第10章 红烧鸡翅
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看着苗晨晨那种着急的脸，本还想卖个关子再说是谁的刘三强还是决定直接回答，不绕圈子了。
“我听到王大力说海带了。不过之前说海带的应该不是王大力。之前我听到海带也是无意间听到的。但是这回说海带的我确定是王大力。”刘三强忍不住又问：“海带是个什么稀罕物吗？”
“海带就是一种吃的东西，长在海里的，形状像带子，所以大家叫它海带。一般靠海的地方海带比较多。三强哥，那个王大力当时是咋说到海带的啊，你仔细给我说说呗！”居然真有人知道海带，苗晨晨对王大力比较感兴趣。
汪绿荷也被勾起了好奇心，推了下刘三强的肩头：“你赶紧说啊，大家都等着听呢！”
“有户人家买了个小猪仔子，买的时候看得可仔细了，觉得小猪挺健康的才买回了家。可养了半个月后，才发现问题了。这个小猪居然没有□□，只吃不拉的，四条腿瘦得像棍子，肚子却大得不像样……”
噗呲一声，汪绿荷忍不住笑出了声。苗晨晨、苗曦曦、汪青青和余婆婆也跟着笑了出来，笑声越来越大——居然会有没有□□的猪！
等大家的笑声停下来后，刘三强才接着说下去：“对方请我，我就去瞧瞧了。那头小猪确实那啥，只吃不拉的。我问了一下才知道，小猪当时很便宜，估计卖家是知道实情的，但是捂着没有说出来，还低价，才卖了出去。
“我是没啥办法的，只能劝着让退货，不能贪了小便宜。
“当时是在院子里说话，还围了好多看热闹的街坊邻居。街坊邻居都在那里闹哄哄的说着话，就有个大高个子，站在人群最后面还露了大半个头出来，说了句‘海底长海带，根子深哟！哪里会让你容易退货！’
“因为人多闹哄哄的，我也没听得太清楚，但是海带两个字我可是听得清清楚楚的！我就留了个心，特意问了问那个大高个是谁。
“奇怪的是，大家都说不清楚，只知道大高个叫王大力，这几天才到村子里的，住在一个破屋子里。听说好像是失忆了。”
刘三强把经过大体说了下。
苗晨晨听了，不止是对海带，还对失忆生出了兴趣：“三强哥，买了只吃不拉的小猪仔的是哪个村里的人啊，那个村子远不远啊，我哪天去村子里打听下。”
“远倒是不远，板桥村的，你一问就知道。”刘三强说。
苗晨晨其实是想第二天散了集就去板桥村的。但是想着汪青青明天吃过中饭就要回家了，还是决定缓一缓。
第二天，苗晨晨起得更早了。她多做了许多寿司，为了昨天没买着寿司的人做的。
来到集上，车子刚推到固定位置停下来，苗晨晨就发现，昨天的蓝布巾大爷居然真这么早就等着了。
“昨儿个的那块寿司真是好吃。我本来是留给我闺女吃的，我闺女却让给隔壁家的小娃娃吃了，我闺女没吃上。那小娃娃说寿司很好吃，这不，我一大早就等着你出摊呢，给闺女带寿司。”蓝布巾大爷絮絮叨叨地说道。
“大爷，寿司给您包好了，您拿好。您今儿个是起了个大早吗？您家住得离这里远不远啊？”苗晨晨问道。
“不远，我就住在板桥村。”大爷提着寿司，凑到鼻子下还闻了闻。
“板桥村啊，大爷，我过几天会去板桥村的，指不定还能碰上您呢！您贵姓啊？”苗晨晨一听板桥村就觉得好巧啊。‘
“是吗，大伙都叫我杨九爷。”大爷挥挥手，往回走。
杨九爷刚走，卖猪肉的彭师傅就来了，也是买寿司。
彭师傅买了寿司后又和苗晨晨闲聊了几句。苗晨晨这才知道杨九爷宠女儿是出了名的，附近几个村子里的长辈估计都听说过杨九爷的故事。杨九爷的老婆生女儿的时候难产死，临死前嘱托杨九爷好好把女儿养大。杨九爷于是收起了丧妻之痛，一心一意地宠女儿。女儿长大后嫁的丈夫居然在婚后不久就暴病生亡了。女儿就成了个寡妇，还没有孩子。杨九爷就更宠女儿了。
哎，又是一个苦命的人。苗晨晨在心里默叹道。
