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98、杂炖【二合一更】
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夏秋一进牧场就发现, 田地间确实一塌糊涂。
矮棚有不少地方都被压塌了, 厚厚的积雪倾倒在田地里,被掩埋在底下的作物想想都是凶多吉少。
但是,矮棚除了有被压塌的,竟然还有好几处被挤破了。
普通的作物自然是没办法挤破矮棚的,被挤破是因为……
巨大作物!
超级变大大肥料起效了!
积雪中竟然有半人高的白菜矗立着。
夏秋看着这颗白菜一下子激动起来, 连被暴风雪摧毁的那些作物都一时之间忘在了脑后。
“嚯!这就是巨型作物吗?”出声的是李姨。
因为暴风雪即将来临的原因,夏秋给李叔李姨提前放了假,倒没想到那么凑巧暴风雪也正好提前来了。
李叔和李姨在暴风雪刮起来的时候正待在村里安置的住所里。
这个住所的安全问题是村里负责的, 在提前通知暴风雪的时候村里就派人去检查了防冻措施,所以什么东西都不缺,暴风雪对他们的影响不大。
甚至不知道是不是因为他们住在土地庙的旁边, 附近有守护神的存在, 他们住所周边的积雪都比其他地方要薄了很多。
今天暴风雪停下之后,李叔和李姨清理了下屋子附近的积雪就来到了牧场,也是第一眼就见着了这颗巨型白菜。
李叔和李姨同样从来没见过生长出来的巨型作物, 这会儿好奇的很, 也想上前去仔细看看。
有了李叔和李姨的加入后, 从牧场门口到田地这条路的积雪清理速度大大加快。
夏秋一脚深一脚浅的靠近了这颗白菜。
白菜有半人高, 因为顶破了矮棚的原因,叶子上积了厚厚一层雪。但即使是这样, 它的叶面仍是脆生生的挺立着,一点儿都没被压折。
“厉害了,”夏秋抚掉了上面的积雪, 摸着冰冰凉的叶子不住感叹,“这么大一颗看着能做不少菜啊。”
谢书也走上前掐了一小点叶子尝了尝,然后道:“可以,品质应该不错。”
这么一颗要成人才能环抱的白菜还挺难收割的。
夏秋尝试了下抱着摇一摇,结果白菜一点儿都没被摇动。
根这么扎实,摇都摇不动,拔更加是不可能的。
“直接割试试。”李叔建议道。
夏秋点了点头让谢书帮忙扶着白菜,他蹲下身来摸着根部拿镰刀一点点割。
准确来说不是割,是锯。
巨型作物不止作物大,根也非常扎实,和锯树的感觉差不多,只能一圈一圈的往里头锯。
双手贴在地上的姿势有点难用上力,夏秋直起腰来换了口气,结果一抬头就见周边围了一整圈人。
“这么大!看着比科院作物祭上拿出来的南瓜还大不少啊。”
“科院不是答疑说五到十倍大嘛,巨型作物也有大有小的。”
“夏秋第一个种出来,有出息!”
这是村里人都闻讯过来看热闹了,众人围着白菜转着圈仔细端详,话题讲着讲着就变了味。
“这么大颗,做菜肉焖饭吧,能做几十盒饭了,有体力强化效果,最合算。”
“就清炒白菜也好吃,移动增速也不错。”
“不行不行,当然要做开水白菜了,正好谢书在这里,让他做嘛。”
“这个好啊,又高级又好吃还附带钓鱼效果。”
这话题一股子菜香味。
谢书笑道:“我可不干啊,开水白菜做起来忒烦,你们去找梁淳。”
梁淳也在这块儿看热闹,听到就连摆手:“我也不行,清汤菜最考验功力了,我火候不到家,你们找谢书。”
众人被两个大厨推来推去仍不放弃,目光炯炯有神的盯着谢书和梁淳,看的他们避都避不开。
夏秋笑了起来,“开水白菜只能用最嫩的菜芯,那才够做几碗啊,都不够一人一口喝的。”
“也是……”众人咂嘴,略感遗憾。
夏秋又道:“做东北大杂炖呗,正好支个大锅,每人都能热腾腾端上一碗。”
“好好好,”光想想口水就要留下来了,村民忙不迭的应声,“正好村里说要通报暴风雪相关情况的,估计还得开村镇会议,开完了就顺带吃一顿呗。”
夏秋割下了最后一刀,整个巨型白菜被收割了下来,他笑着爽快道:“行啊。”
没想到他话音刚落,空中又响起了土地神的声音。
“播报播报,怀树乡全体居民请注意,现在汇报一下暴风雪相关情况。
这次暴风雪中全镇轻伤人员两人,已在医院妥当安置,重大伤亡为零。
目前无重大事故发生,相关清理工作正在进行中,有任何情况和求助需求请联系镇中心。
最后通报一下此次突发暴风雪的原因,此次暴风雪也是魔物造成的,同样是出现在后山。后山继续封闭禁止进入,相关情况守护神会增援进行加快处理。
请大家放心,以上。”
当初的猜测都是正确的,夏秋不由看向了谢书。
谢书正好也在看他,两人对视一眼,谢书略带自得的笑了一下。
“不开村镇会议了吗?”
