零点中文网 > 情满大荒山 > 第302章 古法榨油作坊出油啦

第302章 古法榨油作坊出油啦

推荐阅读:宇宙职业选手斗罗大陆V重生唐三万相之王星门剑道第一仙雪中悍刀行剑来一剑独尊牧龙师临渊行

零点中文网 www.ldzw.net,最快更新情满大荒山最新章节!

    春回大地,阳光明媚。如雪的梨花、杏花、李花,热情奔放的桃花,为游客带来赏心悦目的视觉盛宴后,在一场春雨中,落英缤纷,投入大地的怀抱。

    落红不是无情物,化作春泥更护花。春花蕴育了果实,欣赏了美丽的春花,三个月后,我们将品尝梨、杏、李、桃美味的果实。

    你方唱罢我登场。雪白和粉红谢幕,而金黄色的油菜花即将粉墨登场。

    大荒山上的万亩油菜,已按捺不住激动和喜悦的心情,准备展示自我的风采了。

    油菜花节,已经明确,由市委、市政府牵头组织。届时,市委、市政府的相关领导,要出席庆祝活动。市委宣传部、市旅游局、市文化广播电视局的同志,代表市里,来到茅草坪村,筹划举办油菜花节的相关事宜。张书记、于乡长陪同他们考察落实。

    市里预算了60万元的办节经费,计划在盛开的油菜花田中,搭建大舞台,由市文化馆组织节目表演,茅草坪村选择3-5个优秀节目,参加表演。届时,将有云山市籍的著名歌唱家、社会名人、网络红人参加表演。市电视台现场直播。

    因为油菜花节提档升级,政府各职能部门及时跟进,各负其责。舞台怎么搭建,有文化馆的技术人员现场指挥,村委只负责协调搭建舞台的土地征用。

    如何包装宣传,宣传部、电视台的工作人员主动和我们对接。有了许多帮手,油菜花节的筹办,比起祭龙节、民俗文化大联欢活动,茅草坪村委轻松了许多。

    舞台选择在二组大坪子村落下面的万倾油菜花田中间搭建,我们临时征用了6亩田地,进行了简单平整,铺上油布。竖立起幕墙,搭建起舞台,接通电源,调试好音响设备。

    我们购买了一万个塑料凳子,购买了3000套简易雨衣,为下雨作好了充分准备。

    王大才家的古法榨油作坊,终于建成了。我和老丁、刘程宇飞、肖朝敏、老刘老师,过来参观。

    王大才家的古法榨油作坊,复原了一百多年前,榨油作坊古老朴实的原貌。走进作坊,仿佛就穿越了历史,触摸到了古代的文明。

    古人最早在一丈多高的巨石壁上,利用自然形成的石孔,横插入一根树木,把树木支点下的石头磨平,放置山茶籽饼、兰花籽饼、油菜籽饼。在木头的另一端吊上石块加重,让油饼压榨出油。通过一根竹筒,把压榨出来的油引到油桶里。

    一些水乡古镇,以水车为动力,采用传统的石磨碾压、木蒸笼热、谷草篾箍包饼、木榨取油等榨油工序,木榨菜籽油在不断的改进中便逐渐形成了固定的工序。

    在过去的老场镇上,酒坊、油坊、酱油坊等手工作坊都有着举足轻重的地位,每到逢场日,油坊便开始榨油了,远远的就能闻到菜油香。

    在漫长的历史沉淀中,手工压榨技艺世代相传,但现代机械普及后,虽然提高了油的产量,但因古法榨油工艺比较繁细,从采果到出油过滤需要十多道工序,古法榨油就逐渐被人遗忘。

    现在,随着人民生活水平的提升,健康饮食成了大家都非常关心的话题,尤其是一日三餐都离不开的油类。很多朋友为了家人的健康,都喜欢去采购一些价格高的,甚至国外进口的食用油,总觉得价格贵的、国外的东西更令人放心,殊不知中华民族祖祖辈辈都食用的传统古法木榨油才是最天然、最健康、无添加的食用油。

    几年前,在江南某个古镇,我看到过一家古法榨油作坊,原始的榨油方式让人闻到了老时光里阵阵的油香味,吸引了许多游客来参观。游客重温了历史,感受了真实,亲眼目睹了榨出来的菜籽油的天然、健康,纷纷掏钱购买。

    王大才家的这个古法榨油作坊,一百多平方米,几个古老而简单的物件,便串联起了传承千年的古法榨油的重要环节。油作坊在修建时,就考虑到观光旅游的需要,采取的是全透明化作业,游客可以清晰地看到这种古法压榨的整个流程,感受古老工艺的质朴,也可以与生产现场互动体验榨油的乐趣。

    从选籽、炒籽到碾末、熏蒸、装榨、打榨等,每一道工序均靠人工操作并依靠特定技艺来完成。在传统观念里,拥有手艺才能安身立命,对于榨油坊的师傅而言,除了聊以为生,更多的是一份技艺的传承。

    重达几十斤的撞锤,敲打木楔子,对榨膛中的坯饼施加巨大的压力。依靠这种物理压,迫使油脂渗出,反复榨打,持续几个小时。在追求利益和效率的今天,这也许是对祖先智慧最好的继承。

    因为油菜才在开花,而去年秋天播种的另一种油料作物——兰花,已经收获了。王大才收购了许多兰花籽。油坊出的头批油,全部精选上等兰花籽作为原材料,所以成本价格较高。但是,兰花籽油富含较高的维生素,炒的菜色泽鲜亮,香味纯正。

    我和老丁、刘美站在榨油机前面,看着王大才操作。听着阵阵清脆的撞击声,看到原木一头的缝隙里流淌出金黄色的清油,闻到作坊里香飘四溢的菜油香味,那一瞬间,又让我们回到了过去。

    王大才告诉我们:“这种古法榨油方式,工艺复杂,劳动强度较大,榨油周期长,出油率低。但过程非常吸引人。因为油是人们生活必须品,与每个人都密切相关。只要目睹了榨油过程,知道菜籽油的来历,就会激发人的购买欲望。”

    刘美说:“古法榨油,是传统农耕文化的重要组成部分。今天,你复原古法榨油作坊,首先就是向人们展示古代传统农耕文明,唤醒人们对历史文化的记忆。其次,植物油相对于动物油来说,是更加健康的食品。你这个古法榨油作坊,绝对是今后的网红打卡点。”

    我说:“王组长,在营销理念和手段上,你要好好向刘美学习。你也依托你的古法榨油作坊,走进抖音、快手,好好宣传,让你的植物油走出大荒山、走出云山市。”

    油坊四周的柜子里,有分装好的植物油。王大才向我们介绍了几种。有现在正在压榨的兰花籽油、有已经压榨出来的茶籽油,还有核桃油、葵花油。包装精美,还贴上了标签。

本站推荐:斗罗大陆3龙王传说医武兵王圣墟元尊伏天氏斗罗大陆4终极斗罗全职法师剑来女神的超级赘婿创世神是怎样练成的

情满大荒山所有内容均来自互联网,零点中文网只为原作者金江隐士的小说进行宣传。欢迎各位书友支持金江隐士并收藏情满大荒山最新章节