第二十六章 炭炉火锅
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骆宾王与谢维桢二人你来我往，看似聊了许多，实际上两人都是滴水不漏，对于各自担心的问题都是讳莫如深，避之不谈。
眼看夕阳西下，天渐渐黑了，谢维桢也不好再待下去，于是便起身告辞，和谢瑜一起离开了。等到二人离去，骆宾王如释重负，身子一下子就软了下来，对旁边的郑东说道，
“快去做些饭食，为师快要饿晕了！”
郑东闻言匆匆跑了出去。
不到半个时辰，端上来一个小炭炉子，然后又跑出去端来一个大小合适，正好能放在炉子上的铜锅，锅里还盛着大半锅的汤水，正冒着热气。
最后一趟郑东是和客栈的小二一起，用木盘端着十几样菜蔬一块进来，然后在桌子一一摆开。
骆宾王闻着铜锅中飘出来的味道，中间又带着辛辣，浓香，似乎还有一股子药味儿。
再看看桌上摆着的十几个盘子，有切的薄薄的羊肉、红白分明的金华火腿、剔了绒刺的鱼片、嫩黄的菘菜心儿、焯过水的笋片、芜菁也被切的薄薄的。
还有几样不认识的，等着郑东给他解释，但看着桌上这些菜，一样一样的码在盘子里甚是好看，让人都不忍心去破坏阵型。
等到小二出去带上门，郑东也坐下来，骆宾王指着桌上的盘子和铜锅问道，
“你这做的是个什么菜，怎么都是生的？难道要让食客自己放到锅里煮吗？”
“师父猜的真准，这火锅就是这么吃的。”郑东得意洋洋的说道。
“火锅？”骆宾王皱着眉头盯着桌子中间的炭炉和铜锅，“这是你新想出来的吃法？”
“呃……并不是徒儿的点子。”郑东记得在电视上看过海昏侯墓出土的中国最早的火锅实物，想必火锅这种吃法在西汉甚至更早就已经出现了，郑东接着说道，
“相传在先秦时期就有了这种吃法，只不过那时候寻常人家买不起铜制的器具，故而只能在贵族社会中流行，但是他们用的不是锅，而是铜鼎，那东西那么厚，得多少炭火才能把汤煮沸啊？估计那些贵族们也觉得煮的又慢又不好吃，所以就渐渐放弃了这种吃法。
“徒儿前段时间闲来无事，在书中发现了这种吃法，便想着如何改进一下！这不，我专门去城里找了个铁匠，让他把熟铜给碾成这种薄薄的一层，再做成锅的样子，这样，就只用这样一个小小的炭炉，就能给锅里的汤煮开了！徒儿给这种吃法起了个新名字，就叫火锅！”
“好，不错！”骆宾王点点头，“下面有火，上面有锅，倒是个通俗易懂的名字。”
“师父，快尝尝吧。”郑东一边说着，一边把一盘羊肉倒进已经嘟嘟冒泡的火锅里，“这羊肉切的薄，稍微涮一下就能吃了。”
骆宾王伸出筷子夹了一片，正要放进嘴里，却见郑东又递过来一个小碗，
“差点忘了，吃火锅一定得有蘸料啊。”
“就这碗里的东西？”
“对啊，我在这碗里放了大蒜末、花生碎、樾椒油、香油、葱花、芫荽、又用盐和豆酱调了一下，就成了这样一碗香喷喷的火锅蘸料了。”
说着，郑东也从锅里捞出一片肉来，放在自己的料碗里蘸一蘸，又夹出来放在眼前，对骆宾王说道，
“师父你看，就像我这样，给肉蘸上酱料，那味道，别提多香了！”
说完就把一大片羊肉塞进嘴里嚼了起来。
骆宾王也学着郑东来了一遍，等他把肉放进嘴里的瞬间，香味儿、辛辣味儿，还有刚出锅的滚烫的汤汁，让骆宾王第一次体会到了如此多的味道同时在口腔中爆发的感觉。
骆宾王觉得之前吃的那么多羊肉简直都是暴殄天物，明明可以做的这么好吃，却被那些庸厨做成了猪食。
尝过第一片，就没有所谓第二片，而是筷不能停的无数片。
在有羊肉，火腿，五花肉打底的情况下，骆宾王又在郑东的推荐下尝试了鸭血，鸭肠，鸡胗等一盘盘曾经碰都不会碰的各类下水。
骆宾王没想到这些听起来腌臜不堪的东西，被郑东处理过之后居然没有了那些难闻的气味，经过火锅这么一烫，简直是人间美味。
一顿饭下来，郑东倒没吃多少，十二盘各式各样的肉菜，几乎全进了骆宾王的肚子。