“那我们还吃不吃?”
村民们的注意点完全不对,竟没什么人提到播报里的内容反而一个个都对杂炖在意的不得了。
“吃,一会儿照样去镇中心。”夏秋笑道。
“好!”大家一下都兴奋起来。
“我先去垒个灶台出来,一会儿你整理完田地我们直接在广场上煮。”大叔对夏秋说完后立马转身往镇中心跑,还不忘拉上了身边另外一个人,“你一起来,帮我去砍点木头来。”
“我家有泡好的木耳和粉条,我回去拿。”
“我去拿狍子肉,昨天一傻孢子撞我家墙上了,家里人正好在处理。”
“那我回去拿青椒调料。”
夏秋周边围着的人瞬间四散了开来。
一大半人都是回去拿各种各样的食材的。
乱炖就是这点好,什么东西都能往里头放,也不需要多高的料理手艺做出来的就足够好吃了。
剩下的人见食材差不多够了也就没回去,都抬手拿出了工具帮夏秋整理起牧场来。
这么大片地方光靠夏秋一个刚入门的人,清理起来也太不容易了。
导演组的人大部分都屁颠屁颠的跟着回去的村民跑了。
摄像导演扛着摄像机跟在垒灶的大叔后头跑的最快。
其他几个则缠上了村民,一边走一边问东问西,净是些生活常识问题。村民也不嫌烦,边走边答,有的还顺手从身上摸出吃的来塞导演组的人手里。
只剩下柯达和一个执行导演留了下来。
“你们怎么不跟去?”夏秋疑惑的问道。
柯达指了指正在铲雪的执行导演,笑了起来:“他也是出生乡下的,对他来说都是常识,而且他不负责提供创意,不用去打听这些。”
夏秋对导演组这些人分工还是蛮好奇的,就让柯达多讲讲。
柯达本来就准备和夏秋合作,这些无关紧要的事情自然也不介意告诉夏秋。
他也没空着,问夏秋要了工具就开始铲雪,一边铲一边介绍起来。
“我手下团队一共有16个人,这是核心团队。录制节目的时候还会另外再接收电视台的派遣人员解决一点人手问题,一场户外综艺的拍摄录制现场能有至少三四十个人是工作人员。”
夏秋惊到了,他对拍摄也有一点了解,但是一直以为综艺团队二十个人左右已经是极限了。
“我是总导演负责所有项目的把关,也就是团队里头的包工头,”柯达笑道,“我这次带来的八个人里头有导演、执行导演、摄像导演还有编剧作家。”
“导演和我一样就是负责策划和创意的,”柯达又指了指执行导演:“他负责现场控制,工作人员的团队指挥和辅助后勤都是他来。”
“摄像导演和编剧就顾名思义了,一个负责指挥指导所有摄影师,另一个负责提供剧本。”
“剧本?”夏秋皱眉,他作为观众来说对于设置好剧本的真人秀节目会有些抵触感,总有种被演技欺骗的感觉。
柯达笑了起来,“综艺的剧本和电视剧电影的剧本可不一样。设置游戏环节、查资料、提前考察确认场地、给嘉宾挖坑这些都是编剧的工作,我这次来带的最多的就是编剧,其中一个是我的御用编剧,另外两个是她的助手。”
柯达又科普了一番,夏秋才算了解综艺节目中没有剧本几乎是不可能的,毕竟节目的拍摄每一分钟都是在烧钱,所有进程都需要先规划。
但是剧本和剧本之间也有区别,就好比谈话节目。
有的谈话节目会提前给嘉宾看所有的提问甚至连回答都会给嘉宾准备好,台上镜头前的只是肢体和语言的表演而已;有的节目则只会给大约的范围,提前告知嘉宾可能会问到的问题;而更绝一点的节目什么都不会给嘉宾,只让嘉宾给出禁止问的问题。
综艺节目的剧本也是这样的,有把嘉宾台词、人物性格设定、所有表现和动作全部都设定好的剧本;也有只设定好节目的环节,专门给嘉宾挖坑,剩下都让嘉宾自己发挥的剧本。
相比起其他人员,一个综艺节目组最核心的就是总导演和总编剧,柯达和他的编剧的合作也经常被称为黄金搭档。
大致给夏秋科普了下之后柯达就换了话题,他有点想不通。
“你们村的人真的对魔物作乱一点儿不担心吗?”