虽然寿司做得比较多，但是卖得也特别快。这天收摊就比较早。苗晨晨推着空车子，带着苗曦曦往回走，一边走，一边东看看西瞧瞧，想着今天是最后一天了，做啥好吃的给汪青青吃呢？
来到豆腐摊子前，苗晨晨居然碰到了一个让自己记忆深刻的人——柳三嫂。
颧骨高且凸、嘴唇薄且大，四十岁上下，站着都会扭上三扭，穿红着绿的柳三嫂。
苗晨晨不想和她发生冲突，拉着苗曦曦想着赶紧走。没想到苗曦曦居然也看到柳三嫂了，不管苗晨晨怎么拉都不愿意走。
“哟哟哟，这谁呀，发达了呀！”让苗晨晨更没有想到的是，柳三嫂一个回头就看到了。
“老板娘，钱放这里了，我先走了！”更让苗晨晨没想到的是，柳三嫂居然只说了一句话，也没再找麻烦，买了豆腐就急忙忙地走了。
本来还想着依着柳三嫂那个性子，今天是很难走脱的。这有点不对劲，但是苗晨晨又说不上哪里不对劲。
看着柳三嫂匆匆离去的背影，苗晨晨停了停，转个身面向了豆腐摊，买了几块老豆腐。
“姐，今天回去你做啥好吃的啊？”苗曦曦问。
“红烧鸡翅。”
“鸡翅吗？但是我们没有鸡啊，怎么做鸡翅啊？”
“曦曦，我们以后会养鸡的，会有养鸡场的，那个时候姐姐给你们做真正的红烧鸡翅。”
“那今天呢，今天做假的红烧鸡翅吗？”
“额，怎么和你说呢？有种饼，名字叫老婆饼，但是里面也没有老婆啊。姐姐今天打算做红烧鸡翅，里面也可以没有鸡翅啊。”
“老婆饼是什么，老婆饼好吃吗？姐姐啥时候给我们做老婆饼吃啊？”这个时候，直接歪掉了。苗曦曦开始了老婆饼十八问。
回家后，苗晨晨开始做午饭。红烧鸡翅是重头戏。
其实，苗晨晨只是刚巧路过豆腐摊子，就想着买几块豆腐。刚好有点怀念红烧鸡翅了，就用豆腐来代替吧。这个时候，还是穷得吃不起鸡翅的……
先把锅子烧热，放油。油热了后把切成一厘米厚的老豆腐下锅煎。挨着锅子的一面煎得金黄了，散发出香味了，就用筷子把一块块豆腐翻面，煎另一面。
这里有一个技巧，判断什么时候给豆腐翻面。就是轻轻地晃动锅子，如果豆腐能够随着锅子的晃动而轻松晃动，就说明时候到了，豆腐可以翻身啦！
等到两面都煎得金黄了，把豆腐块盛出来。利用锅子里剩余的一点油炒调料。放入的调料是干辣椒、花椒、盐、黄豆酱、酱油、醋，等调料炒融合后，再放一大碗水，把煎好的豆腐下进去。盖上锅盖，大火烧。一直烧到汤汁收了，撒点葱花，就出锅了。
好吧，实际上就是一个红烧豆腐。
但是苗晨晨执意把这道菜叫做红烧鸡翅。
汪青青吃着红烧豆腐，感慨道：“这菜叫红烧鸡翅其实也不错，因为吃着真的是比吃鸡肉还香！”
这道菜，吃起来确实很香。豆腐的两面都煎得焦黄香脆，但是里面又饱满多汁。吃的每一口里都带着浓郁的汤汁。
这顿饭后，汪青青就回家了。不过走之前，汪青青说自己得想个法子让自己爹妈同意，整个家搬到苗晨晨家隔壁来。
苗晨晨顿时被雷住了，还是天雷滚滚的那种。这是要举家搬迁的意思吗？不过想想应该只是说说而已吧，汪青青哪里来的那么大的说服力呢。
夜里，苗晨晨有点儿睡不着。苗晨晨现在心里有四件事——第一，那个抢劫自己的幕后黑手还是没有出现，自己这么一直提心吊带的也不是一回事，最好能设个局，让幕后黑手主动出现。
第二，得找个时间去和王大力会个面。这里算是山村了，又是古代，能只带海带，应该不是一般人。
第三，开个养鸡场自己并不是随口说说，得真的弄起来。
第四，夏天过完了之后，资金应该积攒得差不多了，到时候得把卤菜的配方研究出来，秋天就开始卖卤菜了。
好吧，还好，暂时只有这么四件事情。这么想着，苗晨晨顿时轻松了不少。
苗晨晨发现，当你很累，很狂躁的时候，喜欢用“还有什么和什么等等没有做完。”
但是，如果把“还有”改为“只有”。变成“只有什么和什么等等没有做完。”顿时，心里会轻松不少。
没一会，苗晨晨就陷入了甜甜的梦乡。
这时，正是三更半夜。集市上也黑乎乎的，啥也看不清。
在空无一人的集市一头，有两个模糊的黑影。
