第1125章 亲民的诀窍
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林家今日的午饭吃的有些晚，一是等着进城的林佳，二是娇娇折腾的嫩玉米饼，实在有些费功夫。
田里掰回的玉米棒子，要把玉米粒一个个搓下来，然后清洗一下玉米须子，再扔进小小的石磨，磨成玉米浆，最后才能加一点点面粉定型。玉米叶子扑满笼屉，然后蒸熟。
为了避免小鱼和果冻儿被养的娇气，他们也被安排剥玉米粒。小孩子手小，没有多少力气，自然不容易，天气又热，两个孩子都是小脸通红，额头一层汗珠子。
董氏和冯氏都看得心疼，但谁也没拦着。
很快，第一锅玉米饼就出锅了，夏蝉用托盘捡了，端到廊檐下，老老少少各拿了一个吃着，都是眉开眼笑。
老玉米自然有种成熟的香气，但嫩玉米却是软糯清甜，滋味更特别。
特别是董氏和老爷子这样上了年纪的，吃起来不费牙口，自然更是喜欢。
“唔，这玉米饼子真是香甜，就是太费粮食了。这些玉米棒子长成了，最少能打一簸箕好粮食。”
老爷子稀罕庄稼，边吃边心疼，惹得老太太嗔怪瞪他，“你若是心疼，就少吃点儿。我不心疼，都留着给我吃。”
“嘿嘿，那可不行，都做好了，不吃就对不起孩子们的心了。”
老爷子笑着又拿起一个，惹得众人也是笑个不停。
林佳从外边回来，一迈进院子，就见家里人坐在廊檐下说笑吃喝，心里欢喜，立刻就笑开了脸，嚷道，“奶奶，我回来了！是不是嫩玉米饼子蒸好了，我也要吃。”
“佳哥儿回来了，去洗洗手，灶间还蒸着呢，不会短了你的。”
董氏招呼孙儿去洗漱，这是先前瘟疫时候，家里人养成的习惯，外边回来，一定要洗漱换衣衫才能凑在一起，生怕沾染了什么不好的东西，把孩子都连累了。
丫鬟们见主子都聚齐了，也是张罗着摆饭桌儿，待得林佳喜好过来，饭菜已经齐全了。
众人说起城里之事，一边吃着饭菜，喂着孩子，很是热闹温馨。
冯氏突然想起一事，就问道，“娇娇，清雅是不是快成亲了？”
“是啊，娘，日子定在后日，这两日肯定在路上呢。”
娇娇应了一句，“昨天路上碰见包老夫人，我们还说了两句闲话儿。包老夫人同韩家有了走动，后日定然要去喝喜酒的。”
“那就好，咱们同韩家没有过往，突然上门，怕韩家不喜。但等清雅回门之后，你倒是能带点儿东西，请包老夫人引荐，一起上门去看看她。当初温雅可是托付我们照料，清雅突然嫁为人家媳妇，心里不定多忐忑呢。”
冯氏嘱咐的很仔细，难得的细心周到。娇娇听得笑起来，应道，“好，我知道了，娘，您这么疼清雅，不知道的还以为是您嫁闺女呢。”
冯氏嗔怪瞪了闺女，“真是我闺女，我可舍不得嫁这么远儿。就是你和岚哥儿，左右庄子和府邸住着，我还想起就就觉得心里堵呢。”
众人都是听得笑起来，天下这么护短的丈母娘，除了冯氏，旁人都是多又不及啊。
说起夜岚，自然要说起内岛那边的战事。
老爷子惦记，就问道，“岚哥儿那边一切顺当吗？”
娇娇皱了皱眉头，应道，“估计正是紧张的时候，我也好几日没消息了。”
“这是正常的，战场上一刻钟都不能放松警惕。哪像家里这么清闲，你多盯着些，需要家里帮忙就尽管说。”
“好，爷爷，我知道了。”
娇娇不愿意家里人担心，就改了话头儿，“娘，清雅喜欢吃您做的松仁小肚，这几日有空闲，我们做几个，家里吃不说，到时候我给清雅带两个过去。”
“好，下午你剥松仁，正好明早猪舍那边要杀一头猪呢，肉都是新鲜的最好。”
冯氏立刻应了下来，半点儿不觉得麻烦。
虽然说书院已经基本都结尾了，但田里的活计却开始忙了，玉米要除草，封垄，青菜要搭架子，西瓜和香瓜要掐尖儿，就是稻田也要早晚放水。
所以，大灶间里吃饭的人依旧很多。