夏秋想了想,摇了摇头,“在意的。”
关乎生命安危的事情自然是在意的。
但怀树乡的大家是绝对不舍得放弃自己的故土的,既然不到生死存亡关头不会离开,那么光光嘴上忧心忡忡也是没有用的。
事实上自从地震那次公布出事原因是魔物出山后,怀树乡的居民们就各自在私下里查了不少资料。
比如荣叔就去翻找了祖先的日记,还有不少人查阅了这方面的书籍。
大家都对几乎在历史长河里消失的魔物有了些基本了解,只是现在情况还不明了,怀树乡所掌握的情报并不能支撑大家做出任何决定。
而镇中心和守护神在这么多年里的所作所为足够让大家付出信任。
既然播报说了会由守护神进行增援处理,那就都交给他们了,实在不行再大家一起面对呗。
与其忧心忡忡搞的人心惶惶还不如吃顿杂煮享受一下火堆的温暖呢。
有那么多人的帮忙,夏秋牧场的三块区域很快就清理干净了,和白菜同批成熟的作物都被村民们顺手摘了下来堆放在一旁,矮棚修补过后也重新搭了起来,牧场又恢复了以前的样子。
刚收获的这批作物品质确实有点受损,最严重的直接掉了一颗星,但好在产量还是可以的。
夏秋把空地重新补种上,然后就招呼着大家去镇中心。
全镇的清理工作都进入了收尾阶段,不少人完成手头的事情之后就赶到了镇中心。
镇中心已经垒起了一个超大型的灶,得要好几个人才能围起来。
随后大家搭着手把存放在集体仓库里的大铁锅给架了上去。
众人拾柴火焰高,超大灶里头的火还真是烧的非常旺,锅已经热的开始冒烟了。
一旁被特意搬过来的木桌上,大伙儿聚在一起收拾着带来的各类作物。
乱炖的做法很随意,蔬菜并不需要细细切成形状,只要用手随便撕一下就好,这样做出来的味道更佳。
“快!快拿出来。”见到夏秋一伙人来到广场,他们忙让出了位置。
夏秋费力的从背包里抱出了白菜,放到木桌上时“砰”的一声,充分的显示出了它的分量。
镇长绕着白菜转了几圈,还掀开菜叶往里头看了看。
“不错不错,这个头不错,品质也不错……”
他话还没说完就被牛阿姨推到了一旁,牛阿姨重新占领了位置,招呼着,“动手动手,水管呢?拿来冲洗一下。”
这头水管拎过来对着白菜上上下下仔细冲洗,牛阿姨又对另外一头指挥道:“锅热的差不多了,把油倒进去。”
锅旁边等着的人应声而动。
白菜洗完后已经被扳成一片一片的了,随后被众人逐片撕碎。
夏秋看了看没忍住拎了一片过来在自己身上比了比,还问一旁的谢书,“像个连身裙……都可以当毯子用了。”
“啪!”
夏秋的背上被狠拍了一下。
牛阿姨一把夺过白菜叶,“别捣乱,”说完又风风火火的跑回了桌前继续撕。
夏秋反手摸了摸背嘟嘟囔囔,“这是我种出来的啊……”
谢哈大笑。
“刺啦”一声响,葱姜花椒等调味先放进去炸了下锅,香味出来后大家又把所有蔬菜都扔了进去。
和大铁锅配套的还有大菜勺,因为太大了使用起来自然不方便,村里众人让开了路,人群中走出了一个大爷。
大爷年龄有些大,但是体格还真是强壮,身上肌肉非常扎实。
他把外套一脱,众人就开始起哄。
“喝!”大爷挥舞起菜勺来,那架势,像是舞着长枪。
村里人啪叽啪叽鼓掌。
“厉害厉害。”
“老当益壮!”
“谁老了?”大爷回头就瞪了一眼说话那人。
“不老不老,你最年轻哈哈哈哈哈。”
广场上笑闹一片,导演组的人还挤在最内围,摄像导演这会儿本来就饿了,被香味呛了下更是饿的不行,捂着肚子还在坚持拍着。
锅里炒的差不多就又加进了已经烫了一遍撇过沫的狍子肉,随后倒入了水和各种调料,众人又搭着手把盖子盖了上去,准备闷着炖一会儿。
就这炖的工夫,还一大圈人不舍得离开,围着锅使劲的吸香气。
夏秋看着他们的样子就笑了起来。
“我们走吧,去拾点木柴架个火堆。”谢书提议道。
广场上已经零零散散架了好几个火堆,这会儿又是冬天又是融雪的时候,气温还是挺低的,除了围在锅旁边的还有不少人聚在火堆旁随意的聊着天等着出锅。
夏秋看了看四周点头,跟着谢书一起去了旁边的小树林。
大概是因为生灶火和篝火,前前后后已经来了不少人捡木柴的原因,树林边上的木柴都被捡的一干二净,夏秋和谢书往里头走了挺长一段路才捡到了足够多的木柴。
等他们回到广场的时候,原先围坐在篝火前的人都聚到了锅旁。
大杂炖要出锅了。
“都让开啊,小心烫到。”