郑东害怕骆宾王一次性吃这么多会消化不良，也可能会上火，于是又用山楂干和野菊花给骆宾王泡了一壶茶，供他饭后消食。
吃完了饭，郑东让小二进来收拾下杯盘狼藉的桌子，又打开门通通风，现在满屋子里都是浓浓的火锅味，再不通风，估计整个人都要腌入味儿了。
收拾停当，骆宾王也已经喝了大半壶茶，眼看味道也散的差不多了，郑东便赶紧把门关上，这孟冬的天还是有些冷的。等到骆宾王一口茶喝完，郑东开口问道，
“师父，既然你都决定不回去了，下午你为啥对谢员外撒谎呢？”
“呵呵…”骆宾王放下茶杯，“你下午没有当场问出来，就说明你有长进，那你就说说为师为何要撒谎？”
“师父你难道担心谢员外是徐敬业的人吗？”
“哎…害人之心不可有，防人之心不可无啊！”
“哦…”郑东眼中闪过一丝不可察觉的失落，“那师父往后如何打算？”
“这个嘛……我还没想好！”骆宾王忽然扭头看着郑东，“徒儿你觉得呢？你觉得去哪比较好？”
郑东想了想，抬头说道，“要不，就先去杭州吧？”
骆宾王嗤笑了一声，没好气的说道，“人小鬼大！说说原因吧！”
“师傅你看啊，首先，我们是要躲开徐敬业和朝廷平叛大军的交战区，以免城门失火，殃及池鱼。”说到这，郑东压低了声音，“更何况师父你还是徐敬业的合伙人！”
“嗯…”骆宾王举起右手，郑东赶紧躲开，却见骆宾王只是挠了挠后颈，骆宾王也很奇怪郑东的反应，“你干什么？我又不打你，坐下接着说！”
郑东将信将疑的把屁股放在凳子的边边上，时刻盯着骆宾王的手，小声的说道，
“第二，杭州离这里不是很远，我们不会在路上花费太多时间，也能在北边战事平息之后得到第一手的消息，以便于我们尽快做出反应！
“第三，师父你不是担心谢员外是徐敬业的人吗？我们可以将计就计，跟着谢员外一起去杭州，直接住在他家，然后师父你可以说是为了把我安全的送到地方，这样谢员外就不会起疑心了不是？”
“第四是不是你小子可以继续和那谢家小姐天天在一起啦？”
骆宾王与谢维桢二人你来我往，看似聊了许多，实际上两人都是滴水不漏，对于各自担心的问题都是讳莫如深，避之不谈。
眼看夕阳西下，天渐渐黑了，谢维桢也不好再待下去，于是便起身告辞，和谢瑜一起离开了。等到二人离去，骆宾王如释重负，身子一下子就软了下来，对旁边的郑东说道，
“快去做些饭食，为师快要饿晕了！”
郑东闻言匆匆跑了出去。
不到半个时辰，端上来一个小炭炉子，然后又跑出去端来一个大小合适，正好能放在炉子上的铜锅，锅里还盛着大半锅的汤水，正冒着热气。
最后一趟郑东是和客栈的小二一起，用木盘端着十几样菜蔬一块进来，然后在桌子一一摆开。
骆宾王闻着铜锅中飘出来的味道，中间又带着辛辣，浓香，似乎还有一股子药味儿。
再看看桌上摆着的十几个盘子，有切的薄薄的羊肉、红白分明的金华火腿、剔了绒刺的鱼片、嫩黄的菘菜心儿、焯过水的笋片、芜菁也被切的薄薄的。
还有几样不认识的，等着郑东给他解释，但看着桌上这些菜，一样一样的码在盘子里甚是好看，让人都不忍心去破坏阵型。
等到小二出去带上门，郑东也坐下来，骆宾王指着桌上的盘子和铜锅问道，
“你这做的是个什么菜，怎么都是生的？难道要让食客自己放到锅里煮吗？”
“师父猜的真准，这火锅就是这么吃的。”郑东得意洋洋的说道。
“火锅？”骆宾王皱着眉头盯着桌子中间的炭炉和铜锅，“这是你新想出来的吃法？”
“呃……并不是徒儿的点子。”郑东记得在电视上看过海昏侯墓出土的中国最早的火锅实物，想必火锅这种吃法在西汉甚至更早就已经出现了，郑东接着说道，
“相传在先秦时期就有了这种吃法，只不过那时候寻常人家买不起铜制的器具，故而只能在贵族社会中流行，但是他们用的不是锅，而是铜鼎，那东西那么厚，得多少炭火才能把汤煮沸啊？估计那些贵族们也觉得煮的又慢又不好吃，所以就渐渐放弃了这种吃法。
