892,游历御膳房
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半晌后,皇太妃开口道:“这女人聪明的不少,但是懂得如何聪明的却不多。”
说完自己摇摇头,脸上带着种惋惜的表情,曲嬷嬷道:“皇太妃,奴婢给您按按肩膀?”
“好。”曲嬷嬷扶着皇太妃到塌子上坐下,桌上的菜都让人撤下去了。
曲嬷嬷按的专心,没有说话,皇太妃一双苍老的眼睛,这时透着殿中的半开的窗户看着外面,虽然天气渐凉了,可是外面阳光普照,看着便是个好天气。
皇太妃看了一会,突然道:“当年,要是有人会种痘,我儿……”
曲嬷嬷心头一紧,皇太妃面上没显,只是眼中快速隐下一抹哀痛,这一直是皇太妃心里过不去的槛,一直觉得自己愧对了自己的孩子。只是就算再选一回,皇太妃恐怕也还是做一样的选择,时势造人,可是旁人却不知道,有时候那些东西,根本不是她们想做的,而是逼不得已的。
皇太妃以前对于晚辈的几个王妃、侧王妃的都没有太大的想法,都是一视同仁的,大概就是因为冰烟的举动吧,让皇太妃对她有了不一样的感觉。或许正是她心里那份对孩子的愧疚,现在觉得团团也经受这些,突然就有点移情作用,而作为过来人,皇太妃也将自己与当时的冰烟代入到一起,自然对冰烟更多关注了。
冰烟跟着张御厨去了御膳房,这会是午膳时间,御膳房很是忙乱,里面忙的热火嘲天的,声音十分大,两人说话,几乎都是靠吼的。
张御厨是御膳房里的老资格了,之前他只是被皇太妃叫去,事情也是半路上说的,所以并没有来的及,让下面的人吩咐下去,这下让冰烟看到这样的场景,他老脸上也有些红。
张御厨面色尴尬,正当要叫着让这些兔崽子小点声,冰烟却伸手挡住他:“张御厨,大家都是忙碌的时候呢,我这本来就是给来添麻烦的,我看张御厨就带本王妃去个清静点的地方就是了,不要打扰到大家,其它的宫里这会都急着要,别耽误了。”
张御厨立即笑道:“是,是微臣想的不周到,还是苍王妃想的周到,苍王妃这边请。”
冰烟说的正是张御厨担心的,这皇宫各处宫里的嫔妃,哪一个都不是他们得罪的起的,哪一个送的晚了,都会被人记着,怕被穿小鞋,冰烟要是真的影响了,让御膳房这些人受了罚什么的,今天她名声也坏了。张御厨心里想着,这个苍王妃别看是天南国和亲的人选,听说着身份是不怎么高,但是从他见到苍王妃开始,就是面对皇太妃都一直都是不卑不亢的,只是却不给人高傲的样子,反而十分柔和,就有种让人想要亲近的感觉,怪不得听说苍王爷十分喜欢呢。
要貌有貌,要才有才,气度怡人,做事有分寸,看着就是个聪明人,这样的女子还想拢络谁不行。
张御厨的位置,其实他们进来后,想要低调也不行,因为张御厨本来就是御膳房里的其中一个头头,他的灶台那里更大一些,地方更宽一些,旁边那里已经有四个学徒的在那守着,一看张御厨与冰烟过来,立即就迎过来了,只是看着冰烟有疑惑,虽然看着冰烟的配饰,猜出她的位份,但是这御膳房这地方油油的,一般贵人是不会踏足这里的。
张御厨走过来,便扳着脸道:“这位是苍王妃,还不快点过来拜见,没有规矩。”
那四个学徒立即跪下,冰烟笑笑着让他们起来:“本王妃这次来可是给你拉添麻烦的,你们别嫌弃就好啊。”
那四个学徒有些懵了,张御厨还想着呢,要怎么开口才好,冰烟已经道:“张御厨,我们便开始吧,怕是要研究一会呢,时间可浪费不得。”
“是是是,苍王妃说的是,微臣一切都听苍王妃的。”