因为锅太大了,盖子得用夹子夹开,拿着夹子掀锅的俩人走了上前。
锅盖刚刚起开一条缝,食物的辛香味就扑鼻而出。
“饿……”夏秋一下捂住了肚子。
锅盖掀开后,整个广场瞬间被香味笼罩住了。
“排队排队!”牛阿姨当当当的敲着锅喊道。
夏秋忙拉着谢书站进了队伍中。
杂炖从色香味角度来看,色其实就一般,各种食材乱七八糟炖一块儿看着一点儿都不精致,但是它的香和味可是一点儿都不逊色。
热气腾腾的一大口菜混着滑爽的粉条,吸溜一口下去。
呼——整个人都爽的只想感叹。
“唔,好吃好吃。”
“啊~唔嗯……”
“呼,烫烫烫。”
广场上一时之间只有各种奇奇怪怪的感叹声和咀嚼声。
虽然刚刚发生过暴风雪,再过两天还有一次暴风雪。但是怀树乡大家这会儿嘻嘻哈哈的聚一块儿一点都不在意这些。
现在的场景和地震过后那次篝火晚会很是相像,不过从烤肉变成了炖煮,从欢迎周边村镇的人变成了欢迎导演组的到来。
导演组的那帮人被怀树乡的居民围住一开始还有些不好意思,但很快就融入了里头。他们还特别能侃,没过多久连居民家里宠物叫什么都知道了。
大伙儿笑笑闹闹的吃完杂炖后收拾收拾就准备散场了,但是这次散场之后可不是各自回家,而是在小溪边聚集。
原因自然是,用巨型作物做的料理带有特殊效果,而炖煮类的效果就是对鱼的吸引力增加。
今天的镇长颇为急不可耐,吸溜吸溜吃完两大碗杂炖后都顾不上和其他人闲扯两句,搬着小板凳就坐到了小溪边。
等夏秋他们到那的时候,他都已经钓了两条鱼上来了。
见到夏秋的到来他就招了手,往旁边挪了挪给夏秋腾了个位置。
夏秋之前就想着给李叔和李姨钓两条大鱼做大餐,这会儿时机正好,立马就跑向了镇长。
要知道,同一条河水里,位置的不同鱼群聚集的数量也不同,钓鱼的选址很考验钓手的能力,而跟着镇长这样的钓鱼老手绝对不会有错!
谢书对钓鱼兴趣不大,就站在了夏秋后头看着。
事实证明,镇长的选择确实不错,就坐下去一会儿的工夫,他就收获了两三条鱼。
而夏秋那也不错,钓竿上鱼频频上钩了好几次,不过因为他技术不佳最后收线的时候都跑丢了。
镇长笑道,“你竿提的太慢了,小鱼还可能钓的上,大鱼都贼精,看情况不对就都跑了。”
就在这时。
“沉下去了!”夏秋看着浮标兴奋起来,飞快的摇起摇杆收线。
一条鱼被甩在了空中。
谢书眯眼看去,“鲈鱼啊,适合清蒸。”
“想吃茄汁的。”夏秋回头可怜巴巴看他。
谢书笑了起来,“好,明天给你做。”
夏秋美滋滋,等谢书帮他取下鱼钩又放上鱼饵后,他再一次把竿甩了出去。
这一次,夏秋运气不错,没多久就有鱼影出现在了竿底下。
这次的鱼影比之前还大了不少,夏秋憋气凝神,静待大鱼咬勾。
浮标颤了颤,又颤了颤,随后猛的下沉。
夏秋立马就伸手摇摇杆。
然而,这次的摇杆像是被卡住了一样,一点都摇不动,鱼竿被压弯了,水面被在水底挣扎的鱼扑腾出一朵一朵水花。
“大鱼啊!”夏秋激动起来。
镇长听声音不对也看了过来。
“不行不行,别硬拽,线会断,”他一看就对夏秋道,“跑起来,绕着河跑,注意线,不要太松不要太紧,把底下鱼溜到没力气挣扎再提竿收线。”
“好!”夏秋忙应声拽着鱼竿跑了起来。
溪边其他人看情况也忙让开了位置给夏秋。
夏秋绕着小溪跑了一圈竿上传来的挣扎力量一点儿都没减小,他手中的竿都快握不住了。
夏秋咬了咬牙,又紧了紧握竿的手,重新迈开脚步拖着大鱼往回跑。
来来回回跑了好几圈,夏秋才感觉手中传来的力道小了点。
他停了下来,尝试着收竿。
“嘿!”夏秋猛的用力,摇杆终于被摇动了,线一点点被收短,溪中的大鱼一跃露出了水面。
“鱼王!”
“厉害啊,夏秋。”
夏秋听不清岸上人说话,他直接被鱼竿上那大小惊人,色彩艳丽的鱼吸引住了目光。
夏秋伸手去捞鱼线。
“咔嚓”
夏秋脚底一颤,连忙伸手扶住了扶手。
“小心!”众人大喊。
夏秋好不容易稳住了身子,有些慌张的往脚下看。
“咔嚓咔嚓”
他脚下的桥面一点点凹陷断裂开来。
夏秋一进牧场就发现, 田地间确实一塌糊涂。
矮棚有不少地方都被压塌了, 厚厚的积雪倾倒在田地里,被掩埋在底下的作物想想都是凶多吉少。
但是,矮棚除了有被压塌的,竟然还有好几处被挤破了。
普通的作物自然是没办法挤破矮棚的,被挤破是因为……
巨大作物!
