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第7章 她有一个小计划
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“到现在为止，我们的冰糖葫芦赚了多少银子了？”陈曦问道。
“一共是150两银子，答应分给红果村四成，那就是60两。”陈大石拿着账本算了一下然后回答。
“都带上，立刻就走。”陈曦道。
“行，我这就准备。”陈大石出去准备了。
很快，一架马车就从陈家铺子出发，不到半个时辰，就到了红果村。
村长张元敏热情的接待了陈曦。
在村长家里，陈曦拿出小布袋。
“张大爷，这是目前为止红果村应得的分成，这次我来，一是给你送银子，二来嘛，还有另一桩买卖要跟大家谈。”陈曦说道。
“行，丫头，现在这红果村啊，你说话比我还管用呢。我这就去召集村民。有啥事，大家一起听。”村长说着就出了门。
很快，村民们再一次聚集在村长家门口。眼神热切看着陈曦。
“大家好啊，这是到现在为止答应大家的分成，一共60两?银子，账本我也带来了，大家可以仔细查看。”陈曦打开小布袋，白花花的银子，看着就让人喜欢。
村民们看着那60两银子，眼睛都是一亮。
“陈家丫头，账本我们不看，我们信你，这60两银子对于我们可不是个小数目。要不是你，那红果我们一辈子也卖不出60两银子啊。”村长开口。
下面的村民也都附和。
陈曦继续说：“这钱啊，就让村长大爷分，谁家出了力就有银子，这大家有目共睹。我要说的是另一件事。”
“这冰糖葫芦工艺并不复杂，相信过不了多久，就会有人开始模仿，那时候，大家的收入就会减少。而且马上入冬了，那么多的红果冻在树上也很可惜，要是保存起来，就可以再卖一个冬天，而且，有了大量的红果，就算有人要做比糖葫芦，是不是要来咱们红果村买？那时候红果可就不是10文钱一竹筐了，10文钱就给一斤。到时候卖到的钱，都归红果村。”陈曦说道。
下面的村民眼睛都亮了，那满山的红果不得有个好几千斤啊，一斤10文钱，那不又是好几十两银子进账。
“妹子，这红果在树上还好，但是摘下来不出7天就发软发烂，放不住啊。”铁山疑惑道。
“这正是我要说的，我们挖地窖，这样，把红果存放在地窖里，至少能放上两三个月，要是地窖温度湿度都合适，我们保存的红果卖完整个冬天都没问题。”陈曦兴奋的说道。
“丫头啊，地窖是啥意思我们知道，温度湿度是什么？”村长很疑惑，陈家丫头脑子好使，但是说的东西听不懂啊。
陈曦一愣，说激动了，把温度湿度带出来了。
“冬天太冷，冷了红果就冻住了，不好吃，暖了就会坏掉。所以我们在地下挖一个大洞，只留一个小入口和几个通气孔，用来调节地窖的冷暖。只要这个度把握好，红果就能放住几个月不坏。”陈曦说道。
比划解释了半天，村民终于懂了。
村长拉着一个老头来到陈曦面前。
“丫头，这是你本家，陈老头可是土木高手，红果村大部分的方子都是老陈给盖的。”
陈曦拿了一张纸，写写画画的给大家讲解地窖的原理。
老陈不愧是土木高手，很快就理解了，然后拍着胸脯对陈曦说。
“丫头，你放心，别的不敢保证，不出三天，我就领着老少爷们给这地窖干出来。”
“丫头，以后卖红果的钱也分你六成。”村长对陈曦说道。
“村长大爷可别客气，大家摘红果也不是个轻巧活，这钱我可不能要，以后啊，咱们还有更多新花样呢。”陈曦对村长说道。
事情办妥，陈曦就要告辞，结果村民可不干了，必须要留陈曦和陈大石在这吃饭。
无奈，陈曦只能在红果村吃了顿很丰盛的午饭，走的时候村民们都来送东西，这家给几个鸡蛋，那家给只兔子。零零碎碎的堆了半马车。
陈曦坐在车里，陈大石驾驶马车。
“哥，这红果村的村民都不错呢，带着他们多赚些银子，也算结个善缘。”
“只要你喜欢，干什么都行。”陈大石向来对妹妹言听计从。
两人直接把马车弄回祖宅，然后兄妹俩就开始往下弄东西。
村民太热情了，乱七八糟的东西?也是五花八门。两人忙活了大半天才算整理利索。大米小米，还有些野果子，兔子山鸡，鸡蛋。陈曦看着这些东西心里还是暖暖的。跟这样的村民做生意很顺心。
不过陈曦在一堆东西里发现了一个不一样，长得酷似萝卜。那是一棵甜菜。
这种东西在华夏九十年代初期，北方有大量种植。是作为提炼白糖的重要原料，后来逐渐被甘蔗取代，不过也有小规模的种植。因为甜菜提炼不如甘蔗简洁高效，所以收益也比较低，渐渐的就少了。
这里有甜菜陈曦也没有太过注意。
陈家这座宅子其实并不大，两进的院子，四间房，再加上书房仓库之类的地方。占地也就五六百平的样子，这可不是后世，这里人少土地多，普通农家院子都有好几百平，丁家的宅子更是占地好几千平米呢。
陈曦径直去了书房。而陈大石就到铺子里去打理。
陈曦坐在书房里，仔细的回忆了一下关于果实储存的细节，然后拿起笔，在纸上写写画画。
农作物的储存无非就是温度和湿度。所以要准备一些架子。而红果村的人编织的竹筐就是很好的容器。
一些细节的东西整理好，陈曦就准备制作蜜饯了。
蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，经糖或蜂蜜或食盐腌制等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话梅类、果糕类和果丹类等。
