第二百五十三章 也太不要脸了
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这当然还只是他的第一步，为的是吸引足够的人气，附近的一家医院才是他的目标。
那家医院早在几年前食堂就基本废掉了，然后许多人除了出去买饭，就只剩下自己做饭一条路。
以至于弄得很多病患听到要住院第一件事就是买炉子。
如果能吸引他们都来自家的饭馆吃饭的话，时间一长对双方那都是好事。
任小伟没有去饭馆打听饭菜价，他去的是镇里的车站，听到一份盒饭要八块他都惊了。
然后第二步计划是再推几个类型，如今他是用低价实惠吸引顾客，以后就要用质量作为杀手锏了。
他准备第二步推出三十六个菜品，每个顾客只收三块钱，其中人工服务费控制在五毛钱。
其中包含郑三金夫妇的工资，还有未来雇佣其他人的工钱成本。
还有一块五毛，这是雷打不动的饭菜成本价钱，不管给客人吃什么必须要给人家货真价实。
他经过计算，五毛钱的肉片，加上五毛的米饭，再加点杂七杂八的蔬菜作料用五毛，做出来的饭菜已经相当可以了。
试想一碗饭里有八九个肉片，这样的饭菜难道还有人说它不良心？
最少车站的盒饭里，他是半点肉沫都没有看到。
为此，他甚至在心底暗暗发狠，谁敢从质量上下手脚无论是谁一经发现发现立刻就开除。
这是他的立身之本。
最后一步，那时饭馆应当已经发的顺丰顺水了，他准备在饭馆实行按重量售饭模式。
比如主食，无论是面条.....馒头.....饺子等等等等.....
一斤只要五块或者七块，拿多少只需要一称就能得出价格。
还有菜类同样可以采用这个价格去售卖，集中抄几大锅菜，齐刷刷放在那随便人去拼凑。
这一点那一点最后结账。
第一步，吃饱。
两块钱的价格不要说比饭馆，就是比很多人自己做都要便宜很多，他就是要用这个策略让别人明白来他家饭馆吃饭最划算。
第二步，吃好。
三块钱的饭菜有一半都用在了质量上边，任小伟敢保证没有谁能比自己做的更有良心了。
何况，他已经准备通过王金山直接大规模购买蔬菜，到时候成本进一步压缩顾客能得到的实惠却更多了。
第三步，极致。
通过前两步他家饭馆一定会打出很大的名气，到时候顾客越多越可以促进数量到质量的转变。
他家饭馆一定会更好。
任小伟笑眯眯的起身，伸个懒腰，一脸正气道：“我为清河镇的餐饮界真是操碎了心呐......”
一瞬间他整个人都散发出圣神的光芒来，清河镇许多饭馆经营不好，做的连普通老百姓都还不如。
为啥？
就因为他们舍不得，不敢雇佣厉害的厨子，厨子厉害就会要求涨工资，不然人家就辞职不干了。
长此以往有老板干脆将就着，能赚一点钱就行了，我家厨子做饭一般可他便宜呀。
恶性循环就这样开始了，可现在任小伟横空出世，逼迫他们要努力了。
以后看谁还想躺着赚钱，至于意外赚了一点小钱，也是可以原谅的嘛。
任小伟好整以暇，不慌不忙的向着门外走了出去：“郑三金就是个蠢蛋，只要听话我也能把他教出来，嘿嘿......”