超级变大大肥料起效了!
积雪中竟然有半人高的白菜矗立着。
夏秋看着这颗白菜一下子激动起来, 连被暴风雪摧毁的那些作物都一时之间忘在了脑后。
“嚯!这就是巨型作物吗?”出声的是李姨。
因为暴风雪即将来临的原因,夏秋给李叔李姨提前放了假,倒没想到那么凑巧暴风雪也正好提前来了。
李叔和李姨在暴风雪刮起来的时候正待在村里安置的住所里。
这个住所的安全问题是村里负责的, 在提前通知暴风雪的时候村里就派人去检查了防冻措施,所以什么东西都不缺,暴风雪对他们的影响不大。
甚至不知道是不是因为他们住在土地庙的旁边, 附近有守护神的存在, 他们住所周边的积雪都比其他地方要薄了很多。
今天暴风雪停下之后,李叔和李姨清理了下屋子附近的积雪就来到了牧场,也是第一眼就见着了这颗巨型白菜。
李叔和李姨同样从来没见过生长出来的巨型作物, 这会儿好奇的很, 也想上前去仔细看看。
有了李叔和李姨的加入后, 从牧场门口到田地这条路的积雪清理速度大大加快。
夏秋一脚深一脚浅的靠近了这颗白菜。
白菜有半人高, 因为顶破了矮棚的原因,叶子上积了厚厚一层雪。但即使是这样, 它的叶面仍是脆生生的挺立着,一点儿都没被压折。
“厉害了,”夏秋抚掉了上面的积雪, 摸着冰冰凉的叶子不住感叹,“这么大一颗看着能做不少菜啊。”
谢书也走上前掐了一小点叶子尝了尝,然后道:“可以,品质应该不错。”
这么一颗要成人才能环抱的白菜还挺难收割的。
夏秋尝试了下抱着摇一摇,结果白菜一点儿都没被摇动。
根这么扎实,摇都摇不动,拔更加是不可能的。
“直接割试试。”李叔建议道。
夏秋点了点头让谢书帮忙扶着白菜,他蹲下身来摸着根部拿镰刀一点点割。
准确来说不是割,是锯。
巨型作物不止作物大,根也非常扎实,和锯树的感觉差不多,只能一圈一圈的往里头锯。
双手贴在地上的姿势有点难用上力,夏秋直起腰来换了口气,结果一抬头就见周边围了一整圈人。
“这么大!看着比科院作物祭上拿出来的南瓜还大不少啊。”
“科院不是答疑说五到十倍大嘛,巨型作物也有大有小的。”
“夏秋第一个种出来,有出息!”
这是村里人都闻讯过来看热闹了,众人围着白菜转着圈仔细端详,话题讲着讲着就变了味。
“这么大颗,做菜肉焖饭吧,能做几十盒饭了,有体力强化效果,最合算。”
“就清炒白菜也好吃,移动增速也不错。”
“不行不行,当然要做开水白菜了,正好谢书在这里,让他做嘛。”
“这个好啊,又高级又好吃还附带钓鱼效果。”
这话题一股子菜香味。
谢书笑道:“我可不干啊,开水白菜做起来忒烦,你们去找梁淳。”
梁淳也在这块儿看热闹,听到就连摆手:“我也不行,清汤菜最考验功力了,我火候不到家,你们找谢书。”
众人被两个大厨推来推去仍不放弃,目光炯炯有神的盯着谢书和梁淳,看的他们避都避不开。
夏秋笑了起来,“开水白菜只能用最嫩的菜芯,那才够做几碗啊,都不够一人一口喝的。”
“也是……”众人咂嘴,略感遗憾。
夏秋又道:“做东北大杂炖呗,正好支个大锅,每人都能热腾腾端上一碗。”
“好好好,”光想想口水就要留下来了,村民忙不迭的应声,“正好村里说要通报暴风雪相关情况的,估计还得开村镇会议,开完了就顺带吃一顿呗。”
夏秋割下了最后一刀,整个巨型白菜被收割了下来,他笑着爽快道:“行啊。”
没想到他话音刚落,空中又响起了土地神的声音。
“播报播报,怀树乡全体居民请注意,现在汇报一下暴风雪相关情况。
这次暴风雪中全镇轻伤人员两人,已在医院妥当安置,重大伤亡为零。
目前无重大事故发生,相关清理工作正在进行中,有任何情况和求助需求请联系镇中心。
最后通报一下此次突发暴风雪的原因,此次暴风雪也是魔物造成的,同样是出现在后山。后山继续封闭禁止进入,相关情况守护神会增援进行加快处理。
请大家放心,以上。”
当初的猜测都是正确的,夏秋不由看向了谢书。
谢书正好也在看他,两人对视一眼,谢书略带自得的笑了一下。
“不开村镇会议了吗?”
