第316章、三大成本
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谷阳荣此时一脸的懵逼啊，看着封云心中不断的腹诽着，他是打心眼里发蒙啊，在他看来，怎么封云心这么黑那！
“那个封经理，酒店三大成本这个事情对于我来说有些难度啊，你要是问我KTV最畅销的三大酒类我还是比较清楚的！”谷阳荣支支吾吾的说着。
封云听后白了一眼道：“这个不用你说我也知道，不就是啤酒、红酒、洋酒嘛，看看，对于你们KTV的东西我都很了解，反过来你是不是也应该回答一下我的问题了？”
谷阳荣：......
无奈啊，关键是他之前没有听封云说话啊，所有的精力都放在了辛总身上，想要凭借他在KTV阅酒蒙子无数的经验，来猜猜辛总会问什么问题。
“我想想啊！”谷阳荣发现高胜寒还有辛总以及一众同胞都在看他，有些不好意思起来，认真的思考了一会，最后似乎灵感突发，直接对着封云说道：“我知道了，是食品、酒水、香烟！”
封云：......
看着眼前这位的模样，封云是相当的无奈了，很明显，这位就是在蒙。
“谷经理请坐吧！”
听到封云的话后，谷阳荣一脸笑意的说道：“看来我这是答对了！”
封云心累的看着他说道：“谷经理很好，虽然是蒙的，不过蒙的概率也不错，蒙对了一个，倒是可以自豪一下了！”
谷阳荣：......
这时候辛总笑呵呵的说道：“封总的这个问题非常好，让各位也能清醒一下，分析会不是让你们光听就行的，也要思考，要学习，成本的问题和我们每个部门都息息相关，那关系到你们部门的营业利润，是非常重要的一环！”
说到这里辛总的目光又看向了谷阳荣说道：“可能你会觉得，你是运气不好，被封总给先点名了，换做别人也不一定会，是不是？”
谷阳荣尴尬的低着头没有说话，这问题不好回答啊，弄不好就仇恨值爆表了，他又不是傻子！
“行了，不说我也知道你们的想法，那我就来给你们打个样！”辛总说完之后，又将目光看向了封云说道：“封总，你刚刚说的内容我记笔记了，三大成本是食品成本、人力资源成本、能源成本，不知道我回答的有没有问题？”
听到辛总的话后，封云笑了笑，随后对着辛总竖起了一个大拇指说道：“辛总说的不错，正是这三大成本，您回答正确了!”
封云一边恭维这辛总，一边将目光看向了辛总桌面上的笔记本，虽然距离有些远，看不清里面到底写的是什么，不过上面确实有字儿！
这个问题在封云看来就是一个小插曲，正当他准备继续说下去的时候，就听辛总再次出声说道：“封总，我有件事情想要讨教一下！”
封云：？？？
这特么的什么情况，怎么感觉哪里有些不对劲那？
“讨教不敢当，辛总请说！”封云看着辛总，眼神有些诡异的说道。
辛总此时笑呵呵的起身，看了一眼周围的管理者们，这才对封云说道：“正巧封总刚刚说到了酒店的三大成本，我想问问封总，在封总的眼里，这三大成本哪个是最重要的，理由又是什么？”
此时的封云，听完辛总的话后，心中有些不爽，这特么的，你之前说在开会的时候会有随机提问，怎么感觉这个提问就是给我准备的啊......
不过话已经说到这份儿上了，而且人家又是一副虚心讨教的模样，封云就是装大尾巴狼，那也得继续装下去才行！
“辛总的这个问题很有意思啊，其实三大成本都是非常重要的，因为他们构成了酒店利润的重要支撑点！”
“不过正像辛总问的问题一样，凡事总有一个轻重，三大成本的厉害关系也自然逃脱不了这个问题，必然会有一个是重中之重的！”
“那么，在我看来，这个最重要的成本就是人力资源成本了！”
听到封云的话后，辛总脸色不变，随后笑呵呵的说道：“英雄所见略同，和我想的是一样的，不如封总说说你的理由和看法吧，看看这方面咱们的想法是不是也一致！”
封云：......