张御厨这里的事,御膳房那些人也不是瞎子,自然是看到了,看到冰烟也不可能装成忙碌就什么都不管不顾了,相继都行了礼,冰烟让他们起身后,说了两句,因为大家都忙着,倒是继续忙去了。
冰烟站在张御厨的灶台前道:“这个果丹皮,基本都是用各种水果来原料的,工序因为都是一般人家为了让孩子多些零嘴,所以相对来简单了一些,想来以张御厨的功力,会做出来更好的。本王妃也只知一二,就先说下步骤,下面的就要靠张御厨了。”
张御厨顿时应道,冰烟便讲解起来:“果丹皮原料是各种水果,但是最常用的是山楂,洗净去核然后洒糖,不加说蒸,若想出酸甜口要加一些盐……”
冰烟所说的步骤,真是的很简单,都是她自己精简之后的,但是因为走年闯北那么多年,又穿越到古代,又是做酒店餐饮的,所以对这些也是大有研究,刚开始冰烟只是说了说,做的最基本方法,但是之后要添加的东西却可以很多,换的花样也不少。
倒是冰烟提了几个之前福来楼里新调制的小零嘴,都一并提了几个,这其中有冰烟当初新增的特色,有她们的厨师出外游学到,或者自己研究出来的,这皇宫的御厨手艺肯定是一等一没的挑的,只不过有些小花样,这御膳房却也算是保守,这么一听,张御厨与他的四个学徒眼睛全是一亮,看着冰烟的眼都不一样了,似乎也没想到这苍王妃脑子是怎么长的呢?
一个王妃对这厨艺这么有研究,这可绝对不是她说,手艺不精,只是耍嘴皮子的事,绝对是高手啊,就是那一点点的轻慢,最后都收下去了。
跟冰烟一边研究一边做,一个时辰后,弄了五样小吃给皇太妃端去了,看着冰烟离开的时候,张御厨,噢,因为后来张御厨这边研究的热火朝天的,那边忙完了也被吸引了,后来听的如痴如醉的,整个御膳房的人都给吸引来了,看着冰烟都有些依依不舍。
当冰烟将东西端给皇太妃的时候,皇太妃笑了,而皇宫那宫里,却是阴去密布,皇后气的脸都绿了!
半晌后,皇太妃开口道:“这女人聪明的不少,但是懂得如何聪明的却不多。”
说完自己摇摇头,脸上带着种惋惜的表情,曲嬷嬷道:“皇太妃,奴婢给您按按肩膀?”
“好。”曲嬷嬷扶着皇太妃到塌子上坐下,桌上的菜都让人撤下去了。
曲嬷嬷按的专心,没有说话,皇太妃一双苍老的眼睛,这时透着殿中的半开的窗户看着外面,虽然天气渐凉了,可是外面阳光普照,看着便是个好天气。
皇太妃看了一会,突然道:“当年,要是有人会种痘,我儿……”
曲嬷嬷心头一紧,皇太妃面上没显,只是眼中快速隐下一抹哀痛,这一直是皇太妃心里过不去的槛,一直觉得自己愧对了自己的孩子。只是就算再选一回,皇太妃恐怕也还是做一样的选择,时势造人,可是旁人却不知道,有时候那些东西,根本不是她们想做的,而是逼不得已的。
皇太妃以前对于晚辈的几个王妃、侧王妃的都没有太大的想法,都是一视同仁的,大概就是因为冰烟的举动吧,让皇太妃对她有了不一样的感觉。或许正是她心里那份对孩子的愧疚,现在觉得团团也经受这些,突然就有点移情作用,而作为过来人,皇太妃也将自己与当时的冰烟代入到一起,自然对冰烟更多关注了。
冰烟跟着张御厨去了御膳房,这会是午膳时间,御膳房很是忙乱,里面忙的热火嘲天的,声音十分大,两人说话,几乎都是靠吼的。
张御厨是御膳房里的老资格了,之前他只是被皇太妃叫去,事情也是半路上说的,所以并没有来的及,让下面的人吩咐下去,这下让冰烟看到这样的场景,他老脸上也有些红。
张御厨面色尴尬,正当要叫着让这些兔崽子小点声,冰烟却伸手挡住他:“张御厨,大家都是忙碌的时候呢,我这本来就是给来添麻烦的,我看张御厨就带本王妃去个清静点的地方就是了,不要打扰到大家,其它的宫里这会都急着要,别耽误了。”