“那我们还吃不吃?”
村民们的注意点完全不对,竟没什么人提到播报里的内容反而一个个都对杂炖在意的不得了。
“吃,一会儿照样去镇中心。”夏秋笑道。
“好!”大家一下都兴奋起来。
“我先去垒个灶台出来,一会儿你整理完田地我们直接在广场上煮。”大叔对夏秋说完后立马转身往镇中心跑,还不忘拉上了身边另外一个人,“你一起来,帮我去砍点木头来。”
“我家有泡好的木耳和粉条,我回去拿。”
“我去拿狍子肉,昨天一傻孢子撞我家墙上了,家里人正好在处理。”
“那我回去拿青椒调料。”
夏秋周边围着的人瞬间四散了开来。
一大半人都是回去拿各种各样的食材的。
乱炖就是这点好,什么东西都能往里头放,也不需要多高的料理手艺做出来的就足够好吃了。
剩下的人见食材差不多够了也就没回去,都抬手拿出了工具帮夏秋整理起牧场来。
这么大片地方光靠夏秋一个刚入门的人,清理起来也太不容易了。
导演组的人大部分都屁颠屁颠的跟着回去的村民跑了。
摄像导演扛着摄像机跟在垒灶的大叔后头跑的最快。
其他几个则缠上了村民,一边走一边问东问西,净是些生活常识问题。村民也不嫌烦,边走边答,有的还顺手从身上摸出吃的来塞导演组的人手里。
只剩下柯达和一个执行导演留了下来。
“你们怎么不跟去?”夏秋疑惑的问道。
柯达指了指正在铲雪的执行导演,笑了起来:“他也是出生乡下的,对他来说都是常识,而且他不负责提供创意,不用去打听这些。”
夏秋对导演组这些人分工还是蛮好奇的,就让柯达多讲讲。
柯达本来就准备和夏秋合作,这些无关紧要的事情自然也不介意告诉夏秋。
他也没空着,问夏秋要了工具就开始铲雪,一边铲一边介绍起来。
“我手下团队一共有16个人,这是核心团队。录制节目的时候还会另外再接收电视台的派遣人员解决一点人手问题,一场户外综艺的拍摄录制现场能有至少三四十个人是工作人员。”
夏秋惊到了,他对拍摄也有一点了解,但是一直以为综艺团队二十个人左右已经是极限了。
“我是总导演负责所有项目的把关,也就是团队里头的包工头,”柯达笑道,“我这次带来的八个人里头有导演、执行导演、摄像导演还有编剧作家。”
“导演和我一样就是负责策划和创意的,”柯达又指了指执行导演:“他负责现场控制,工作人员的团队指挥和辅助后勤都是他来。”
“摄像导演和编剧就顾名思义了,一个负责指挥指导所有摄影师,另一个负责提供剧本。”
“剧本?”夏秋皱眉,他作为观众来说对于设置好剧本的真人秀节目会有些抵触感,总有种被演技欺骗的感觉。
柯达笑了起来,“综艺的剧本和电视剧电影的剧本可不一样。设置游戏环节、查资料、提前考察确认场地、给嘉宾挖坑这些都是编剧的工作,我这次来带的最多的就是编剧,其中一个是我的御用编剧,另外两个是她的助手。”
柯达又科普了一番,夏秋才算了解综艺节目中没有剧本几乎是不可能的,毕竟节目的拍摄每一分钟都是在烧钱,所有进程都需要先规划。
但是剧本和剧本之间也有区别,就好比谈话节目。
有的谈话节目会提前给嘉宾看所有的提问甚至连回答都会给嘉宾准备好,台上镜头前的只是肢体和语言的表演而已;有的节目则只会给大约的范围,提前告知嘉宾可能会问到的问题;而更绝一点的节目什么都不会给嘉宾,只让嘉宾给出禁止问的问题。
综艺节目的剧本也是这样的,有把嘉宾台词、人物性格设定、所有表现和动作全部都设定好的剧本;也有只设定好节目的环节,专门给嘉宾挖坑,剩下都让嘉宾自己发挥的剧本。
相比起其他人员,一个综艺节目组最核心的就是总导演和总编剧,柯达和他的编剧的合作也经常被称为黄金搭档。
大致给夏秋科普了下之后柯达就换了话题,他有点想不通。
“你们村的人真的对魔物作乱一点儿不担心吗?”