若说干力气活儿就这点儿好，白天再累，只要吃顿好的，油水大点儿，晚上实实在在闷一觉，早起就神清气爽了。
林家都不是小气的，大灶间几乎五六日就要吃进去一头猪。好在去年冬日又抓了一批小猪，杀了年猪之后，这批小猪如今也涨过了二百斤。而三月份时候又有小猪仔入圈，如此三个月一批，保证粮囤村上下都吃的红光满面。
鸡舍那边倒是好一些，每年孵化一批鸡雏，两年淘汰一批母鸡，平日不缺鸡蛋吃，淘汰的母鸡还可以分到各家炖汤，或者干脆卖到城里去。
对于家境平常的百姓来说，鸡是家里的油盐日用，猪就是一年难得的大进项。
林家的蛋鸡和肥猪养的如此之好，自然也被所有人羡慕。渐渐口耳相传，几乎京都周边都知道肥猪吃熟食肥的快，母鸡吃蚯蚓下蛋多。
而最重要的是，鸡舍猪舍要拾掇干净，这样鸡和猪才不生病。
很多时候，京都里很多人不明白为什么林家一直很得百姓的敬重。其实百姓都是很辛勤朴实的，他们不会吝惜力气，不会偷懒，只要你教给他们如何做。
林家教给他们如何喂鸡，如何养猪，如何种玉米，如何插稻秧，他们可以吃到鸡蛋，卖猪得银子，收粮食填饱肚子。
最重要的是家里的孩子进学堂读书，学了写算就改变了必须土里刨食的命运，可以去城里做伙计，做账房，甚至做点儿小买卖。这间接改变的是全家人的命运！
这比给他们每家发几两银子要高明又贴心很多，毕竟银子有花完的时候，但赚钱的法子，却可以让全家人一直赚钱，日子也肯定会越来越好。
授人以鱼不如授人以渔，就是这个道理。
不说，林家这里如何忙碌，只说曲清雅在一个烈日炎炎的夏日嫁进了韩家门，成了韩二公子的妻子。
从家中娇宠的小女儿，变成韩家的儿媳，伺候婆婆，友爱妯娌，真是完全不同的日子。
韩家老爷子是大理寺的五品大理寺副卿，除了半月一次的特大朝会是不需要上朝的。
老爷子为人正派，耿直，平日几乎不会同家里儿媳说话，有事也是通过夫人传达。
林家今日的午饭吃的有些晚，一是等着进城的林佳，二是娇娇折腾的嫩玉米饼，实在有些费功夫。
田里掰回的玉米棒子，要把玉米粒一个个搓下来，然后清洗一下玉米须子，再扔进小小的石磨，磨成玉米浆，最后才能加一点点面粉定型。玉米叶子扑满笼屉，然后蒸熟。
为了避免小鱼和果冻儿被养的娇气，他们也被安排剥玉米粒。小孩子手小，没有多少力气，自然不容易，天气又热，两个孩子都是小脸通红，额头一层汗珠子。
董氏和冯氏都看得心疼，但谁也没拦着。
很快，第一锅玉米饼就出锅了，夏蝉用托盘捡了，端到廊檐下，老老少少各拿了一个吃着，都是眉开眼笑。
老玉米自然有种成熟的香气，但嫩玉米却是软糯清甜，滋味更特别。
特别是董氏和老爷子这样上了年纪的，吃起来不费牙口，自然更是喜欢。
“唔，这玉米饼子真是香甜，就是太费粮食了。这些玉米棒子长成了，最少能打一簸箕好粮食。”
老爷子稀罕庄稼，边吃边心疼，惹得老太太嗔怪瞪他，“你若是心疼，就少吃点儿。我不心疼，都留着给我吃。”
“嘿嘿，那可不行，都做好了，不吃就对不起孩子们的心了。”
老爷子笑着又拿起一个，惹得众人也是笑个不停。
林佳从外边回来，一迈进院子，就见家里人坐在廊檐下说笑吃喝，心里欢喜，立刻就笑开了脸，嚷道，“奶奶，我回来了！是不是嫩玉米饼子蒸好了，我也要吃。”
“佳哥儿回来了，去洗洗手，灶间还蒸着呢，不会短了你的。”
董氏招呼孙儿去洗漱，这是先前瘟疫时候，家里人养成的习惯，外边回来，一定要洗漱换衣衫才能凑在一起，生怕沾染了什么不好的东西，把孩子都连累了。
丫鬟们见主子都聚齐了，也是张罗着摆饭桌儿，待得林佳喜好过来，饭菜已经齐全了。
众人说起城里之事，一边吃着饭菜，喂着孩子，很是热闹温馨。