“交代你的事情，都安排好没？”
“爷，都交代下去了。”
“行，下去吧。”
看着苗晨晨那种着急的脸，本还想卖个关子再说是谁的刘三强还是决定直接回答，不绕圈子了。
“我听到王大力说海带了。不过之前说海带的应该不是王大力。之前我听到海带也是无意间听到的。但是这回说海带的我确定是王大力。”刘三强忍不住又问：“海带是个什么稀罕物吗？”
“海带就是一种吃的东西，长在海里的，形状像带子，所以大家叫它海带。一般靠海的地方海带比较多。三强哥，那个王大力当时是咋说到海带的啊，你仔细给我说说呗！”居然真有人知道海带，苗晨晨对王大力比较感兴趣。
汪绿荷也被勾起了好奇心，推了下刘三强的肩头：“你赶紧说啊，大家都等着听呢！”
“有户人家买了个小猪仔子，买的时候看得可仔细了，觉得小猪挺健康的才买回了家。可养了半个月后，才发现问题了。这个小猪居然没有□□，只吃不拉的，四条腿瘦得像棍子，肚子却大得不像样……”
噗呲一声，汪绿荷忍不住笑出了声。苗晨晨、苗曦曦、汪青青和余婆婆也跟着笑了出来，笑声越来越大——居然会有没有□□的猪！
等大家的笑声停下来后，刘三强才接着说下去：“对方请我，我就去瞧瞧了。那头小猪确实那啥，只吃不拉的。我问了一下才知道，小猪当时很便宜，估计卖家是知道实情的，但是捂着没有说出来，还低价，才卖了出去。
“我是没啥办法的，只能劝着让退货，不能贪了小便宜。
“当时是在院子里说话，还围了好多看热闹的街坊邻居。街坊邻居都在那里闹哄哄的说着话，就有个大高个子，站在人群最后面还露了大半个头出来，说了句‘海底长海带，根子深哟！哪里会让你容易退货！’
“因为人多闹哄哄的，我也没听得太清楚，但是海带两个字我可是听得清清楚楚的！我就留了个心，特意问了问那个大高个是谁。
“奇怪的是，大家都说不清楚，只知道大高个叫王大力，这几天才到村子里的，住在一个破屋子里。听说好像是失忆了。”
刘三强把经过大体说了下。
苗晨晨听了，不止是对海带，还对失忆生出了兴趣：“三强哥，买了只吃不拉的小猪仔的是哪个村里的人啊，那个村子远不远啊，我哪天去村子里打听下。”
“远倒是不远，板桥村的，你一问就知道。”刘三强说。
苗晨晨其实是想第二天散了集就去板桥村的。但是想着汪青青明天吃过中饭就要回家了，还是决定缓一缓。
第二天，苗晨晨起得更早了。她多做了许多寿司，为了昨天没买着寿司的人做的。
来到集上，车子刚推到固定位置停下来，苗晨晨就发现，昨天的蓝布巾大爷居然真这么早就等着了。
“昨儿个的那块寿司真是好吃。我本来是留给我闺女吃的，我闺女却让给隔壁家的小娃娃吃了，我闺女没吃上。那小娃娃说寿司很好吃，这不，我一大早就等着你出摊呢，给闺女带寿司。”蓝布巾大爷絮絮叨叨地说道。
“大爷，寿司给您包好了，您拿好。您今儿个是起了个大早吗？您家住得离这里远不远啊？”苗晨晨问道。
“不远，我就住在板桥村。”大爷提着寿司，凑到鼻子下还闻了闻。
“板桥村啊，大爷，我过几天会去板桥村的，指不定还能碰上您呢！您贵姓啊？”苗晨晨一听板桥村就觉得好巧啊。‘
“是吗，大伙都叫我杨九爷。”大爷挥挥手，往回走。
杨九爷刚走，卖猪肉的彭师傅就来了，也是买寿司。
彭师傅买了寿司后又和苗晨晨闲聊了几句。苗晨晨这才知道杨九爷宠女儿是出了名的，附近几个村子里的长辈估计都听说过杨九爷的故事。杨九爷的老婆生女儿的时候难产死，临死前嘱托杨九爷好好把女儿养大。杨九爷于是收起了丧妻之痛，一心一意地宠女儿。女儿长大后嫁的丈夫居然在婚后不久就暴病生亡了。女儿就成了个寡妇，还没有孩子。杨九爷就更宠女儿了。
哎，又是一个苦命的人。苗晨晨在心里默叹道。
虽然寿司做得比较多，但是卖得也特别快。这天收摊就比较早。苗晨晨推着空车子，带着苗曦曦往回走，一边走，一边东看看西瞧瞧，想着今天是最后一天了，做啥好吃的给汪青青吃呢？