…………
…………
接下来短短三天时间，郑三金饭馆就名声大噪，对外很多人都觉得那就是他的生意。
只有很少一部分人明白任小伟才是大老板。
而任小伟要的正是这种效果，他们家现在毕竟还欠着许多人的钱，太招摇会惹来很多不必要的麻烦。
在这种情况下将郑三金推出，自己躲在幕后才是最正确的选择。
为此，开业当天他都没露面。
可后面的情况他虽然有几分预料，真当事情发生后还是让他措手不及。
才三天时间几乎全清河镇都主意到了这家吃饭不要钱的饭馆，如果不是限量两百碗，很多人都跃跃欲试想要吃赔他了。
就这样郑三金都受不了了，跑过来旁敲侧击问他啥时候收费，气的任小伟拿着棍子将其赶走了。
劳资都不急你急个锤子呀！
一天一百块的广告费世界上去哪找这么好的事儿去？
你现在跑过来逼他收费了？
然后.....第二天就进入了第二阶段。
这倒不是他想赚钱了，而是郑三金跑过来告诉他饭店有人不满甚至要砸场子。
原因是有人昨天就占了位置，今天被别人给抢走了，如果不给个说法他们准备把凳子直接搬回家里去。
明天就带着凳子过来吃饭了！
任小伟闻言后气的脸色铁青，好心给你们白吃白喝还想拐走我家凳子？
收费！
收费了！
进入第二阶段的当天，过来吃饭的人果然锐减，不过到了饭点一算还是有两百多人。
一通忙活过后郑三金夫妻收了差不多六百块钱，其中成本没有合算好花了四百多块，就这利润也有两百呢！
“当家的，这么多，好多，咱们家一顿饭就赚了两百多块啊，这要是晚上早上都卖，是不是赚的更多？”
“你怎么不算算咱俩的工资，还有这房租水电啥的？”
“.........”
“不行，我得回去和老板算算！”
郑三金显然比老婆考虑要周密，回去他一番盘算得出两个结论。
第一成本要降低，第二质量要提高。
郑三金听到这个要求脸都绿了，怎么听起来那么难为人呢？
不过谁让他是老板呢，郑三金回去琢磨了一宿，才红着眼睛激动的发现，质量可以从调料上入手么。
第二天早上，郑三金就匆匆来到了调料市场，准备购买一批增加味道的佐料。
“老梁，走啊，听说郑三金那小子开始卖早点了，去尝尝呗？”
“我才不去呢，就他也会卖早点？”
“反正又不贵，听说今天打折一碗只要一块钱，一块钱除了存个自行车，你还想味道有多好？”
“...........”梁二狗抹了下桌子，捂着肚皮有点犹豫了，说实话一块却是太便宜了，刚好他老婆又不在家没人做饭。
所以一咬牙，便跟着老邻居来到了郑三金的饭馆，可两人看到眼前的场景瞬间目瞪口呆了。
这人山人海.......那名开小卖店的老邻居咬着牙大骂：“呸，怎么爱占小便宜的这么多，也太不要脸了吧！
⊙﹏⊙∥
这当然还只是他的第一步，为的是吸引足够的人气，附近的一家医院才是他的目标。
那家医院早在几年前食堂就基本废掉了，然后许多人除了出去买饭，就只剩下自己做饭一条路。
以至于弄得很多病患听到要住院第一件事就是买炉子。
如果能吸引他们都来自家的饭馆吃饭的话，时间一长对双方那都是好事。
任小伟没有去饭馆打听饭菜价，他去的是镇里的车站，听到一份盒饭要八块他都惊了。
然后第二步计划是再推几个类型，如今他是用低价实惠吸引顾客，以后就要用质量作为杀手锏了。
他准备第二步推出三十六个菜品，每个顾客只收三块钱，其中人工服务费控制在五毛钱。
其中包含郑三金夫妇的工资，还有未来雇佣其他人的工钱成本。
还有一块五毛，这是雷打不动的饭菜成本价钱，不管给客人吃什么必须要给人家货真价实。
他经过计算，五毛钱的肉片，加上五毛的米饭，再加点杂七杂八的蔬菜作料用五毛，做出来的饭菜已经相当可以了。
试想一碗饭里有八九个肉片，这样的饭菜难道还有人说它不良心？
最少车站的盒饭里，他是半点肉沫都没有看到。
为此，他甚至在心底暗暗发狠，谁敢从质量上下手脚无论是谁一经发现发现立刻就开除。
这是他的立身之本。
最后一步，那时饭馆应当已经发的顺丰顺水了，他准备在饭馆实行按重量售饭模式。
比如主食，无论是面条.....馒头.....饺子等等等等.....
一斤只要五块或者七块，拿多少只需要一称就能得出价格。
还有菜类同样可以采用这个价格去售卖，集中抄几大锅菜，齐刷刷放在那随便人去拼凑。
这一点那一点最后结账。
第一步，吃饱。
两块钱的价格不要说比饭馆，就是比很多人自己做都要便宜很多，他就是要用这个策略让别人明白来他家饭馆吃饭最划算。
第二步，吃好。
三块钱的饭菜有一半都用在了质量上边，任小伟敢保证没有谁能比自己做的更有良心了。
何况，他已经准备通过王金山直接大规模购买蔬菜，到时候成本进一步压缩顾客能得到的实惠却更多了。
第三步，极致。
通过前两步他家饭馆一定会打出很大的名气，到时候顾客越多越可以促进数量到质量的转变。
他家饭馆一定会更好。
任小伟笑眯眯的起身，伸个懒腰，一脸正气道：“我为清河镇的餐饮界真是操碎了心呐......”