夏秋想了想,摇了摇头,“在意的。”
关乎生命安危的事情自然是在意的。
但怀树乡的大家是绝对不舍得放弃自己的故土的,既然不到生死存亡关头不会离开,那么光光嘴上忧心忡忡也是没有用的。
事实上自从地震那次公布出事原因是魔物出山后,怀树乡的居民们就各自在私下里查了不少资料。
比如荣叔就去翻找了祖先的日记,还有不少人查阅了这方面的书籍。
大家都对几乎在历史长河里消失的魔物有了些基本了解,只是现在情况还不明了,怀树乡所掌握的情报并不能支撑大家做出任何决定。
而镇中心和守护神在这么多年里的所作所为足够让大家付出信任。
既然播报说了会由守护神进行增援处理,那就都交给他们了,实在不行再大家一起面对呗。
与其忧心忡忡搞的人心惶惶还不如吃顿杂煮享受一下火堆的温暖呢。
有那么多人的帮忙,夏秋牧场的三块区域很快就清理干净了,和白菜同批成熟的作物都被村民们顺手摘了下来堆放在一旁,矮棚修补过后也重新搭了起来,牧场又恢复了以前的样子。
刚收获的这批作物品质确实有点受损,最严重的直接掉了一颗星,但好在产量还是可以的。
夏秋把空地重新补种上,然后就招呼着大家去镇中心。
全镇的清理工作都进入了收尾阶段,不少人完成手头的事情之后就赶到了镇中心。
镇中心已经垒起了一个超大型的灶,得要好几个人才能围起来。
随后大家搭着手把存放在集体仓库里的大铁锅给架了上去。
众人拾柴火焰高,超大灶里头的火还真是烧的非常旺,锅已经热的开始冒烟了。
一旁被特意搬过来的木桌上,大伙儿聚在一起收拾着带来的各类作物。
乱炖的做法很随意,蔬菜并不需要细细切成形状,只要用手随便撕一下就好,这样做出来的味道更佳。
“快!快拿出来。”见到夏秋一伙人来到广场,他们忙让出了位置。
夏秋费力的从背包里抱出了白菜,放到木桌上时“砰”的一声,充分的显示出了它的分量。
镇长绕着白菜转了几圈,还掀开菜叶往里头看了看。
“不错不错,这个头不错,品质也不错……”
他话还没说完就被牛阿姨推到了一旁,牛阿姨重新占领了位置,招呼着,“动手动手,水管呢?拿来冲洗一下。”
这头水管拎过来对着白菜上上下下仔细冲洗,牛阿姨又对另外一头指挥道:“锅热的差不多了,把油倒进去。”
锅旁边等着的人应声而动。
白菜洗完后已经被扳成一片一片的了,随后被众人逐片撕碎。
夏秋看了看没忍住拎了一片过来在自己身上比了比,还问一旁的谢书,“像个连身裙……都可以当毯子用了。”
“啪!”
夏秋的背上被狠拍了一下。
牛阿姨一把夺过白菜叶,“别捣乱,”说完又风风火火的跑回了桌前继续撕。
夏秋反手摸了摸背嘟嘟囔囔,“这是我种出来的啊……”
谢哈大笑。
“刺啦”一声响,葱姜花椒等调味先放进去炸了下锅,香味出来后大家又把所有蔬菜都扔了进去。
和大铁锅配套的还有大菜勺,因为太大了使用起来自然不方便,村里众人让开了路,人群中走出了一个大爷。
大爷年龄有些大,但是体格还真是强壮,身上肌肉非常扎实。
他把外套一脱,众人就开始起哄。
“喝!”大爷挥舞起菜勺来,那架势,像是舞着长枪。
村里人啪叽啪叽鼓掌。
“厉害厉害。”
“老当益壮!”
“谁老了?”大爷回头就瞪了一眼说话那人。
“不老不老,你最年轻哈哈哈哈哈。”
广场上笑闹一片,导演组的人还挤在最内围,摄像导演这会儿本来就饿了,被香味呛了下更是饿的不行,捂着肚子还在坚持拍着。
锅里炒的差不多就又加进了已经烫了一遍撇过沫的狍子肉,随后倒入了水和各种调料,众人又搭着手把盖子盖了上去,准备闷着炖一会儿。
就这炖的工夫,还一大圈人不舍得离开,围着锅使劲的吸香气。
夏秋看着他们的样子就笑了起来。
“我们走吧,去拾点木柴架个火堆。”谢书提议道。
广场上已经零零散散架了好几个火堆,这会儿又是冬天又是融雪的时候,气温还是挺低的,除了围在锅旁边的还有不少人聚在火堆旁随意的聊着天等着出锅。
夏秋看了看四周点头,跟着谢书一起去了旁边的小树林。
大概是因为生灶火和篝火,前前后后已经来了不少人捡木柴的原因,树林边上的木柴都被捡的一干二净,夏秋和谢书往里头走了挺长一段路才捡到了足够多的木柴。
