,炒酱,焖煮,放凉后分装,之前在蘑菇酱的时候,家里已经又建了一间加工用的厨房了,现在做起来也算得心应手了,不过香料每样放多少,都是王明志来的,荣娘平时做个十斤左右的还容易把握,这一大锅起码要三十几斤,一时间也不怎么敢放,加上又是给朝廷的东西,也只有王明志才能准确把握。
有了他的帮忙,第四日的傍晚,就已经通知周老板过来验货了,还额外多送了二十斤的蘑菇酱,在等待的时候,王柱子一家人也是十分焦急,这毕竟是第一跟朝廷做买卖,多少都有些担心的。