张御厨立即笑道:“是,是微臣想的不周到,还是苍王妃想的周到,苍王妃这边请。”
冰烟说的正是张御厨担心的,这皇宫各处宫里的嫔妃,哪一个都不是他们得罪的起的,哪一个送的晚了,都会被人记着,怕被穿小鞋,冰烟要是真的影响了,让御膳房这些人受了罚什么的,今天她名声也坏了。张御厨心里想着,这个苍王妃别看是天南国和亲的人选,听说着身份是不怎么高,但是从他见到苍王妃开始,就是面对皇太妃都一直都是不卑不亢的,只是却不给人高傲的样子,反而十分柔和,就有种让人想要亲近的感觉,怪不得听说苍王爷十分喜欢呢。
要貌有貌,要才有才,气度怡人,做事有分寸,看着就是个聪明人,这样的女子还想拢络谁不行。
张御厨的位置,其实他们进来后,想要低调也不行,因为张御厨本来就是御膳房里的其中一个头头,他的灶台那里更大一些,地方更宽一些,旁边那里已经有四个学徒的在那守着,一看张御厨与冰烟过来,立即就迎过来了,只是看着冰烟有疑惑,虽然看着冰烟的配饰,猜出她的位份,但是这御膳房这地方油油的,一般贵人是不会踏足这里的。
张御厨走过来,便扳着脸道:“这位是苍王妃,还不快点过来拜见,没有规矩。”
那四个学徒立即跪下,冰烟笑笑着让他们起来:“本王妃这次来可是给你拉添麻烦的,你们别嫌弃就好啊。”
那四个学徒有些懵了,张御厨还想着呢,要怎么开口才好,冰烟已经道:“张御厨,我们便开始吧,怕是要研究一会呢,时间可浪费不得。”
“是是是,苍王妃说的是,微臣一切都听苍王妃的。”
张御厨这里的事,御膳房那些人也不是瞎子,自然是看到了,看到冰烟也不可能装成忙碌就什么都不管不顾了,相继都行了礼,冰烟让他们起身后,说了两句,因为大家都忙着,倒是继续忙去了。
冰烟站在张御厨的灶台前道:“这个果丹皮,基本都是用各种水果来原料的,工序因为都是一般人家为了让孩子多些零嘴,所以相对来简单了一些,想来以张御厨的功力,会做出来更好的。本王妃也只知一二,就先说下步骤,下面的就要靠张御厨了。”
张御厨顿时应道,冰烟便讲解起来:“果丹皮原料是各种水果,但是最常用的是山楂,洗净去核然后洒糖,不加说蒸,若想出酸甜口要加一些盐……”
冰烟所说的步骤,真是的很简单,都是她自己精简之后的,但是因为走年闯北那么多年,又穿越到古代,又是做酒店餐饮的,所以对这些也是大有研究,刚开始冰烟只是说了说,做的最基本方法,但是之后要添加的东西却可以很多,换的花样也不少。
倒是冰烟提了几个之前福来楼里新调制的小零嘴,都一并提了几个,这其中有冰烟当初新增的特色,有她们的厨师出外游学到,或者自己研究出来的,这皇宫的御厨手艺肯定是一等一没的挑的,只不过有些小花样,这御膳房却也算是保守,这么一听,张御厨与他的四个学徒眼睛全是一亮,看着冰烟的眼都不一样了,似乎也没想到这苍王妃脑子是怎么长的呢?
一个王妃对这厨艺这么有研究,这可绝对不是她说,手艺不精,只是耍嘴皮子的事,绝对是高手啊,就是那一点点的轻慢,最后都收下去了。
跟冰烟一边研究一边做,一个时辰后,弄了五样小吃给皇太妃端去了,看着冰烟离开的时候,张御厨,噢,因为后来张御厨这边研究的热火朝天的,那边忙完了也被吸引了,后来听的如痴如醉的,整个御膳房的人都给吸引来了,看着冰烟都有些依依不舍。
当冰烟将东西端给皇太妃的时候,皇太妃笑了,而皇宫那宫里,却是阴去密布,皇后气的脸都绿了!