冯氏突然想起一事，就问道，“娇娇，清雅是不是快成亲了？”
“是啊，娘，日子定在后日，这两日肯定在路上呢。”
娇娇应了一句，“昨天路上碰见包老夫人，我们还说了两句闲话儿。包老夫人同韩家有了走动，后日定然要去喝喜酒的。”
“那就好，咱们同韩家没有过往，突然上门，怕韩家不喜。但等清雅回门之后，你倒是能带点儿东西，请包老夫人引荐，一起上门去看看她。当初温雅可是托付我们照料，清雅突然嫁为人家媳妇，心里不定多忐忑呢。”
冯氏嘱咐的很仔细，难得的细心周到。娇娇听得笑起来，应道，“好，我知道了，娘，您这么疼清雅，不知道的还以为是您嫁闺女呢。”
冯氏嗔怪瞪了闺女，“真是我闺女，我可舍不得嫁这么远儿。就是你和岚哥儿，左右庄子和府邸住着，我还想起就就觉得心里堵呢。”
众人都是听得笑起来，天下这么护短的丈母娘，除了冯氏，旁人都是多又不及啊。
说起夜岚，自然要说起内岛那边的战事。
老爷子惦记，就问道，“岚哥儿那边一切顺当吗？”
娇娇皱了皱眉头，应道，“估计正是紧张的时候，我也好几日没消息了。”
“这是正常的，战场上一刻钟都不能放松警惕。哪像家里这么清闲，你多盯着些，需要家里帮忙就尽管说。”
“好，爷爷，我知道了。”
娇娇不愿意家里人担心，就改了话头儿，“娘，清雅喜欢吃您做的松仁小肚，这几日有空闲，我们做几个，家里吃不说，到时候我给清雅带两个过去。”
“好，下午你剥松仁，正好明早猪舍那边要杀一头猪呢，肉都是新鲜的最好。”
冯氏立刻应了下来，半点儿不觉得麻烦。
虽然说书院已经基本都结尾了，但田里的活计却开始忙了，玉米要除草，封垄，青菜要搭架子，西瓜和香瓜要掐尖儿，就是稻田也要早晚放水。
所以，大灶间里吃饭的人依旧很多。
若说干力气活儿就这点儿好，白天再累，只要吃顿好的，油水大点儿，晚上实实在在闷一觉，早起就神清气爽了。
林家都不是小气的，大灶间几乎五六日就要吃进去一头猪。好在去年冬日又抓了一批小猪，杀了年猪之后，这批小猪如今也涨过了二百斤。而三月份时候又有小猪仔入圈，如此三个月一批，保证粮囤村上下都吃的红光满面。
鸡舍那边倒是好一些，每年孵化一批鸡雏，两年淘汰一批母鸡，平日不缺鸡蛋吃，淘汰的母鸡还可以分到各家炖汤，或者干脆卖到城里去。
对于家境平常的百姓来说，鸡是家里的油盐日用，猪就是一年难得的大进项。
林家的蛋鸡和肥猪养的如此之好，自然也被所有人羡慕。渐渐口耳相传，几乎京都周边都知道肥猪吃熟食肥的快，母鸡吃蚯蚓下蛋多。
而最重要的是，鸡舍猪舍要拾掇干净，这样鸡和猪才不生病。
很多时候，京都里很多人不明白为什么林家一直很得百姓的敬重。其实百姓都是很辛勤朴实的，他们不会吝惜力气，不会偷懒，只要你教给他们如何做。
林家教给他们如何喂鸡，如何养猪，如何种玉米，如何插稻秧，他们可以吃到鸡蛋，卖猪得银子，收粮食填饱肚子。
最重要的是家里的孩子进学堂读书，学了写算就改变了必须土里刨食的命运，可以去城里做伙计，做账房，甚至做点儿小买卖。这间接改变的是全家人的命运！
这比给他们每家发几两银子要高明又贴心很多，毕竟银子有花完的时候，但赚钱的法子，却可以让全家人一直赚钱，日子也肯定会越来越好。
授人以鱼不如授人以渔，就是这个道理。
不说，林家这里如何忙碌，只说曲清雅在一个烈日炎炎的夏日嫁进了韩家门，成了韩二公子的妻子。
从家中娇宠的小女儿，变成韩家的儿媳，伺候婆婆，友爱妯娌，真是完全不同的日子。
韩家老爷子是大理寺的五品大理寺副卿，除了半月一次的特大朝会是不需要上朝的。
老爷子为人正派，耿直，平日几乎不会同家里儿媳说话，有事也是通过夫人传达。