等他们回到广场的时候,原先围坐在篝火前的人都聚到了锅旁。
大杂炖要出锅了。
“都让开啊,小心烫到。”
因为锅太大了,盖子得用夹子夹开,拿着夹子掀锅的俩人走了上前。
锅盖刚刚起开一条缝,食物的辛香味就扑鼻而出。
“饿……”夏秋一下捂住了肚子。
锅盖掀开后,整个广场瞬间被香味笼罩住了。
“排队排队!”牛阿姨当当当的敲着锅喊道。
夏秋忙拉着谢书站进了队伍中。
杂炖从色香味角度来看,色其实就一般,各种食材乱七八糟炖一块儿看着一点儿都不精致,但是它的香和味可是一点儿都不逊色。
热气腾腾的一大口菜混着滑爽的粉条,吸溜一口下去。
呼——整个人都爽的只想感叹。
“唔,好吃好吃。”
“啊~唔嗯……”
“呼,烫烫烫。”
广场上一时之间只有各种奇奇怪怪的感叹声和咀嚼声。
虽然刚刚发生过暴风雪,再过两天还有一次暴风雪。但是怀树乡大家这会儿嘻嘻哈哈的聚一块儿一点都不在意这些。
现在的场景和地震过后那次篝火晚会很是相像,不过从烤肉变成了炖煮,从欢迎周边村镇的人变成了欢迎导演组的到来。
导演组的那帮人被怀树乡的居民围住一开始还有些不好意思,但很快就融入了里头。他们还特别能侃,没过多久连居民家里宠物叫什么都知道了。
大伙儿笑笑闹闹的吃完杂炖后收拾收拾就准备散场了,但是这次散场之后可不是各自回家,而是在小溪边聚集。
原因自然是,用巨型作物做的料理带有特殊效果,而炖煮类的效果就是对鱼的吸引力增加。
今天的镇长颇为急不可耐,吸溜吸溜吃完两大碗杂炖后都顾不上和其他人闲扯两句,搬着小板凳就坐到了小溪边。
等夏秋他们到那的时候,他都已经钓了两条鱼上来了。
见到夏秋的到来他就招了手,往旁边挪了挪给夏秋腾了个位置。
夏秋之前就想着给李叔和李姨钓两条大鱼做大餐,这会儿时机正好,立马就跑向了镇长。
要知道,同一条河水里,位置的不同鱼群聚集的数量也不同,钓鱼的选址很考验钓手的能力,而跟着镇长这样的钓鱼老手绝对不会有错!
谢书对钓鱼兴趣不大,就站在了夏秋后头看着。
事实证明,镇长的选择确实不错,就坐下去一会儿的工夫,他就收获了两三条鱼。
而夏秋那也不错,钓竿上鱼频频上钩了好几次,不过因为他技术不佳最后收线的时候都跑丢了。
镇长笑道,“你竿提的太慢了,小鱼还可能钓的上,大鱼都贼精,看情况不对就都跑了。”
就在这时。
“沉下去了!”夏秋看着浮标兴奋起来,飞快的摇起摇杆收线。
一条鱼被甩在了空中。
谢书眯眼看去,“鲈鱼啊,适合清蒸。”
“想吃茄汁的。”夏秋回头可怜巴巴看他。
谢书笑了起来,“好,明天给你做。”
夏秋美滋滋,等谢书帮他取下鱼钩又放上鱼饵后,他再一次把竿甩了出去。
这一次,夏秋运气不错,没多久就有鱼影出现在了竿底下。
这次的鱼影比之前还大了不少,夏秋憋气凝神,静待大鱼咬勾。
浮标颤了颤,又颤了颤,随后猛的下沉。
夏秋立马就伸手摇摇杆。
然而,这次的摇杆像是被卡住了一样,一点都摇不动,鱼竿被压弯了,水面被在水底挣扎的鱼扑腾出一朵一朵水花。
“大鱼啊!”夏秋激动起来。
镇长听声音不对也看了过来。
“不行不行,别硬拽,线会断,”他一看就对夏秋道,“跑起来,绕着河跑,注意线,不要太松不要太紧,把底下鱼溜到没力气挣扎再提竿收线。”
“好!”夏秋忙应声拽着鱼竿跑了起来。
溪边其他人看情况也忙让开了位置给夏秋。
夏秋绕着小溪跑了一圈竿上传来的挣扎力量一点儿都没减小,他手中的竿都快握不住了。
夏秋咬了咬牙,又紧了紧握竿的手,重新迈开脚步拖着大鱼往回跑。
来来回回跑了好几圈,夏秋才感觉手中传来的力道小了点。
他停了下来,尝试着收竿。
“嘿!”夏秋猛的用力,摇杆终于被摇动了,线一点点被收短,溪中的大鱼一跃露出了水面。
“鱼王!”
“厉害啊,夏秋。”
夏秋听不清岸上人说话,他直接被鱼竿上那大小惊人,色彩艳丽的鱼吸引住了目光。
夏秋伸手去捞鱼线。
“咔嚓”
夏秋脚底一颤,连忙伸手扶住了扶手。
“小心!”众人大喊。
夏秋好不容易稳住了身子,有些慌张的往脚下看。
“咔嚓咔嚓”
他脚下的桥面一点点凹陷断裂开来。