蜜饯也称果脯，古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
“到现在为止，我们的冰糖葫芦赚了多少银子了？”陈曦问道。
“一共是150两银子，答应分给红果村四成，那就是60两。”陈大石拿着账本算了一下然后回答。
“都带上，立刻就走。”陈曦道。
“行，我这就准备。”陈大石出去准备了。
很快，一架马车就从陈家铺子出发，不到半个时辰，就到了红果村。
村长张元敏热情的接待了陈曦。
在村长家里，陈曦拿出小布袋。
“张大爷，这是目前为止红果村应得的分成，这次我来，一是给你送银子，二来嘛，还有另一桩买卖要跟大家谈。”陈曦说道。
“行，丫头，现在这红果村啊，你说话比我还管用呢。我这就去召集村民。有啥事，大家一起听。”村长说着就出了门。
很快，村民们再一次聚集在村长家门口。眼神热切看着陈曦。
“大家好啊，这是到现在为止答应大家的分成，一共60两?银子，账本我也带来了，大家可以仔细查看。”陈曦打开小布袋，白花花的银子，看着就让人喜欢。
村民们看着那60两银子，眼睛都是一亮。
“陈家丫头，账本我们不看，我们信你，这60两银子对于我们可不是个小数目。要不是你，那红果我们一辈子也卖不出60两银子啊。”村长开口。
下面的村民也都附和。
陈曦继续说：“这钱啊，就让村长大爷分，谁家出了力就有银子，这大家有目共睹。我要说的是另一件事。”
“这冰糖葫芦工艺并不复杂，相信过不了多久，就会有人开始模仿，那时候，大家的收入就会减少。而且马上入冬了，那么多的红果冻在树上也很可惜，要是保存起来，就可以再卖一个冬天，而且，有了大量的红果，就算有人要做比糖葫芦，是不是要来咱们红果村买？那时候红果可就不是10文钱一竹筐了，10文钱就给一斤。到时候卖到的钱，都归红果村。”陈曦说道。
下面的村民眼睛都亮了，那满山的红果不得有个好几千斤啊，一斤10文钱，那不又是好几十两银子进账。
“妹子，这红果在树上还好，但是摘下来不出7天就发软发烂，放不住啊。”铁山疑惑道。
“这正是我要说的，我们挖地窖，这样，把红果存放在地窖里，至少能放上两三个月，要是地窖温度湿度都合适，我们保存的红果卖完整个冬天都没问题。”陈曦兴奋的说道。
“丫头啊，地窖是啥意思我们知道，温度湿度是什么？”村长很疑惑，陈家丫头脑子好使，但是说的东西听不懂啊。
陈曦一愣，说激动了，把温度湿度带出来了。
“冬天太冷，冷了红果就冻住了，不好吃，暖了就会坏掉。所以我们在地下挖一个大洞，只留一个小入口和几个通气孔，用来调节地窖的冷暖。只要这个度把握好，红果就能放住几个月不坏。”陈曦说道。
比划解释了半天，村民终于懂了。
村长拉着一个老头来到陈曦面前。
“丫头，这是你本家，陈老头可是土木高手，红果村大部分的方子都是老陈给盖的。”
陈曦拿了一张纸，写写画画的给大家讲解地窖的原理。
老陈不愧是土木高手，很快就理解了，然后拍着胸脯对陈曦说。
“丫头，你放心，别的不敢保证，不出三天，我就领着老少爷们给这地窖干出来。”
“丫头，以后卖红果的钱也分你六成。”村长对陈曦说道。
“村长大爷可别客气，大家摘红果也不是个轻巧活，这钱我可不能要，以后啊，咱们还有更多新花样呢。”陈曦对村长说道。
事情办妥，陈曦就要告辞，结果村民可不干了，必须要留陈曦和陈大石在这吃饭。
无奈，陈曦只能在红果村吃了顿很丰盛的午饭，走的时候村民们都来送东西，这家给几个鸡蛋，那家给只兔子。零零碎碎的堆了半马车。
陈曦坐在车里，陈大石驾驶马车。
“哥，这红果村的村民都不错呢，带着他们多赚些银子，也算结个善缘。”
“只要你喜欢，干什么都行。”陈大石向来对妹妹言听计从。
两人直接把马车弄回祖宅，然后兄妹俩就开始往下弄东西。
村民太热情了，乱七八糟的东西?也是五花八门。两人忙活了大半天才算整理利索。大米小米，还有些野果子，兔子山鸡，鸡蛋。陈曦看着这些东西心里还是暖暖的。跟这样的村民做生意很顺心。
不过陈曦在一堆东西里发现了一个不一样，长得酷似萝卜。那是一棵甜菜。
这种东西在华夏九十年代初期，北方有大量种植。是作为提炼白糖的重要原料，后来逐渐被甘蔗取代，不过也有小规模的种植。因为甜菜提炼不如甘蔗简洁高效，所以收益也比较低，渐渐的就少了。
这里有甜菜陈曦也没有太过注意。
陈家这座宅子其实并不大，两进的院子，四间房，再加上书房仓库之类的地方。占地也就五六百平的样子，这可不是后世，这里人少土地多，普通农家院子都有好几百平，丁家的宅子更是占地好几千平米呢。
陈曦径直去了书房。而陈大石就到铺子里去打理。
陈曦坐在书房里，仔细的回忆了一下关于果实储存的细节，然后拿起笔，在纸上写写画画。
农作物的储存无非就是温度和湿度。所以要准备一些架子。而红果村的人编织的竹筐就是很好的容器。
一些细节的东西整理好，陈曦就准备制作蜜饯了。
蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，经糖或蜂蜜或食盐腌制等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话梅类、果糕类和果丹类等。
蜜饯也称果脯，古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。