“徒儿前段时间闲来无事，在书中发现了这种吃法，便想着如何改进一下！这不，我专门去城里找了个铁匠，让他把熟铜给碾成这种薄薄的一层，再做成锅的样子，这样，就只用这样一个小小的炭炉，就能给锅里的汤煮开了！徒儿给这种吃法起了个新名字，就叫火锅！”
“好，不错！”骆宾王点点头，“下面有火，上面有锅，倒是个通俗易懂的名字。”
“师父，快尝尝吧。”郑东一边说着，一边把一盘羊肉倒进已经嘟嘟冒泡的火锅里，“这羊肉切的薄，稍微涮一下就能吃了。”
骆宾王伸出筷子夹了一片，正要放进嘴里，却见郑东又递过来一个小碗，
“差点忘了，吃火锅一定得有蘸料啊。”
“就这碗里的东西？”
“对啊，我在这碗里放了大蒜末、花生碎、樾椒油、香油、葱花、芫荽、又用盐和豆酱调了一下，就成了这样一碗香喷喷的火锅蘸料了。”
说着，郑东也从锅里捞出一片肉来，放在自己的料碗里蘸一蘸，又夹出来放在眼前，对骆宾王说道，
“师父你看，就像我这样，给肉蘸上酱料，那味道，别提多香了！”
说完就把一大片羊肉塞进嘴里嚼了起来。
骆宾王也学着郑东来了一遍，等他把肉放进嘴里的瞬间，香味儿、辛辣味儿，还有刚出锅的滚烫的汤汁，让骆宾王第一次体会到了如此多的味道同时在口腔中爆发的感觉。
骆宾王觉得之前吃的那么多羊肉简直都是暴殄天物，明明可以做的这么好吃，却被那些庸厨做成了猪食。
尝过第一片，就没有所谓第二片，而是筷不能停的无数片。
在有羊肉，火腿，五花肉打底的情况下，骆宾王又在郑东的推荐下尝试了鸭血，鸭肠，鸡胗等一盘盘曾经碰都不会碰的各类下水。
骆宾王没想到这些听起来腌臜不堪的东西，被郑东处理过之后居然没有了那些难闻的气味，经过火锅这么一烫，简直是人间美味。
一顿饭下来，郑东倒没吃多少，十二盘各式各样的肉菜，几乎全进了骆宾王的肚子。
郑东害怕骆宾王一次性吃这么多会消化不良，也可能会上火，于是又用山楂干和野菊花给骆宾王泡了一壶茶，供他饭后消食。
吃完了饭，郑东让小二进来收拾下杯盘狼藉的桌子，又打开门通通风，现在满屋子里都是浓浓的火锅味，再不通风，估计整个人都要腌入味儿了。
收拾停当，骆宾王也已经喝了大半壶茶，眼看味道也散的差不多了，郑东便赶紧把门关上，这孟冬的天还是有些冷的。等到骆宾王一口茶喝完，郑东开口问道，
“师父，既然你都决定不回去了，下午你为啥对谢员外撒谎呢？”
“呵呵…”骆宾王放下茶杯，“你下午没有当场问出来，就说明你有长进，那你就说说为师为何要撒谎？”
“师父你难道担心谢员外是徐敬业的人吗？”
“哎…害人之心不可有，防人之心不可无啊！”
“哦…”郑东眼中闪过一丝不可察觉的失落，“那师父往后如何打算？”
“这个嘛……我还没想好！”骆宾王忽然扭头看着郑东，“徒儿你觉得呢？你觉得去哪比较好？”
郑东想了想，抬头说道，“要不，就先去杭州吧？”
骆宾王嗤笑了一声，没好气的说道，“人小鬼大！说说原因吧！”
“师傅你看啊，首先，我们是要躲开徐敬业和朝廷平叛大军的交战区，以免城门失火，殃及池鱼。”说到这，郑东压低了声音，“更何况师父你还是徐敬业的合伙人！”
“嗯…”骆宾王举起右手，郑东赶紧躲开，却见骆宾王只是挠了挠后颈，骆宾王也很奇怪郑东的反应，“你干什么？我又不打你，坐下接着说！”
郑东将信将疑的把屁股放在凳子的边边上，时刻盯着骆宾王的手，小声的说道，
“第二，杭州离这里不是很远，我们不会在路上花费太多时间，也能在北边战事平息之后得到第一手的消息，以便于我们尽快做出反应！
“第三，师父你不是担心谢员外是徐敬业的人吗？我们可以将计就计，跟着谢员外一起去杭州，直接住在他家，然后师父你可以说是为了把我安全的送到地方，这样谢员外就不会起疑心了不是？”
“第四是不是你小子可以继续和那谢家小姐天天在一起啦？”