这话让你说的，不觉得脸红吗？还能要点那啥脸了不？
心中吐槽了一番之后，封云整理了一下思路，看到众人的目光都看着他，尤其是云可心和甄玲珑两人那有些关切的眼神，一股豪情顿时在心中应运而生，既然想要看我笑话，那就看看咱们谁笑到最后！
想到这里，封云义正言辞的开口说道：“各位，我之所以最看重人力资源，那是有原因的，我来解释一下这个人力资源成本是如果控制，或者说是投资的！”
“人力资源的投资，应该是优于财务资本的投资的，人才要做到优先投，舍得投，持续投！”
“有句话是这么说的，最贵的人才，只要有效合理的使用，那就是最便宜的人才，因为他会给我们带来利益的最大化！”
“而最便宜的人才，如果不能有效的使用，那就是最贵的人才，因为那是占着茅坑不拉屎。”
“综合起来就是，有多大的人才投入，才会有多大的产出，而试图用三流待遇去获取一流的人才，还希望他们做出一些一流的贡献，那就是白日做梦一般的行为，该醒醒了！”
“所以人才才是最重要的环节，有了专业的人才，那么不管是在食品成本的控制还是能源成本的控制上，都会显得得心应手！”
“用人是管理者们必备的能力，当然了，如果有的管理者们理解不了上面的内容，那么我也有一句非常简单直接的方法，那就是：三个人，干五个人的活，拿四个人的工资！”
封云滔滔不绝的说完这些之后，便将目光看向了台下众人，管理者们一个个都是露出了沉思加佩服的表情，辛总则是一脸的震惊，顺带着还有一丝不易察觉的忌惮之色！
至于高胜寒，他的表情就是没有表情，尽管封云知道高胜寒的心中一定有什么想法，可他没办法，隐藏的太深了，他看不出来啊！
看到众人都沉默了，封云偷偷的拿出手机，想看一下这次的任务完成度是多少了，刚刚说了这么多，总能有几句是金句了吧！
任务完成度：3/5
靠！说了这么多内容，就两句话是金句？这金句的标准这么高的吗？
这万一哪天APP发布个白金句出来，那他估计得有诺贝尔文学奖的实力，不然的话用屁股想都知道没戏......
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谷阳荣此时一脸的懵逼啊，看着封云心中不断的腹诽着，他是打心眼里发蒙啊，在他看来，怎么封云心这么黑那！
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封云听后白了一眼道：“这个不用你说我也知道，不就是啤酒、红酒、洋酒嘛，看看，对于你们KTV的东西我都很了解，反过来你是不是也应该回答一下我的问题了？”
谷阳荣：......
无奈啊，关键是他之前没有听封云说话啊，所有的精力都放在了辛总身上，想要凭借他在KTV阅酒蒙子无数的经验，来猜猜辛总会问什么问题。
“我想想啊！”谷阳荣发现高胜寒还有辛总以及一众同胞都在看他，有些不好意思起来，认真的思考了一会，最后似乎灵感突发，直接对着封云说道：“我知道了，是食品、酒水、香烟！”
封云：......
看着眼前这位的模样，封云是相当的无奈了，很明显，这位就是在蒙。
“谷经理请坐吧！”
听到封云的话后，谷阳荣一脸笑意的说道：“看来我这是答对了！”
封云心累的看着他说道：“谷经理很好，虽然是蒙的，不过蒙的概率也不错，蒙对了一个，倒是可以自豪一下了！”
谷阳荣：......