来到豆腐摊子前，苗晨晨居然碰到了一个让自己记忆深刻的人——柳三嫂。
颧骨高且凸、嘴唇薄且大，四十岁上下，站着都会扭上三扭，穿红着绿的柳三嫂。
苗晨晨不想和她发生冲突，拉着苗曦曦想着赶紧走。没想到苗曦曦居然也看到柳三嫂了，不管苗晨晨怎么拉都不愿意走。
“哟哟哟，这谁呀，发达了呀！”让苗晨晨更没有想到的是，柳三嫂一个回头就看到了。
“老板娘，钱放这里了，我先走了！”更让苗晨晨没想到的是，柳三嫂居然只说了一句话，也没再找麻烦，买了豆腐就急忙忙地走了。
本来还想着依着柳三嫂那个性子，今天是很难走脱的。这有点不对劲，但是苗晨晨又说不上哪里不对劲。
看着柳三嫂匆匆离去的背影，苗晨晨停了停，转个身面向了豆腐摊，买了几块老豆腐。
“姐，今天回去你做啥好吃的啊？”苗曦曦问。
“红烧鸡翅。”
“鸡翅吗？但是我们没有鸡啊，怎么做鸡翅啊？”
“曦曦，我们以后会养鸡的，会有养鸡场的，那个时候姐姐给你们做真正的红烧鸡翅。”
“那今天呢，今天做假的红烧鸡翅吗？”
“额，怎么和你说呢？有种饼，名字叫老婆饼，但是里面也没有老婆啊。姐姐今天打算做红烧鸡翅，里面也可以没有鸡翅啊。”
“老婆饼是什么，老婆饼好吃吗？姐姐啥时候给我们做老婆饼吃啊？”这个时候，直接歪掉了。苗曦曦开始了老婆饼十八问。
回家后，苗晨晨开始做午饭。红烧鸡翅是重头戏。
其实，苗晨晨只是刚巧路过豆腐摊子，就想着买几块豆腐。刚好有点怀念红烧鸡翅了，就用豆腐来代替吧。这个时候，还是穷得吃不起鸡翅的……
先把锅子烧热，放油。油热了后把切成一厘米厚的老豆腐下锅煎。挨着锅子的一面煎得金黄了，散发出香味了，就用筷子把一块块豆腐翻面，煎另一面。
这里有一个技巧，判断什么时候给豆腐翻面。就是轻轻地晃动锅子，如果豆腐能够随着锅子的晃动而轻松晃动，就说明时候到了，豆腐可以翻身啦！
等到两面都煎得金黄了，把豆腐块盛出来。利用锅子里剩余的一点油炒调料。放入的调料是干辣椒、花椒、盐、黄豆酱、酱油、醋，等调料炒融合后，再放一大碗水，把煎好的豆腐下进去。盖上锅盖，大火烧。一直烧到汤汁收了，撒点葱花，就出锅了。
好吧，实际上就是一个红烧豆腐。
但是苗晨晨执意把这道菜叫做红烧鸡翅。
汪青青吃着红烧豆腐，感慨道：“这菜叫红烧鸡翅其实也不错，因为吃着真的是比吃鸡肉还香！”
这道菜，吃起来确实很香。豆腐的两面都煎得焦黄香脆，但是里面又饱满多汁。吃的每一口里都带着浓郁的汤汁。
这顿饭后，汪青青就回家了。不过走之前，汪青青说自己得想个法子让自己爹妈同意，整个家搬到苗晨晨家隔壁来。
苗晨晨顿时被雷住了，还是天雷滚滚的那种。这是要举家搬迁的意思吗？不过想想应该只是说说而已吧，汪青青哪里来的那么大的说服力呢。
夜里，苗晨晨有点儿睡不着。苗晨晨现在心里有四件事——第一，那个抢劫自己的幕后黑手还是没有出现，自己这么一直提心吊带的也不是一回事，最好能设个局，让幕后黑手主动出现。
第二，得找个时间去和王大力会个面。这里算是山村了，又是古代，能只带海带，应该不是一般人。
第三，开个养鸡场自己并不是随口说说，得真的弄起来。
第四，夏天过完了之后，资金应该积攒得差不多了，到时候得把卤菜的配方研究出来，秋天就开始卖卤菜了。
好吧，还好，暂时只有这么四件事情。这么想着，苗晨晨顿时轻松了不少。
苗晨晨发现，当你很累，很狂躁的时候，喜欢用“还有什么和什么等等没有做完。”
但是，如果把“还有”改为“只有”。变成“只有什么和什么等等没有做完。”顿时，心里会轻松不少。
没一会，苗晨晨就陷入了甜甜的梦乡。
这时，正是三更半夜。集市上也黑乎乎的，啥也看不清。
在空无一人的集市一头，有两个模糊的黑影。
“交代你的事情，都安排好没？”
“爷，都交代下去了。”
“行，下去吧。”