一瞬间他整个人都散发出圣神的光芒来，清河镇许多饭馆经营不好，做的连普通老百姓都还不如。
为啥？
就因为他们舍不得，不敢雇佣厉害的厨子，厨子厉害就会要求涨工资，不然人家就辞职不干了。
长此以往有老板干脆将就着，能赚一点钱就行了，我家厨子做饭一般可他便宜呀。
恶性循环就这样开始了，可现在任小伟横空出世，逼迫他们要努力了。
以后看谁还想躺着赚钱，至于意外赚了一点小钱，也是可以原谅的嘛。
任小伟好整以暇，不慌不忙的向着门外走了出去：“郑三金就是个蠢蛋，只要听话我也能把他教出来，嘿嘿......”
…………
…………
接下来短短三天时间，郑三金饭馆就名声大噪，对外很多人都觉得那就是他的生意。
只有很少一部分人明白任小伟才是大老板。
而任小伟要的正是这种效果，他们家现在毕竟还欠着许多人的钱，太招摇会惹来很多不必要的麻烦。
在这种情况下将郑三金推出，自己躲在幕后才是最正确的选择。
为此，开业当天他都没露面。
可后面的情况他虽然有几分预料，真当事情发生后还是让他措手不及。
才三天时间几乎全清河镇都主意到了这家吃饭不要钱的饭馆，如果不是限量两百碗，很多人都跃跃欲试想要吃赔他了。
就这样郑三金都受不了了，跑过来旁敲侧击问他啥时候收费，气的任小伟拿着棍子将其赶走了。
劳资都不急你急个锤子呀！
一天一百块的广告费世界上去哪找这么好的事儿去？
你现在跑过来逼他收费了？
然后.....第二天就进入了第二阶段。
这倒不是他想赚钱了，而是郑三金跑过来告诉他饭店有人不满甚至要砸场子。
原因是有人昨天就占了位置，今天被别人给抢走了，如果不给个说法他们准备把凳子直接搬回家里去。
明天就带着凳子过来吃饭了！
任小伟闻言后气的脸色铁青，好心给你们白吃白喝还想拐走我家凳子？
收费！
收费了！
进入第二阶段的当天，过来吃饭的人果然锐减，不过到了饭点一算还是有两百多人。
一通忙活过后郑三金夫妻收了差不多六百块钱，其中成本没有合算好花了四百多块，就这利润也有两百呢！
“当家的，这么多，好多，咱们家一顿饭就赚了两百多块啊，这要是晚上早上都卖，是不是赚的更多？”
“你怎么不算算咱俩的工资，还有这房租水电啥的？”
“.........”
“不行，我得回去和老板算算！”
郑三金显然比老婆考虑要周密，回去他一番盘算得出两个结论。
第一成本要降低，第二质量要提高。
郑三金听到这个要求脸都绿了，怎么听起来那么难为人呢？
不过谁让他是老板呢，郑三金回去琢磨了一宿，才红着眼睛激动的发现，质量可以从调料上入手么。
第二天早上，郑三金就匆匆来到了调料市场，准备购买一批增加味道的佐料。
“老梁，走啊，听说郑三金那小子开始卖早点了，去尝尝呗？”
“我才不去呢，就他也会卖早点？”
“反正又不贵，听说今天打折一碗只要一块钱，一块钱除了存个自行车，你还想味道有多好？”
“...........”梁二狗抹了下桌子，捂着肚皮有点犹豫了，说实话一块却是太便宜了，刚好他老婆又不在家没人做饭。
所以一咬牙，便跟着老邻居来到了郑三金的饭馆，可两人看到眼前的场景瞬间目瞪口呆了。
这人山人海.......那名开小卖店的老邻居咬着牙大骂：“呸，怎么爱占小便宜的这么多，也太不要脸了吧！
⊙﹏⊙∥