这时候辛总笑呵呵的说道：“封总的这个问题非常好，让各位也能清醒一下，分析会不是让你们光听就行的，也要思考，要学习，成本的问题和我们每个部门都息息相关，那关系到你们部门的营业利润，是非常重要的一环！”
说到这里辛总的目光又看向了谷阳荣说道：“可能你会觉得，你是运气不好，被封总给先点名了，换做别人也不一定会，是不是？”
谷阳荣尴尬的低着头没有说话，这问题不好回答啊，弄不好就仇恨值爆表了，他又不是傻子！
“行了，不说我也知道你们的想法，那我就来给你们打个样！”辛总说完之后，又将目光看向了封云说道：“封总，你刚刚说的内容我记笔记了，三大成本是食品成本、人力资源成本、能源成本，不知道我回答的有没有问题？”
听到辛总的话后，封云笑了笑，随后对着辛总竖起了一个大拇指说道：“辛总说的不错，正是这三大成本，您回答正确了!”
封云一边恭维这辛总，一边将目光看向了辛总桌面上的笔记本，虽然距离有些远，看不清里面到底写的是什么，不过上面确实有字儿！
这个问题在封云看来就是一个小插曲，正当他准备继续说下去的时候，就听辛总再次出声说道：“封总，我有件事情想要讨教一下！”
封云：？？？
这特么的什么情况，怎么感觉哪里有些不对劲那？
“讨教不敢当，辛总请说！”封云看着辛总，眼神有些诡异的说道。
辛总此时笑呵呵的起身，看了一眼周围的管理者们，这才对封云说道：“正巧封总刚刚说到了酒店的三大成本，我想问问封总，在封总的眼里，这三大成本哪个是最重要的，理由又是什么？”
此时的封云，听完辛总的话后，心中有些不爽，这特么的，你之前说在开会的时候会有随机提问，怎么感觉这个提问就是给我准备的啊......
不过话已经说到这份儿上了，而且人家又是一副虚心讨教的模样，封云就是装大尾巴狼，那也得继续装下去才行！
“辛总的这个问题很有意思啊，其实三大成本都是非常重要的，因为他们构成了酒店利润的重要支撑点！”
“不过正像辛总问的问题一样，凡事总有一个轻重，三大成本的厉害关系也自然逃脱不了这个问题，必然会有一个是重中之重的！”
“那么，在我看来，这个最重要的成本就是人力资源成本了！”
听到封云的话后，辛总脸色不变，随后笑呵呵的说道：“英雄所见略同，和我想的是一样的，不如封总说说你的理由和看法吧，看看这方面咱们的想法是不是也一致！”
封云：......
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想到这里，封云义正言辞的开口说道：“各位，我之所以最看重人力资源，那是有原因的，我来解释一下这个人力资源成本是如果控制，或者说是投资的！”
“人力资源的投资，应该是优于财务资本的投资的，人才要做到优先投，舍得投，持续投！”
“有句话是这么说的，最贵的人才，只要有效合理的使用，那就是最便宜的人才，因为他会给我们带来利益的最大化！”
“而最便宜的人才，如果不能有效的使用，那就是最贵的人才，因为那是占着茅坑不拉屎。”
“综合起来就是，有多大的人才投入，才会有多大的产出，而试图用三流待遇去获取一流的人才，还希望他们做出一些一流的贡献，那就是白日做梦一般的行为，该醒醒了！”
“所以人才才是最重要的环节，有了专业的人才，那么不管是在食品成本的控制还是能源成本的控制上，都会显得得心应手！”
“用人是管理者们必备的能力，当然了，如果有的管理者们理解不了上面的内容，那么我也有一句非常简单直接的方法，那就是：三个人，干五个人的活，拿四个人的工资！”
封云滔滔不绝的说完这些之后，便将目光看向了台下众人，管理者们一个个都是露出了沉思加佩服的表情，辛总则是一脸的震惊，顺带着还有一丝不易察觉的忌惮之色！
至于高胜寒，他的表情就是没有表情，尽管封云知道高胜寒的心中一定有什么想法，可他没办法，隐藏的太深了，他看不出来啊！
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任务完成度：3/5
靠！说了这么多内容，就两句话是金句？这金句的标准这么高的吗？
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